[거제맛집] 거제도 특산물인 굴이 한창 제철입니다/굴의 효능/굴구이

/거제도 맛집 추천

 

 

[거제맛집] 거제도 특산물인 굴이 한창 제철입니다/굴의 효능/굴구이

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요즘 제철인 굴의 계절이 돌아왔습니다.

남해 청정해역에서 통통하게 살을 찌워 자란 굴이 미식가들의 입맛을 자극합니다.

거제도에서 굴 요리를 전문으로 하는 곳은 도심에서도 많이 자리하고 있지만,

거제면과 둔덕면을 잇는 지방도를 따라가다 보면 곳곳에 굴을 전문으로 하는 맛 집이 많이 있습니다.

 

지난 주 휴일을 맞아 거제도 거제면과 둔덕면의 경계에 있는 옥바우 맛 집을 찾았습니다.

오후에 들른 이 곳 맛 집에는 많은 사람들이 자리를 잡아 굴 맛에 푹 빠져 있었습니다.

주문을 하니 곧 바로 한 솥 가득한 굴이 담겨져 나왔습니다.

흰 장갑과 작은 칼도 내어줍니다.

이것의 용도는 뜨거운 굴을 손으로 잡아 까서 먹는 것이라고 합니다.

어찌 보면 전장에 나가는 것이 아닌, 먹기 위한 전쟁준비(?)를 위한 전투장비라는 생각이 듭니다.

 

 

며칠 전에 먹었던 알이 굵은 굴이 생각나서 주인장한테 부탁을 하니 특별히 몇 개를 까서 내어줍니다.

한 개를 들고 고추장에 찍어 입안에 넣으니, 상큼한 바다향기가 입 안 가득 물씬 풍겨져 옴을  느낍니다.

그리고 소주 한 잔을 들이켜니, 그 맛은 말로 표현할 단어가 생각나지 않을 정도입니다.

거제도 푸른 바다를 내려다보며 먹는 거제도 특산물인 굴 맛.

굴은 10월 말경부터 다음해 4월 초순까지 먹을 수 있지만, 최고의 맛을 느끼는 시기는 지금이라고 할 수 있습니다.

 

거제도를 찾는 여행자들께서는 거제도 특산물인 굴구이 요리를 꼭 한 번 먹어 보시기 바랍니다.

 

 

 

굴의 효능 네 가지

☞ 피부미용 / 다이어트/ 중금속 해독/  콜레스트롤 개선

 

 

 

옥바우 맛 집 찾아 가는 길

 

. 위치 : 경남 거제시 거제면 소랑리 15번지

. 상호 : 옥바우 굴구이

. 메뉴 : 굴 요리 전부

. 전화번호 : 055-632-7255

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://nimpopoyes.tistory.com BlogIcon 톡톡 정보 2014.11.24 08:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제철인 굴맛을 한 번 보고 싶습니다^^;;
    건강하고 행복한 한 주 되세요!!

  2. Favicon of http://bbs2014.tistory.com BlogIcon 뉴론7 2014.11.24 09:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘김장철이라 굴 남은거 많이 남아서 먹었네요

  3. Favicon of https://lilyvalley.tistory.com BlogIcon 릴리밸리 2014.11.24 09:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    향긋한 굴향에 군침부터 돋습니다.
    유명한 거제도 굴을 맛보고 싶네요.^^

  4. Favicon of https://saygj2.tistory.com BlogIcon 광주랑 2014.11.24 10:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요 광주공식블로그 광주랑입니다.
    좋은 정보 감사드립니다
    광주랑 블로그에도 한번 들러주세요^^ 좋은 하루 보내세요

  5. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2014.11.24 10:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    얼마전 굴찜을 토가 나올정도로 먹었는데도..
    사진을 보니 또 생각나네요.
    지금의 굴맛...굴맛이 아니라 꿀맛이죠?
    비오는 월요일입니다. 옷 단디입고 다니시길바래요 ^^

  6. Favicon of http://stylista.tistory.com BlogIcon 영양이 2014.11.24 10:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 언제쯤이면 이런 포스팅 실력을 가지게 될까요 ㅠㅠ
    완전 굿굿 행복한 하루 되세요!!

  7. Favicon of https://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 2014.11.24 11:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    10년도 지나 기억이 나지는 않아도 거제 어딘가에서
    친구들이랑 함께 한 거제의 굴맛은 아직도 기억에는
    생생합니다. 술이 전혀 취하지 않은 기억도...ㅋㅋㅋ.

  8. Favicon of https://uxshare.tistory.com BlogIcon Sssue 2014.11.24 12:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    취업되면 한 번 갔다와야겠네요!

  9. Favicon of http://lifetips.tistory.com BlogIcon 생활팁 2014.11.24 12:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 신선한 굴은
    건강에도 좋고 맛도 그만이지요.

  10. Favicon of https://bomnall.tistory.com BlogIcon 그대라는말 2014.11.24 12:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 바다의 우유 굴이네요 ㅠㅠ 굴은 역시초장이죠,
    아연이 풍부해 남성의 정력에도 좋은 굴! 오늘 굴이나 사먹어야겠네요!
    감기조심하시구 이번주도 좋은 한주 보내시길!
    링크 추가 하고 자주올게요 ^^~

  11. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2014.11.24 13:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    올해는 아직 굴구이 맛도 한 번 못봤네요
    작년에는 꽤나 먹으러 다녔던 것 같은데...
    조만간 한 번 자리를 만들어봐야겠어요~^^ㅎ
    즐거운 한 주 보내세요!

  12. Favicon of https://za-dragon.tistory.com BlogIcon 새우깡2 2014.11.24 13:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해산물 정말 좋아하는데 진짜 침이 도네요 ㅠㅠ 생굴에 소주한잔 ㅋㅋㅋㅋ짱짱맨

  13. Favicon of https://2-up.tistory.com BlogIcon HyunJun 2014.11.24 15:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거제 특산물이 굴이었군요.
    몇번이나 여행을 다녔는데 여름에만 가서 그런지 통 몰랐었네요.
    사진을 보니 굴 찜 먹고 싶어졌습니다.
    아 소주.....ㅜㅜ

  14. Favicon of https://eric111.tistory.com BlogIcon 에릭123 2014.11.24 18:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상당히 흥미로운 글이네요.
    흥미로운 포스팅 잘 구경하고 가요.
    오늘 하루 정말 즐겁게 보내세요!!!

  15. Favicon of https://iconiron.tistory.com BlogIcon 레오 ™ 2014.11.24 18:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    통영에서 굴두루치기 처음 먹었는데 맛있더군요
    굴이 아주 실하네요

  16. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2014.11.24 20:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 달 초에 통영가서 굴 맛나게 먹고 왔습니다.
    행복한 한 주 보내세요^_^

  17. Favicon of https://8910.tistory.com BlogIcon 여행쟁이 김군 2014.11.25 19:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛깔스러워 보입니다`
    저도 먹어보고 싶네요~~

  18. Favicon of https://hanwhablog.com BlogIcon 한화호텔앤드리조트 2014.11.27 09:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 신선한 생굴!
    지금이 딱 맛있는 시기인걸까요?
    정말 먹고싶습니다 :)

 

제10회 보물섬 미조 멸치축제/남해여행/보물섬투어/미조항/미조멸치회

 

남해 미조항 인근 풍경. 앞으로 보이는 섬은 미조도.

 

제10회 보물섬 미조 멸치축제/남해여행/보물섬투어/미조항/미조멸치회

 

'보물섬'하면 어디가 떠오를까요?

바로 '따뜻한 남쪽 섬나라'라 인식되는 남해를 두고 이르는 말입니다.

남해는 보물섬이라는 이름에 걸맞게 사면이 쪽빛바다를 배경으로 그림 같은 풍경을 연출합니다.

이렇게 아름다운 남해 미조에서 오는 18일(토)부터 19일(일)까지, 올해로 열 번째 맞이하는 멸치축제가 열립니다.

 

『제10회 보물섬 미조 멸치축제』

 

봄의 입맛을 돋우게 하는 멸치의 특징에 대해 알아보았습니다.

우선 멸치의 종류는 다양합니다만, 여기서는 큰 멸치에 대해 설명토록 합니다.

 

크기 15cm 정도로 주로 수심 200m 이내 대륙붕 해역상의 표층~10m 층 내외에서 생활합니다. 한국 전 연안과 일본, 중국, 필리핀, 인도네시아 등의 태평양 서부에 분포하며 동중국해에서 채집됩니다. 전 세계적으로 멸치 속 어류는 8종이 알려져 있으며, 대부분의 종들은 연안에서 서식합니다. 먹이는 동물성 플랑크톤을 주로 섭이합니다. 산란기는 봄, 가을에 2차례 일어나며, 수심 20~30m 층에서 밤중에 산란합니다.

 

몸의 횡단면은 타원형에 가까운 측편형으로, 입은 크며 비스듬히 경사진 모양입니다. 몸 등 쪽은 짙은 청색을 띠며, 중앙과 배 쪽은 은백색을 띱니다. 최대 15cm까지 성장하며, 수명은 1년 반 정도입니다.

 

 

 

보물섬 남해 미조 멸치축제가 좋은 이유를 알아봅니다.

 

째는, '멸치털이' 작업 현장을 보는 즐거움입니다.

아침 일찍 바다로 나간 멸치잡이 배는 힘든 작업을 거쳐 항구로 돌아옵니다. 어부들은 그물에 걸린 멸치를 터는 작업을 합니다. 멸치털이 작업인 것입니다. 멸치털이는 보통 3~4시간의 작업을 거쳐야 일손을 놓습니다. 그만큼 멸치잡이 어부들은 힘겨운 삶과의 치열한 싸움을 벌입니다. 멸치털이 작업을 하는 모습을 보면 '진정한 삶'이란 무엇인가를 느끼게 됩니다. 소중한 자연공부가 아닐 수 없습니다.

 

둘째는, 멸치를 소재로 한 먹거리가 풍부합니다.

멸치의 효능은 다양합니다. 뼈의 성장을 촉진하고 유지합니다. 고혈압, 대장암, 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 기억력 향상과 뇌세포 활성화에도 좋습니다. 출생전후 태아의 두뇌형성에 큰 영향을 끼치며, DHA 함유식품으로 임산부에게 좋습니다. 이런 멸치의 효능은 다양한 음식의 소재로 쓰입니다. 대표적으로 생멸치 회무침부터, 봄나물에 섞어 만든 멸치찜, 멸치국, 멸치찌게 상추쌈, 멸치전 그리고 젓갈의 대명사라 할 수 있는 멸치젓갈과 멸치액젓 등 멸치로 소재로 한 음식은 너무 많아 먹거리가 풍부합니다.

 

마지막으로는 축제를 즐겼다면 남해의 쪽빛바다가 보이는 펜션에서 하룻밤 추억을 만드는 것입니다.

남해는 유명연예인이 여러분 살고 있습니다. 그만큼 풍광이 아름답고 사람이 살기 좋은 곳이라서 남해를 좋아하는 것만 같습니다. 차량으로 남해 섬을 한 바퀴 돌다 보면 아름다운 바다 풍경에 빠져 하룻밤을 자고 가야겠다는 강한 유혹을 느낍니다. 그래서일까요, 남해는 아름다운 모양을 한 펜션들이 바다를 내려다보는 위치에서 여행자를 유혹합니다. 서구풍 아름다운 펜션에서 하룻밤의 추억을 만들어 보는 것도 정말 좋으리라 생각합니다.

 

 

 

축제를 보며 함께하는 즐거움, 멸치의 참맛을 느끼는 행복감 그리고 펜션에서 하룻밤을 지내면서 쌓는 추억.

이 모두가 보물섬 남해 미조면에서 개최하는 멸치축제에서 느낄 수 있을 것입니다.

제10회 보물섬미조멸치축제위원회의 『초대의 글』을 올립니다.

초대장을 받지 못한 전국의 여행자께서도 이 초대의 글로서 초대장을 대신합니다.

많은 여행자가 이 축제에 참가하여 함께 즐겼으면 합니다.

 

초대의 글

 

미조명명 600년 역사를 가진 고장!

늘 푸른 바다! 인심좋은 사람들!

한국 최고의 미항!

미조로 초대합니다.

 

파도와 싸우며 잡아 올린 싱싱한 멸치!

만선의 기쁨을 함께하는 갈매기!

힘차게 파도를 가르는 어부들의 웃음!

건강한 삶의 에너지가 넘치는 대한민국 최고의 미항 미조!

 

올해로 미조는 600년 역사를 자랑합니다. 미조는 하늘을 닮은 쪽빛 바다와 바다를 품고 앉은 기암괴석, 송림과 은빛 백사장이 어우러진 송정솔바람해변, 나라를 위해 목숨 바친 최영 장군의 넋을 기린 무민사. 해풍으로부터 마을을 지키기 위해 조성한 천연기념물 제29호인 상록수림 등 천혜의 자연과 인심 좋은 따뜻한 사람들이 하나 되어 살아가는 아름다운 곳입니다. 건강한 사람! 한 폭의 수채화 같은 자연이 한데 어우러진 보물섬 남해 미조에서 열리는 제10회 보물섬 미조 멸치축제로 오십시오. 다양한 바다체험과 볼거리와 싱싱한 먹거리로 행복한 여행이 될 것입니다.

 

감사합니다.

 

보물섬미조멸치축제추진위원회

위 원  장  정    동    현

미조면장 김    대    홍

 

☞ <안개 속에 산은 있었네> 운영자 '죽풍'의 사랑스런 후배님이 축제를 개최하는 미조면 김대홍 면장님입니다. 혹여 미조 멸치축제장에 들러 면장님을 만나 블로그 포스트 이야기를 나누신다면, 차라도 한잔 대접해 드릴 것입니다.

 

 

제10회 보물섬 미조 멸치축제

. 기간 : 2013. 5. 18(토) ~ 19(일)

. 장소 : 미조항 일원(경남 남해군 미조면 수협 위판장 주변)

. 주최/주관 : 보물섬미조멸치축제추진위원회

. 협찬 : (주)오성어페럴 트레비스/대웅수산(여수)/송림종합건설(여수)

. 후원 : 남해군/남해군수협/남해유자망협회/미조면 각 기관단체

. 축제내용 : 멸치회, 구이 무료시식회/멸치, 젓갈 현장판매/맨손고기잡기/해상퍼레이드(관광객무료승선)/공군의장대 군악대 선상시연/용왕제/멸치젓갈 담그기/멸치털이 시연 및 체험/초대가수(김용임, 문연주 등)

 

 

 

 

 

 

제10회 보물섬 미조 멸치축제/남해여행/보물섬투어/미조항/미조멸치회

 

 

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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://hsk0504.tistory.com BlogIcon 한석규 2013.05.01 05:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    미조멸치축제 가보고 싶네요^^
    잘 보고 갑니다^^
    5월의 첫 시작이자 근로자의 날이네요^^
    즐겁고 행복한 5월의 첫 시작이 되었으면 좋겠습니다^^

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2013.05.01 08:55 신고  댓글주소  수정/삭제

      언제나 제 블로그를 방문해 주셔서 감사합니다.
      5월이 시작되었습니다.
      가정의 달이라 부르는 5월을 가족과 함께 행복하게 보내시기 바랍니다.

  2. Favicon of https://agapejoseph.tistory.com BlogIcon agapejoseph 2013.05.01 08:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    미조멸치축제 포스터가 생동감 있군요~!
    행복하고, 대박나는 5월 되세요^^

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2013.05.01 08:55 신고  댓글주소  수정/삭제

      언제나 제 블로그를 방문해 주셔서 감사합니다.
      5월이 시작되었습니다.
      가정의 달이라 부르는 5월을 가족과 함께 행복하게 보내시기 바랍니다.

  3. Favicon of https://reviewgirl.tistory.com BlogIcon 리뷰걸이 말한다 2013.05.01 09:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    멸치회가 입에서 살살 녹지요. 안주해서 한잔한 기억이 아련합니다!

  4. Favicon of http://revolutionist.tistory.com BlogIcon 자유의날개짓 2013.05.01 10:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 포스팅 보고 갑니다.
    주말이라 날짜는 참 좋은데~ 많이 머네요 ㅠ_ㅠ
    5월의 첫날입니다. 행복하게 보내세요^^

  5. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ 2013.05.01 13:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    축제 한번 가보고 싶어지는걸요^^
    너무 잘 보고 갑니다!

  6. Favicon of https://jin2nul2.tistory.com BlogIcon smjin2 2013.05.01 14:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    며치잡이 하시는 분들 고생이 많으시던데...
    이런 축제가 있어서 좋네요^^

  7. Favicon of https://softcoffee.tistory.com BlogIcon 커피 한 잔의 여유 2013.05.01 14:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    멸치회도 시식해볼 수 있다니.
    멋진 축제로군요^^

  8. Favicon of http://plmoknn.tistory.com BlogIcon 단버리 2013.05.01 16:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    덕분에 잘 보고 간답니다^^
    활기찬 5월의 시작 되시길 바래요~