[군산맛집] 군산에서 점심 한 끼 쉽게 할 수 있는 군산 냉면 맛집 소개
/SBS 생활의 달인에 소개된 군산 냉면 집 '뽀빠이냉면'/군산맛집추천/군산여행/군산여행코스/군산가볼만한곳
SBS 생활의 달인에 소개된 군산 냉면 맛 집인 '뽀빠이냉면' 맛 집의 비빔냉면.
군산여행에서 간편하게 점심을 먹을 곳을 찾았습니다.
여름 뒤끝이라 냉면이 먹고 싶어 인터넷을 이리저리 뒤지니 한 냉면 맛 집을 발견합니다.
군산시 장재길 12-4에 자리한 '뽀빠이냉면' 맛 집입니다.
차를 몰아 식당으로 가니 주차장이 넓어 편하게 주차를 마쳤습니다.
아직 12시가 안 된 시간이라 넓은 식당 안에는 손님들이 그리 많지는 않습니다.
식당 안은 앉아서 먹는 테이블과 의자가 즐비해 있고, 방안에도 깔끔하게 자리가 정돈돼 있습니다.
어림잡아 100명 이상은 음식을 먹을 수 있는 공간이네요.
물냉면 하나와 비빔냉면 하나를 주문했습니다.
맛이 어떤지 두 종류를 먹고 싶었죠.
중국 음식점에서 짜장면을 시킬까, 짬뽕을 시킬까, 하는 고민과 같은 것이랄까요.
냉면이 나오기 전 육수 한 그릇이 먼저 나옵니다.
한 모금 마셔보니 제법 진한 육수 맛을 느낄 수 있습니다.
잠시 뒤 주문한 냉면이 나왔습니다.
양념을 넣고 물냉면 국물 맛을 먼저 보았습니다.
시원한 국물은 목을 타 내려가는 느낌이 참 좋습니다.
비빔냉면도 고추장 맛과 육수 맛이 어울려 입안을 충분히 자극하고도 남습니다.
냉면을 먹으면서 드는 생각입니다.
음식점을 개업하고 싶은 사람은 냉면집을 하면 좋겠다는 생각입니다.
면을 뽑고, 육수를 만들고, 하는 일은 숨은 실력이 필요하겠지만, 우선 밑반찬을 많이 필요로 하지 않는다는 점입니다.
무 무침 정도면 충분하니까요.
실제로 거제지역에서 냉면 집 하나로 여름 한 철 영업해서 1년을 먹고 사는 맛 집이 있습니다.
한정식과 비교하면 식재료에 드는 비용은 비교할 수 없을 정도로 차이가 나고, 이 부분에서 이윤을 많이 남길 수 있다는 것입니다.
군산 뽀빠이냉면 맛 집은 SBS 생활의 달인에서도 소개가 되었네요.
'SBS 생활의 달인 냉면 최강달인 김태형'이라고 안내판이 벽에 붙어 있습니다.
식당 밖 간판에는 『3대 전통 평양식 냉면/ SINCE 1954/ 출원번호 41-2001-0012935/ 체인점문의 063-446-1785』라는 문구도 있습니다.
냉면 값도 착한 가격입니다.
물냉면, 비빔냉면 7,000원 냉면사리 3,000원 왕만두 4,000원입니다.
식당 밖에는 작은 폭포가 있고, 물속에는 자라도 몇 마리 놀고 있는 모습을 볼 수 있습니다.
군산여행코스에서 점심 정도로 간편히 먹을 수 있는 가볼만한 맛 집.
군산시 장재길 12-4에 자리한 '뽀빠이냉면' 맛 집, 군산 냉면 맛 집 소개였습니다.
군산 뽀빠이냉면 맛 집 찾아 가는 길
. 위치 : 전북 군산시 장재길 12-4
. 상호 : 뽀빠이냉면
. 메뉴 : 물냉면, 비빔냉면, 냉면사리, 왕만두
. 전화번호 : 063-446-1785
