2017/03/20 썸네일형 리스트형 [행복찾기] 최고의 봄나물 두릅 순, 밭 언덕에 두릅나무를 심었습니다/두릅나무 효능/두릅나무 재배/두릅 채취 시기 [행복찾기] 최고의 봄나물 두릅 순, 밭 언덕에 두릅나무를 심었습니다/두릅나무 효능/두릅나무 재배/두릅 채취 시기 봄철 최고의 나물, 두릅순.(2017년 3월 16일, 거제도 지인이 촬영.) 봄철에 나는 식물은 최고의 영양가를 즐길 수 있습니다.겨우내 비축된 영양분은 뿌리에서 줄기로, 줄기에서 잎으로 전달되며 성장하기 때문입니다.그렇다면 봄철 최고의 영양가를 지닌 식물은 어떤 것이 있을까요? 봄철에 먹는 나물이 어떤 것이 좋다고 우열의 순위를 매기기는 어려울 것입니다.그럼에도 개인적으로는 두릅나무에서 따서 먹는 두릅 순이 아닐까 싶습니다.두릅 순에서 나는 독특한 향기는 입안을 자극하며 오래도록 향기가 남아 있어 봄철 최고의 식물이라는 생각입니다.생으로 먹어도 좋고, 뜨거운 물에 살짝 데쳐 먹는 것도 좋습.. 더보기 이전 1 다음