거제 외포항에 겨울의 진객 대구와 물메기가 돌아오다

/거제도여행추천/거제도 가볼만한 곳

 

거제 외포항.

 

거제 외포항에 겨울의 진객 대구와 물메기가 돌아오다

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거제시 장목면 외포항에 겨울의 귀한 손님이라 할 수 있는, 겨울의 대표어종 '대구'가 돌아왔습니다.

대구는 남쪽바다에서 수정란을 방류, 동해안을 거쳐 러시아 인근 해역에서 자란 후,

겨울에 다시 남해안으로 이동하는 대표적인 회귀성 어종입니다.

 

또한, 겨울철 탕으로 각광받은 물메기도 많이 잡히고 있습니다.

어떤 분들은 물메기탕을 별로 좋아하지 않는다고 하는데, 거제도 사람들은 겨울철 최고의 음식으로 대접받고 있습니다.

겨울철에만 남해에서 잡히는 대구와 물메기.

올 겨울 거제도에는 대구와 물메기를 재료로 하는 음식이 맛 집마다 넘쳐 날 것입니다.

 

물메기.

 

대구.

 

그리고 거제도 겨울축제의 하나인 '대구축제'도 오는 12월 중순 경 외포항에서 열릴 계획입니다.

이 기간은 대구나 물메기도 비교적 싸게 구입할 수 있어 거제도를 찾으면 좋을 것입니다.

대구와 물메기는 여러 종류의 음식을 요리할 수 있습니다.

대표적인 음식은 탕이 인기가 있지만, 이 밖에도 회와 찜을 비롯한 다양한 음식을 만들 수가 있습니다.

한 겨울을 대표하는 어종인 대구와 물메기.

거제도를 찾는 여행자라면, 꼭 대구와 물메기로 요리한 음식을 드셔 보시기 바랍니다.

 

2013년 11월 22일, 거제 외포항의 풍경입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

거제시 장목면 외포항에서 부지런한 삶을 살아가는 정태연씨. 정태연씨는 거제수협 외포 16번 중매인으로서 '원진수산'을 경영하고 있습니다. 항상 미소를 잃지 않는 정태연씨는 친절한 미소와 넉넉한 인심으로 손님을 맞이하는 외포항 최고의 미인입니다. 올 겨울 거제 외포항을 찾는 여행자라면 16번 중매인 정태연씨를 만나 보십시오. 대구와 물메기도 가격을 속이지 않는 착한가격으로 손님을 맞이할 것입니다.

 

 

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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 2013.11.23 07:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거제도 꼭 한번 가보고 싶네요

  2. Favicon of https://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 2013.11.23 08:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    시원한 물메기 한그릇하고 싶습니다. ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다.

  3. Favicon of https://ptnet.tistory.com BlogIcon 진율 2013.11.23 09:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    예전에는 대구 참 많이 먹은듯
    한데.. 요즈음에는 보기도 힘드네요^^~!

  4. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ 2013.11.23 14:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 잘 보고 갑니다^^

  5. Favicon of http://stockm.tistory.com BlogIcon S매니저 2013.11.23 14:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    바다보니 속이 뻥 뚤리는거 같아서 참 좋네요.ㅎ

  6. Favicon of https://vitapw.tistory.com BlogIcon 여기보세요 2013.11.23 16:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거제도 한번가고싶네요..맑은 대구탕먹고싶어요

  7. Favicon of http://aduyt.tistory.com BlogIcon 어듀이트 2013.11.23 16:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 아름다운 자연의 모습이군요^^
    잘보고 갑니다`

  8. Favicon of https://hush-now.tistory.com BlogIcon 쭈니러스 2013.11.23 16:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 풍경 잘 보고 갑니다~

  9. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2013.11.23 22:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대구 맛은 두 말하면 잔소리고 , 물메기도 말려서 먹어보니 진짜 맛있더라구요
    언제나 처럼 올 해도 장모님께서 물메기 말려서 보내 주실런지... ㅋㅋㅋ
    행복하세요^_^

  10. Favicon of https://lushiwha.tistory.com BlogIcon 류시화 2013.11.25 00:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 멋지네요 +_+

 

길 위의 감독 이장호의 장날, KTV 거제맛집 촬영/거제맛집추천

 

 

길 위의 감독 이장호의 장날, KTV 거제맛집 촬영/거제도맛집추천

 

문화체육관광부 KTV 한국정책방송원에서 거제맛집 촬영에 동행했습니다.

오늘 소개하는 맛집은 거제시 장승포동 거제문화예술회관과 장승포유람선터미널 주변에 위치한,

장어를 전문으로 하는 식당입니다.

 

지난 20년간 이 맛집을 운영한 주인 내외는 얼굴 표정부터 털털하고 순박함이 넘쳐납니다.

식당 입구에는 부부가 함께 찍은 사진이 웃는 얼굴을 하며 손님을 반갑게 맞이하는 모습입니다.

수족관에서 장어를 꺼내, 배를 가르고 장만하는 솜씨도 능란합니다.

 

이어 탕을 끓여 이장호 감독님과 한 자리에 앉아 도란도란 얘기를 나눕니다.

장어 뼈를 푹 고아야만 맛이 우러난다느니, 방아 잎을 넣고 산초를 넣으면 더 맛이 있다느니.

이장호 감독님은 맛있게 먹고, 주인장은 옆에서 얘기를 나누는데, 카메라는 쉼 없이 돌아갑니다.

 

 

이 맛집은 거제 해금강와 외도로 출항하는 유람선터미널 주변에 위치하고 있어,

주말이면 앉을 자리가 없을 정도로 손님이 많이 찾고 있는 맛집입니다.

그간 다른 TV 맛집 프로그램에서도 소개된 맛집이라, 거제도를 찾는 여행자가 많이 온다고 합니다.

이 맛집의 장어탕의 특징은 '푹 고운 장어탕'이라 살이 부드러운 것이 먹기에 참으로 편하다는 것입니다.

거제도 여행을 하시는 여행자라면 한번 찾아 가 보는 것도 좋을 것입니다.

 

 

 

 

 

이 맛집은 1월 31일(목) 밤 10시 30분부터 11시까지, KTV에서 소개될 예정입니다.

 

혜원식당 찾아 가는 길

. 위치 : 거제시 장승포동 531-26번지

. 상호 : 혜원식당

. 취급메뉴 : 장어탕, 장어구이, 해물탕, 해물찜, 해물뚝배기, 메기탕 등

. 전화번호 : 055-681-5021

. 주차문제 : ★★★★★ 

 

 

 

 

 

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