[산청맛집] 산청군 생초면 민물고기 요리 맛 집, 생초지리산식당 빙어회

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겨울철 별미 빙어회.


경남 산청군 생초면사무소 주변에는 민물고기 요리 맛 집이 여럿 있습니다.

이곳 상가 앞으로는 1년 내내 물이 마르지 않는 남강이 흐릅니다.

맑은 물은 여러 종류의 민물고기가 서식하기 좋은 환경입니다.

생초면 남강 주변 민물고기 맛 집을 찾았습니다.


산청군 생초면 산수로 1030(생초면 어서리 267-5번지)에 자리한 생초지리산식당.

이 맛 집은 MBC와 SBS 방송에서도 소개가 되었군요.

수족관에는 여러 종류의 민물고기가 수족관을 휘젓고 다닙니다.

겨울철 별미인 빙어를 비롯하여, 피라미, 쏘가리, 송어, 메기 등 종류도 다양합니다.

빙어 한 접시를 주문했습니다.


팔딱팔딱 거리는 빙어 한 소쿠리를 담았습니다.

무와 채소 그리고 배를 썬 큰 그릇에 양념을 넣고 살아 있는 빙어를 통째로 넣어 버무리면 요리 완성입니다.

살아 움직이는 빙어를 먹으려니 잔인(?) 하다는 생각이 들어 회 무침을 집으로 가져 와 먹었습니다.

그래도 죽은 빙어를 먹는 것으로 위안을 삼았습니다.





민물고기에서 최고로 알아주는 쏘가리.

쏘가리 1kg에 15만 원이라고 합니다.

수족관에 헤엄치고 다니는 쏘가리는 약 1kg 정도라고 하는데, 한 마리에 15만 원을 주고 먹으려니 엄두가 나질 않습니다.

아직까지 쏘가리회를 먹어보지를 못했는데, 언제쯤 쏘가리회를 먹을 수 있을는지?


산청군 생초면사무소 주변에 자리한 생초지리산식당.

주인장의 넉넉한 인심에 피라미 튀김까지 덤으로 맛을 볼 수 있었습니다.

한 겨울철 최고의 맛을 즐길 수 있는 빙어회.

산청을 다녀가는 여행자라면, 이 겨울 가기 전에 빙어회 맛을 꼭 즐겨보시기 바랍니다.


생초지리산식당 찾아 가는 길


. 위치 : 경남 산청군 생초면 산수로 1030(생초면 어서리 267-5)

. 상호 : 생초지리산식당

. 메뉴 : 민물고기 요리 일체(회, 튀김, 매운탕 등)

. 전화번호 : 055-972-2647/ 010-4857-2647


















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경남 산청군 생초면 어서리 267-5 | 생초지리산식당
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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of http://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2016.12.28 14:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    과거 처음 살아있는 빙어를 초고추장에 찍어먹고 부레가 터지는 그 식감에 식겁한 적이 있습니다. ㅎㅎ
    저거 좋아하는 분들은 엄청 즐기시던데 저는 정말 어류랑은 안친한것 같아요 ㅎㅎ

  2. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2016.12.28 15:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    남편 따라 가 본 곳이군요.

    잘 먹고 갑니다.ㅎㅎ

    즐거운 연말 보내세요

  3. Favicon of http://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2016.12.28 18:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좀 잔인하긴 하지만, 살아있는 빙어회는 일품입니다.
    행복하세요^^

  4. Favicon of https://impresident.tistory.com BlogIcon 절대강자! 2016.12.28 19:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오오... 빙어회.... 아주 오래전에 저는 빙어를 직접 얼음낚시로 잡아서 초장을 듬뿍 발라서 먹어봤었어요.. 일품이지요~~~ㅎㅎ

  5. Favicon of http://jejucoming.tistory.com BlogIcon 강봥옵써 2016.12.30 12:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 살아있는 빙어보다는 빙어회무침이 더 좋습니다. ㅎㅎ