도다리국에 쑥을 넣는 이유는 썸네일형 리스트형 [행복찾기] 남해안 갯가의 봄철 특별 음식, 도다리 쑥국/도다리 쑥국 한 그릇이면 봄철 건강에는 문제없습니다/도다리 국에 쑥을 넣는 이유는/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 남해안 갯가의 봄철 특별 음식, 도다리 쑥국 /도다리 쑥국 한 그릇이면 봄철 건강에는 문제없습니다/도다리 국에 쑥을 넣는 이유는/죽풍원의 행복찾기프로젝트 봄소식, 이번에는 음식에서 봄 향기를 느낍니다. 봄소식은 산과 들에서만 느낄 수 있는 것이 아닙니다. 먹는 음식에서도 진한 봄 향기를 맡을 수 있어 좋습니다. 봄철 대표하는 음식으로 무엇이 있으며, 어떤 재료가 있을까요? 또 재료와 재료 사이 궁합이 잘 맞는 음식은 어떤 음식일까요? 봄을 대표하는 음식은 바로 ‘도다리 쑥국’이라 할 수 있습니다. 청정해역 남해에서 잡히는 싱싱한 도다리는 이때쯤이면 살이 올라 식감이 뛰어나고, 맛도 일품입니다. 국을 끓여 먹지 않고 회를 떠서 먹어도 탱탱한 살은 입안에 들어가면 살살 녹을 정도로 연하고 맛이 .. 더보기 이전 1 다음