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재첩

[슬로시티] 세계 최고의 슬로시티, 슬로푸드 하동! 하동명품센터에서/하동여행/하동 가볼만한 곳 [슬로시티] 세계 최고의 슬로시티, 슬로푸드 하동! 하동명품센터에서 /하동여행/하동 가볼만한 곳 [슬로시티] 세계 최고의 슬로시티, 슬로푸드 하동! 하동명품센터에서 /하동여행/하동 가볼만한 곳 세계 111번째로 선정된 '슬로시티 하동'에서 슬로푸드 하동! 그 맛있는 혁명이 시작됩니다. 슬로푸드란? 1986년 패스트푸드에 반대하며 이탈리아에서 시작된 슬로푸드운동은 '인간답게 살기위한 건강하고 즐거운 식생활 문화를 만들자'라는 이념으로 출발하였다. 슬로시티란? 공해 없는 자연 속에서 전통문화와 자연을 잘 보호하면서 자유로운 옛 농경시대로 돌아가자는 느림의 삶을 추구하는 국제운동을 말합니다. 슬로시티는 '유유자적한 도시, 풍요로운 마을'이라는 뜻의 이탈리어어인 '차타슬로(cittaslow)'의 영어식 표현입니.. 더보기
[하동맛집] 하동여행에서 하동재첩국은 빼 놓을 수 없는 음식/재첩효능/하동 섬진강횟집 [하동맛집] 하동여행에서 하동재첩국은 빼 놓을 수 없는 음식 /재첩효능/하동 섬진강횟집 [하동맛집] 하동여행에서 하동재첩국은 빼 놓을 수 없는 음식 /재첩효능/하동 섬진강횟집 세월, 참 빠르게 흘러갑니다. 새해가 바뀌고 벌써 봄이 한창인 4월입니다. 지난달 26일, 하동으로 업무 차 여행을 떠났습니다. 섬진강이 흐르는 하동은 언제 들러도 정겹기만 합니다. 어머니 젖줄 같은 강물은 하동 인근 지역민들의 생명줄이기도 합니다. 섬진강에는 많은 생명체가 살고 있으며, 인간에게 없어서는 안 될 중요한 자원입니다. 여러분은 '섬진강'하면 무엇이 제일 먼저 떠오릅니까? 여러 가지가 있겠지만, 그래도 '재첩국'이 아닐까 싶습니다. 맑은 강물과 모래밭은 재첩이 살기 좋은 환경을 가지고 있습니다. 하동에 왔으니 재첩국을 .. 더보기