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블랙커런트

[블랙커런트 효능] 죽풍원의 블랙커런트 수확시기와 블랙커런트 먹는 방법입니다 2017년 4월 5일. 그해 식목일을 맞아 죽풍원 텃밭에 블랙커런트 160주를 심었습니다. 한 그루에 3천 원으로 45만이 들었으며, 10주는 덤으로 주어 받아 심었습니다. 당시 2년생 블랙커런트 묘목을 구입하여 심었으니, 올해로 4년생이 되는 셈입니다. 지난해는 묘목이 어려 소량의 열매만 수확할 수 있었습니다. 올해는 완전히 성목이 된 상태라 제법 많은 양의 열매를 딸 수 있어 좋았습니다. 큰 소쿠리로 두 소쿠리 되는 양입니다. 2019년 6월 9일, 죽풍원에서 키운 블랙커런트를 수확하였습니다. 눈 건강에 좋다는 블랙커런트. 블랙커런트는 안토시아닌 성분 중 델피니딘, 시아니딘 성분이 있어 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 이밖에도 블랙커런트 효능에는 어떤 점이 있을까요? 블랙커런트 효능 . 눈 건강 .. 더보기
[행복찾기] 수확의 기쁨, 아로니아 열매 수확/아로니아 효능/건강식품 블랙커런트와 아로니아/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 수확의 기쁨, 아로니아 열매 수확 /아로니아 효능/건강식품 블랙커런트와 아로니아/죽풍원의 행복찾기프로젝트 수확의 기쁨. 수확하는 기쁨이 이런 것인가 봅니다. 행복이 넘치는 기쁨. 지난 봄, 텃밭을 삽으로 파서 뒤엎고 거름을 뿌려 씨앗을 뿌렸습니다. 어떤 작물은 모종을 사다 심기도 하였습니다. 고추와 토마토를 비롯한 종류만도 열대여섯 종류나 됩니다. 농작물 외에도 건강식품인 블랙커런트와 아로니아 열매도 땄습니다. 블랙커런트와 아로니아는 올해 3년생 묘목으로 열매가 제법 열렸습니다. 블랙커런트는 벌써 수확을 마쳤고, 아로니아는 엊그제 수확의 기쁨을 맛보았습니다. 우유나 물을 약간 넣어 갈아 마시면 건강에 좋은 생 음료인 아로니아 음료가 탄생하는 것입니다. 시중 찻집에서 한 잔에 10,000원을 .. 더보기
[농사일기] 지난해 심은 2년생 블랙커런트 묘목에서 첫 수확의 기쁨을 맛보다/블루베리보다 안토시아닌 성분이 10배나 많은 블랙커런트 효능/블랙커런트 생즙 한 잔에 가득한 행복/죽풍원의 .. [농사일기] 지난해 심은 2년생 블랙커런트 묘목에서 첫 수확의 기쁨을 맛보다 /블루베리보다 안토시아닌 성분이 10배나 많은 블랙커런트 효능/블랙커런트 생즙 한 잔에 가득한 행복/죽풍원의 행복찾기프로젝트 지난해 심은 2년생 블랙커런트 묘목(올해 3년생)에서 첫 수확하는 기쁨을 만끽했다. 지난해, 그러니까 2017년 4월 5일 식목일. 집 옆에 위치한 약 330㎡의 농지에 2년생 블랙커런트 160주를 식재했습니다. 한 주에 3000원에 구입하여 1m×1.5m 간격으로 심었습니다. 나름대로 철저한 묘목관리로 잘 키운다고 생각했는데 1년이 지나고 약 40주가 고사했습니다. 당초 식재할 때 뿌리가 건강하지 못한 것이 있어 구입한 농원에 이의를 제기하였지만 그대로 추가 조치는 하지 않았습니다. 올해 봄이 되니 묘목.. 더보기
[행복찾기] 행복이란, 블랙커런트 한 잔 갈아 마시는 기분과도 같은 것/죽풍원의 행복찾기프로젝트연구소 [행복찾기] 행복이란, 블랙커런트 한 잔 갈아 마시는 기분과도 같은 것 /죽풍원의 행복찾기프로젝트연구소 블랙커런트 생즙 한 잔에 행복이 가득 담겼다. 지난해 텃밭에 심었던 블랙커런트 160주. 올해 3년생 일부의 나무에서 열매가 열렸다. 아직 어린 나무라 열매가 온전하게 달린 것은 아니지만 맛을 보기에는 부족함이 없다. 열매를 따서 생즙을 만들었다. 물과 우유를 적당히 섞은 후 적당한 양의 열매를 넣고 믹서에 돌렸다. 색깔이 너무 곱다. 맛도 있어 보인다. 한 잔을 쭉 들여 마셨다. 생으로 먹을 때는 단맛도 아니고, 쓴맛도 아니고, 신맛도 아닌 이상야릇한 맛을 내는 블랙커런트. 즙으로 내니 달콤하기 그지없고 영양가도 듬뿍한 느낌이다. 건강도 절로 생기는 기분이다. 행복을 찾았다. 포근함이 느껴지는 옅은 .. 더보기