본문 바로가기

방풍나물

[농사일기] 풍을 예방한다는 방풍나물 모종 심기/방풍나물 재배지 여수 금오도와 강릉/방풍나물 효능/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [농사일기] 풍을 예방한다는 방풍나물 모종 심기/방풍나물 재배지 여수 금오도와 강릉 /방풍나물 효능/죽풍원의 행복찾기프로젝트 방풍나물 모종. 2015년도 전라남도 여수 금오도를 찾았다. 금오도 섬 지역은 방풍나물을 재배하는 재배지로서 유명하다. 우리나라 대표적인 방풍나물 재배지로서 여수 금오도를 비롯하여 강원도 강릉지역에서도 재배하는 것으로 알려져 있다. 풍을 예방하고 효험이 있다는 방풍 또는 방풍나물. 예전에는 약용식물 용도로 주로 사용했으나 지금은 나물로 많이 활용되고 있다. 방풍의 종류에는 원방풍 갯방풍, 식방풍 등 3가지가 있는 것으로 알려져 있다. 식용으로 사용하는 식방풍의 효능은 발한, 해열, 진통에 효능이 있다고 한다. 방풍나물의 어린 순은 향긋한 맛을 내며 식감이 좋아 나물로 조리해 먹는다.. 더보기
한창 제철을 맞은 거제 외포항 멸치회/거제도여행추천/멸치회무침/거제도맛집 한창 제철을 맞은 거제 외포항 멸치회/거제도여행추천/멸치회무침/거제도맛집 한창 제철을 맞은 거제 외포항 멸치회/거제도여행지/멸치회무침/거제도맛집 겨울철 대구잡이로 유명한 거제도 외포항. 지금 거제도 외포항에는 멸치잡이를 마치고 돌아온 배에서 멸치털이가 한창입니다. 어부들이 힘들게 작업하는 모습에서 어려운 삶의 현장을 보게 됩니다. 그래도 어렵고 힘들게 일하는 모습이 진정한 아름다움이라 생각합니다. 점심시간에 외포항에 위치한, 봄철 멸치를 전문으로 하는 맛 집에 들렀습니다. 약간 이른 시간이라 손님은 방 안에 한 팀만 있었습니다. 멸치 회를 주문하고 나니, 많은 사람들이 한꺼번에 식당으로 들어옵니다. 동시에 주문한 멸치회가 나오고 먹음직스러운 모습에 침이 꼴깍 넘어갑니다. 드디어, 젓가락으로 한껏 집어 한.. 더보기