[식중독예방] 홍혜걸 의학박사님이 전하는 여름철(장마철) 식중독 예방법/여름철 건강관리

 

 

[식중독예방] 홍혜걸 의학박사님이 전하는 여름철(장마철) 식중독 예방법/여름철 건강관리

 

본격적으로 장마철이 시작되었습니다.

이 기간에는 습도가 높아지면서 건강에 유의해야 할 때입니다.

습도가 올라가면 가장 신경을 써야 할 부분이 식중독이 아닌가 싶습니다.

1년 중에서도 6월에서 7월 사이에 식중독이 가장 많이 발생한다는 통계도 있습니다.

식중독 예방 어떻게 하면 좋을까요?

 

음식이 상했다는 느낌이 들면 과감히 버리는 것이 중요합니다.

 

음식물은 실온상태에서 2시간 이상 지나면 식중독을 일으키는 세균이 100배 이상 증가한다고 합니다.

이 시기에 가장 많이 생기는 위험 식품 중 하나가 바로 김밥과 샌드위치라고 합니다.

일단 포장을 뜯고 공기에 노출되면 이런 식품들은 2시간 이내 먹는 것이 좋습니다.

그래서 시간이 지난 음식을 먹을 때 상했다고 생각된다면 과감하게 버리는 습관을 가져야겠습니다.

 

 

100도 이상에서 가열한다고 끓여 먹으면 괜찮을까요? 그렇지 않습니다.

 

보통 세균은 100도 이상에서 가열하면 죽는다고 합니다.

그런데 식중독을 유발하는 세균이 포도상구균이라고 하는데, 이 균은 열에 굉장히 강하다고 합니다.

그래서 끓여도 파괴되지 않기 때문에, 식중독은 끓인다고 해결 되는 것은 아니랍니다.

역시 상했다고 생각하면 버리는 것이 건강을 챙기는 것입니다.

 

 

손에 긁힌 상처가 있거나, 농이나 고름이 약간이라도 있다면, 요리를 피하시기 바랍니다.

 

식중독에 있어 주의할 사항은 조리하는 사람의 위생관리입니다.

위와 같이 손에 상처나 농, 고름이 생겼을 경우 조리를 피하는 것이 좋습니다.

피부의 상처에는 식중독을 일으키는 포도상구균이 다량으로 있습니다.

이 포도상구균이 음식으로 옮겨와 식중독을 일으키기 때문입니다.

상처 있는 손으로 요리를 하는 것은 피해야 할 일입니다.

 

위와 같은 내용만 숙지하고 잘 지킨다면 올 여름철과 장마철 식중독에 걸리지 않고 건강하게 보낼 것입니다.

이상으로 홍혜걸 의학박사님의 말씀을 참고하였습니다.

 

[식중독예방] 홍혜걸 의학박사님이 전하는 여름철(장마철) 식중독 예방법/여름철 건강관리

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2015.06.27 08:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김밥은 역시 꽁다리~~ ㅋㅋ

  2. Favicon of http://bbs2077.tistory.com BlogIcon 뉴론♥ 2015.06.27 09:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침부터 김밥보니까 정말로 먹고 싶어집니다. ㅎㅎ

  3. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2015.06.27 11:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    만드는 사람도 먹는 사람도 함께 주의해야겠습니다.
    행복한 주말 보내세요^^

  4. Favicon of https://sunni32.tistory.com BlogIcon 의료실비보험 비교사이트 2015.06.27 17:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음 여러가지 주의해야할 사항들이 많네요 ㅎ

  5. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2015.06.29 09:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여름철 음식관리 잘 해야지요^^

  6. Favicon of https://blog.hi.co.kr BlogIcon 현대해상 좋은 블로그, Hi 2015.07.02 09:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    조금 상한 것 같긴 한데 버리긴 아깝고 그냥 먹을지 말지 생각하는 것은
    여름철이면 항상 하게되는 고민인 것 같아요ㅎㅎ 식중독 예방을 위한 실생활과 밀접한 꿀팁 아주 잘 보았어요~
    꼭 알아두고 실천해야 겠네요ㅎㅎ
    http://blog.hi.co.kr/1214
    저는 여름철 더위에 지친 이들을 위한 원기회복 음식을 소개해 드릴게요.
    죽풍님께서는 여름철 보양식중 어떤 음식을 즐겨드시나요?

 

자동차와 오토바이 충돌사고 현장/교통사고 사망자 수와 안전사고 예방법

 

자동차와 오토바이 충돌사고 현장/교통사고 사망자 수와 안전사고 예방법

 

1주일 전인, 2014년 5월 9일 오후 6시 28분.

퇴근 길에 교통사고 현장을 목격했습니다.

사고 시간은 현장을 목격하기 바로 2~3분 전인 것으로 추정됩니다.

 

사고상황을 정리하면,

승용차는 진행방향의 흰색차선을 벗어나 안전지대에 서 있는 상태로 좌측으로 꺾여 있었으며,

오토바이는 차체가 크게 부서져 조각이 흩어져 있었습니다.

승용차 운전자는 확인할 길이 없었으며, 오토바이 운전자는 길바닥에 엎드린 모습으로 누워있었습니다.

사고 정황으로 봐서 어느 쪽이 과실이 더 큰지 알 수는 없었습니다.

 

여기서 깊이 생각해 볼 것 하나가 있습니다.

모든 교통사고는 일방적인 사고가 거의 없다는 것입니다.

즉, 쌍방의 과실이 인정되는 사고라는 것이죠.

그러면 해마다 교통사고는 얼마나 발생하는 것일까요?

지난 10년 간 경찰청 통계자료를 확인해 보았습니다.

 

◆ 교통사고 발생 현황 <자료 : 경찰청>

구분

2004

2005

2006 

2007 

2008 

2009 

2010 

2011 

2012 

2013

발생

220,755

214,171 

213,745 

211,662 

215,822 

231,990 

226,878 

221,711 

223,656 

215,354

사망

6,563

6,376 

6,327 

6,166 

5,870 

5,838 

5,505 

5,229 

5,392 

5,092 

부상

346,987

342,233 

340,229 

335,906 

338,962 

361,871 

352,458 

341,391 

344,565 

328,711 

 

위 표에 의하여 지난 10년 간 발생한 교통사고 현황을 분석해 보면,

총 발생건수는 2,195,744건에 1년 평균 219,574건으로, 하루 평균 601건이며,

사망자 수는 58,358명에 1년 평균 5,835명으로, 하루 평균 약 16명이 사망한다는 내용입니다.

부상자 수로는 3,433,313명에 1년 평균 343,331명이며, 하루 평균 940명이 부상을 당한다는 통계입니다.

그 중 다행인 것은 2007년까지 사망자 수가 6천명 대에 이르던 것이, 2008년부터 5천 명대 이하로 떨어졌다는 것입니다.

 

다시, 법규위반별 교통사고 현황을 조사해 보았습니다.

 

2013년도 기준으로 교통사고 총 발생건수는 215,354건으로,

안전운전 불이행이 121,402건(56.4%)으로 제일 많았으며, 신호위반 24,425건(11.3%), 안전거리 미확보 20,106건(9.3%), 교차로 통행방법 위반 14,407건(6.7%), 중앙선 침범 12,324건(5.7%), 과속 427건(0.2%) 등의 순이었으며, 기타 22,263건(10.3%)도 있었습니다.

 

그렇다면 교통사고가 일어나지 않으려면 어떻게 해야 되는 것일까요?

그것은 법규위반별 현황에서 나오듯이 바로, '안전운전'입니다.

'안전운전'이라고 하니, 저도 막연하다는 생각이 듭니다.

 

그럼, '안전운전'을 위한 것이 어떤 것이 있을까요?

제일 강조되는 것 중 하나가 음주운전입니다.

음주운전은 인지력과 판단력 그리고 조작능력이 떨어짐에 따라 치명적인 사고로 이어질 수 있습니다.

다음으로, 졸음 및 피로운전입니다.

졸음으로 인한 교통사고의 발생은 일반 교통사고 보다 8배 정도 높이 나타난다고 합니다.

기타요인으로는 약물복용 중 사고나 운전 중 기존 질환의 악화나 발생으로 사고가 난다고 합니다.

 

이외에도, 보호 장구 미착용으로, 안전벨트 착용, 에어백, 안전의자, 헬멧착용 등이 있고,

환경적요인과 차량에 의한 요인 등 다양한 교통사고 요인이 있으며,

이러한 모든 것들은 '안전운전'과 직결되는 사항으로 안전운전이 강조 될 수밖에 없다는 것입니다.

 

예전에 읽은 글귀 하나가 생각납니다.

"교통사고는 평소의 운전습관에서 그대로 나타난다고 합니다. 나쁜 운전습관은 사고가 날 확률이 그 만큼 높다는 것입니다."

 

여러분도 나쁜 운전습관을 지속해 나갈 것이 아니라, 좋은 운전습관을 유지하도록 노력해 보시기 바랍니다.

 

 

 

자동차와 오토바이 충돌사고 현장/교통사고 사망자 수와 안전사고 예방법

 

Posted by 죽풍

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  1. 박성제 2014.05.16 07:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    네 안녕하세요 죽풍님 또 금요일이네요.
    자동차 문화가 아직 우리는빠른것 같에요.제대로 알아야할 교통법규을
    그냥 대충대충 자기편한대로 하니 사고가 잦은겁니다.
    지켜야할것은 지켜야하는데 작은 이런 무언의약속을 안지키는 사람들이 사고을내지요
    자기만다치는게아니라 다른사람에게도 피해을줍니다.
    우리 다같이 교통법규을 잘 지켜사고을 예방합시다.
    즐거운 주말되세요 오늘도 감사합니다.

  2. Favicon of https://system123.tistory.com BlogIcon 예또보 2014.05.16 08:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아유 정말 너무 안타깝습니다 ㅠㅠ

  3. Favicon of https://nopdin.tistory.com BlogIcon 노피디 2014.05.16 09:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아이고... 오토바이 운전자가 많이 안다쳤나 모르겠네요.
    요즘도 가끔 보면 헬멧 착용하지 않고 오토바이 타시는 분들이 계시던데
    자신의 몸을 생각한다면 꼭 착용하시라고 말씀드리고 싶네요
    즐거운 주말 보내세요

  4. Favicon of https://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 2014.05.16 09:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다시 한번 경각심을 가져야 하겠습니다
    사고는 한 순간이죠
    이번 주말에는 또 어디로 바람 따라 다녀 오실지
    기대 됩니다^^

  5. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ 2014.05.16 11:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아아 안타깝네요..

  6. Favicon of http://yhyun26.tistory.com BlogIcon 류마내과 2014.05.16 11:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오토바이사고 정말 끔찍합니다.
    어제 집가는길엔 자동차 사고를 목격했습니다. ㅡ.ㅜ
    오늘하루도 활기찬 하루되세요!

  7. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2014.05.16 12:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    조금 더 빨리 가려고 하다가 큰 사고가 나더라구요.. 저도 늘 조심은 하는데...

  8. Favicon of http://lifetips.tistory.com BlogIcon 생활팁 2014.05.16 12:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 길에 다닐때 더 주의해야겠고
    운전자도 배려해야겠습니다.

  9. Favicon of http://qoongr.tistory.com BlogIcon 꿍알 2014.05.16 14:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    교통사고는 잘못한 한사람만의 문제로 끝나지않기에 서로 조심해야하는 것 같습니다.
    모두가 안전운전해서 교통사고 없으면 좋을텐데요^^

  10. Favicon of https://ggng2.tistory.com BlogIcon 헬로끙이 2014.05.16 15:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    교통사고는 정말 한명이 잘한다고 되는게 아니더라구요
    사고가 안나는게 제일인것 같아요 ~

  11. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2014.05.16 17:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    운전을 하다보면 가장 겁나는 것 중에 하나가 바로 오토바이가 아닌가 싶어요.
    진짜 양보하고 손해 좀 보는것이 안전한 운행이 아닌가 싶습니다.

  12. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2014.05.16 17:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    운전도 그렇지만 모든 문제가 처음 어떻게 배우고 생활화 하느냐고 달려있다고 보여집니다.
    올바른 운전습관이 안전운전, 방어운전이 아닌가 생각됩니다.
    잘 보고 갑니다^_^

  13. Favicon of https://tina0406.tistory.com BlogIcon 티나짱 2014.05.16 22:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    운전혼자서잘해서사고안나는것도아니고 서로가 조심하고해야할것같아요...