[사는이야기] 학꽁치회, 물메기탕, 멸치와 청어구이, 토요일 아침 조촐한 상 차리기
[사는이야기] 학꽁치회, 물메기탕, 멸치와 청어구이, 토요일 아침 조촐한 상 차리기 [사는이야기] 학꽁치회, 물메기탕, 멸치와 청어구이, 토요일 아침 조촐한 상 차리기 매일 출근 시 아침운동으로 집에서 1.6km 떨어진 거제수협 공판장까지 걸어서 갑니다. 거제수협 공판장을 지나 조금 버스정류장까지 가는 데는 약 30분 정도가 소요됩니다. 버스에서 내려 직장까지는 약 5분이 걸리고, 전체적으로 대략 35분 정도를 걷는 실정입니다. 아침운동으로 출근시간 때 걷기운동으로 대체하는 셈입니다. 주말인 토요일. 매주 바쁜 토요일이지만, 모처럼 집에서 휴식을 취하는 날입니다. 매일 아침이면 거제수협 공판장에서는 다양한 종류의 생선이 경매를 이룹니다. 구경도 할겸 거제수협 공판장을 찾았습니다. 이날 경매를 마친 어종은..
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[거제도맛집] 거제 외포항 '다래횟집' 멸치회무침, 멸치튀김을 포함한 멸치정식 맛보기/거제도여행/거제도 가볼만한 곳/4월 가볼만한곳
[거제도맛집] 거제 외포항 '다래횟집' 멸치회무침, 멸치튀김을 포함한 멸치정식 맛보기/거제도여행/거제도 가볼만한 곳/4월 가볼만한곳 [거제도맛집] 거제 외포항 '다래횟집' 멸치회무침, 멸치튀김을 포함한 멸치정식 맛보기/거제도여행/거제도 가볼만한 곳/4월 가볼만한곳 4월에 가볼만한 여행지, 거제도 외포항. 거제 외포항은 지금 멸치잡이로 분주합니다. 선망에 가득 잡아 온, 그물에 가득 걸린 멸치를 터는, 어부의 손길이 바쁘기만 합니다. 영 ~ 차, 여엉 ~ 차. 어부의 노랫소리는 피곤한 몸을 조금이나마 풀어주는 청량제 역할을 해 줍니다. 4월 거제도 외포항은 멸치요리를 맛보기 위해 많은 여행자가 찾고 있습니다. 멸치로서 만들 수 있는 요리는, 멸치회, 멸치회무침, 멸치튀김, 멸치찌게 등 다양합니다. 거제 외..
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겨울 대구잡이로 유명한, 봄철 거제 외포항 풍경/거제도여행코스/멸치회무침/거제 100경(2)
노래하는 갈매기, 하늘을 나는 멸치 그리고 춤추는 어부 - 거제 100경(2) 겨울 대구잡이로 유명한, 봄철 거제 외포항 풍경 거제 외포항 새벽을 여는 사람들의 풍경. 갈매기가 하늘을 날기 보다는 노래를 하고 있다. 하늘을 나는 것은 갈매기가 아니라, 그물에서 튕겨져 나온 멸치. 발음이 정확하지 않은 가사에 맞춰 어부가 춤을 춘다. 덩달아 그물도 허공으로 곡선을 그리며 함께 흔들어 댄다. 거제 외포항에는 어부와 갈매기가 노래하고, 멸치는 하늘을 날며, 고기잡이 그물은 춤을 추고 있다. 지난 18일 거제 외포항의 풍경이다. “진~싸~코, 진~사~코. 끼~루~욱, 끼~룩. 진사코, 진사코.” 멸치잡이를 하고 항에 들어 온 뒤, 3시간 가까이 멸치털이작업을 하는 어부들. 처절한 삶의 현장이다. 힘들게 멸치털이..
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