[생강차 만들기] 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 차, 생강차 만드는 법
/한약 약재로 감초 다음으로 많이 들어가는 생강(생강차) 효능/집에서 간단히 만들어 마실 수 있는 생강차
쌀쌀한 겨울에 한 잔 마시면 몸이 따뜻해지고 건강에 좋은 느낌을 주는 생강차입니다.
날씨가 쌀쌀해지는 추운 겨울이 되면 생각나는 차가 있습니다.
노란 빛깔이 탐스럽고 향기 좋은 유자차가 먼저 생각이 나네요.
다음으로 생각나는 차, 한 잔 마시고 싶은 차, 바로 생강차입니다.
생강은 약간 쓴 맛, 신 맛, 맵고 얼얼한 맛 그리고 단 맛은 꼭 한약 같은 느낌을 줍니다.
실제로 한약 약재로도 쓰이는 생강은 감초 다음으로 많이 쓰인다고 하며, 위장에 좋다고 알려져 있습니다.
또 소화를 촉진시켜 복통을 치료해주며 설사를 멈추게 하는 효능도 있다고 합니다.
그래서 옛 어른들은 자식들이 감기 기운이 있을 때 생강차를 끓여 먹였습니다.
거창 5일장에서 올해 수확한 싱싱한 생강 약간을 구입하였습니다.
첫 수확물이라 그런지 양에 비해 좀 비싸다는 느낌이지만 그래도 건강을 위해 투자를 하였습니다.
생강차 만들기, 생강차 만드는 법, 생각보다 간단합니다.
흙이 묻은 것을 털어내고, 껍질을 벗기고, 칼로 썰고, 설탕과 1:1로 섞어 병에 담았습니다.
2kg짜리 2병을 만들었습니다.
보기만 해도 마음이 푸짐하고 넉넉합니다.
올 겨울 꾸준히 마시면 감기는 걱정 없지 않을까 싶습니다.
생강은 한약을 짓는데 있어서도 감초 다음으로 많이 쓰인다고 합니다.
건강에 좋다고 알려진 생강, 생강의 효능에는 어떤 것들이 있을까요?
☞ 생강의 효능(생강차 효능)
우선, 생강은 호흡기나 소화기 질환에 좋으며, 건위제로 효험이 있다고 합니다.
동의보감에는 생강(生薑)은 성질은 약간 따뜻하고 맛이 맵고 독이 없으며, 오장으로 들어가고 담을 삭이며 기를 내리고 토하는 것을 멎게 한다고 알려져 있습니다.
또한 풍한사와 습기를 없애고 딸꾹질하며 기운이 치미는 것과 숨이 차고 기침하는 것을 치료한다고도 합니다.
또한, 소화가 안 되고 구토가 일어날 때, 기침, 가래가 있을 때, 호흡이 가쁠 때도 효과가 있다고 합니다.
이밖에도 생강의 효능에는 아래와 같은 효능들이 있다고 합니다.
면역력 향상/ 복부 팽만감 해소/ 관절염 통증 완화/ 뇌 건강에 도움/ 편두통 완화/ 근육통 완화
<생강의 효능에 대해서는 인터넷 백과사전과 인터넷 자료를 참고하였습니다.>
인터넷에 소개된 생강의 효능처럼 생강이 건강에 얼마나 좋은지는 잘 알 수 없습니다.
그럼에도 겨울철 따뜻한 생강차를 한 잔 마시면 건강이 좋아지는 느낌은 확실히 느낄 수 있을 것만 같습니다.
간단하게 집에서도 만들어 먹을 수 있는 생강차.
생강차 담그는 법에 따라 생강차 만들기를 하여 올 겨울 감기예방에 도움이 되었으면 좋겠습니다.
[생강차 만들기] 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 차, 생강차 만드는 법 /한약 약재로 감초 다음으로 많이 들어가는 생강(생강차) 효능 /집에서 간단히 만들어 마실 수 있는 생강차
