[24절기] 24절기 중 열 번째 절기인 '하지'/하지가 지나면 낮의 길이가 짧아지는 절기/하지 속담/하지 음식 감자와 옥수수

 

직접 수확한 감자.

 

621일은 24절기 중 열 번째 절기인 '하지'.

하지는 음력으로는 5, 양력으로는 621일 전후에 든다.

태양의 황경이 90도이며, 12시에 태양이 가장 높아 북반구에서는 낮시간이 1년 중 가장 길다.

지금은 모내기가 일찍 시작되지만, 예전에는 하지가 넘어서도 모내기를 못하는 경우도 많았다.

비가 내리지 않았기 때문이며, 비를 내리도록 기우제를 지내기도 했다.

조선시대에는 농사가 나라의 운명을 좌우할 정도였기에, 비가 내리지 않아 모내기를 못할 정도가 되면 임금이 직접 기우제를 지냈다는 기록이 많이 나오는 것도 이 때문이다.

 

낮 시간이 가장 길다는 하지.

하지가 되면 낮 시간이 제일 길어져 14시간 35분이 되고, 반대로 낮 시간이 짧아지는 동지는 9시간 40분이라고 합니다.

하지가 지나면 낮 시간이 다시 짧아지고 밤이 길어지는 동지가 오겠죠.

자연의 오묘한 섭리는 '거역할 수 없는 진리'가 아닐까 싶습니다.

 

하지와 관련한 속담에는, "하지가 지나면 발을 물꼬에 담그고 산다."라는 말이 있습니다.

하지 이후엔, 논이 마르면 되지 않기 때문에 농부들은 발을 벗고 살아야 할 만큼 바쁘다는 것이겠지요.

어릴 적, 보고 직접 경험했던, 논에 물대기 작업은 지금도 잊을 수 없는 기억 중에 하나입니다.

그만큼 논물대기가 중요한 일 중 하나였습니다.

 

하지에 먹는 제철음식은 감자와 옥수수가 있습니다.

하지 때 수확한 햇감자는 하지감자라고 부르는데, 1년 중 가장 맛이 있다고 합니다.

요즘은 감자와 옥수수도 개량종이 많아 예전과 다른 맛을 느낄 수가 있습니다.

퇴근길에 감자와 옥수수를 구입하여 저녁 시간 맛을 보면 어떨까요?

 

 

[24절기] 24절기 중 열 번째 절기인 '하지'

/하지가 지나면 낮의 길이가 짧아지는 절기

/하지 속담/하지 음식 감자와 옥수수

Posted by 죽풍

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[24절기] 7월 7일은 24절기 중 11번 째 절기인 '소서', 하지와 대서 사이에 드는 절기

/소서에 먹는 음식/소서의 뜻/24절기 소서/소서 음식/소서 속담


호박꽃.


7월 7일은 24절기 중 11번째 절기인 '소서'입니다.

소서는 하지와 대서 사이에 들며, 음력으로는 6월, 양력으로는 7월 7일이나 8일경 듭니다.

태양의 황경이 105도에 있을 때로, 이때는 장마전선이 자리 잡아 습도가 높아지고, 비가 많이 내리는 시기입니다.


소서 때가 되면 퇴비를 장만하고 논두렁 풀을 베야 합니다.

소서가 지나면서부터 본격적인 무더위가 시작되고, 피서를 떠나는 사람들이 늘어납니다.


소서와 관련한 속담입니다.


"소서 때는 새 각시도 모 심어라."

"소서 때는 지나가는 사람도 달려든다."


이때 농촌에서는 논매기 등 바쁜 일이 많기 때문에 생겨난 말이 아닌가 싶습니다.


소서때는 채소나 과일이 풍성해지고, 보리와 밀을 먹기도 합니다.

이때 시절음식은 밀가루로 국수나 수제비를 만들어 먹었습니다.

채소로는 호박잎을 따 쌈을 싸 먹기도 하고, 민어는 회를 장만하여 먹기도 하였습니다.


24절기 중 11번째 소서를 맞아 시절음식인 수제비가 먹고 싶습니다.

그 옛날 어머니가 손으로 쭉쭉 뜯어서 펄펄 끓는 물에 넣고 끓인 수제비.

이제는 어머니의 정과 사랑이 담긴 손맛을 더 느낄 수 없는 현실이 안타까울 뿐입니다.


Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 청결원 2016.07.07 06:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    글 잘 보고 가네요

  2. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2016.07.07 08:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    절기가마 알맞는 음식을 먹는 것도 건강에 좋겠네요

  3. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2016.07.07 09:04 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘이 소서로군요
    오늘도 뜻깊은 하루 보내시기 바랍니다^^

  4. Favicon of https://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 2016.07.07 10:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    소서에 관련한 내용들 잘 읽고 갑니다~
    24절기 중 벌써 11번째가 되었네요.
    어머니의 정성과 사랑이 담긴 수제비는
    어쩔 수 없지만 그래도 그리움을 안고
    오늘 꼭 수제비 한그릇 드시길 바랍니다^^

  5. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2016.07.07 11:30 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    큰 더위가 본격적으로 시작되기 전 찾아 오는 작은 더위는 완연한 여름이 시작됨을 말해주네요.
    행복하세요^^

  6. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2016.07.07 15:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    소서때가 농촌에서 제일 바쁜시기인것 같군요..
    우리조상들은 옛부터 이런 지혜를 가기고 있어
    신비스럽기 까지 하구요..
    덕분에 좋은 자료 잘보고 갑니다..
    편안하고 즐거운 하루가 되시기 바랍니다..

  7. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2016.07.07 23:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    날씨는 무척이나 더위지는데
    할일은 점점더 많아지는 힘든 시기같군요.
    그래도 바쁘다는 것은 할 일이 있는 것이고
    할 일이 있다는 것은 또 감사해야할 일이겠지요? ^^


[24절기] 24절기 중 열 번째 절기인 '하지'/하지가 지나면 낮의 길이가 짧아지는 절기/하지 속담/하지 음식


경주 기림사 마당 풍경.


6월 21일은 24절기 중 열 번째 절기인 '하지'다.

하지는 음력으로는 5월, 양력으로는 6월 21일 전후에 든다.

태양의 황경이 90도이며, 12시에 태양이 가장 높아 북반구에서는 낮시간이 1년 중 가장 길다.

지금은 모내기가 일찍 시작되지만, 예전에는 하지가 넘어서도 모내기를 못하는 경우도 많았다.

비가 내리지 않았기 때문이며, 비를 내리도록 기우제를 지내기도 했다.

조선시대에는 농사가 나라의 운명을 좌우할 정도였기에, 비가 내리지 않아 모내기를 못할 정도가 되면 임금이 직접 기우제를 지냈다는 기록이 많이 나오는 것도 이 때문이다.


낮 시간이 가장 길다는 하지.

하지가 되면 낮 시간이 제일 길어져 14시간 35분이 되고, 반대로 낮 시간이 짧아지는 동지는 9시간 40분이라고 합니다.

하지가 지나면 낮 시간이 다시 짧아지고 밤이 길어지는 동지가 오겠죠.

자연의 오묘한 섭리는 '거역할 수 없는 진리'가 아닐까 싶습니다.


하지와 관련한 속담에는, "하지가 지나면 발을 물꼬에 담그고 산다."라는 말이 있습니다.

하지 이후엔, 논이 마르면 되지 않기 때문에 농부들은 발을 벗고 살아야 할 만큼 바쁘다는 것이겠지요.

어릴 적, 보고 직접 경험했던, 논에 물대기 작업은 지금도 잊을 수 없는 기억 중에 하나입니다.

그만큼 논물대기가 중요한 일 중 하나였습니다.


하지에 먹는 제철음식은 감자와 옥수수가 있습니다.

하지 때 수확한 햇감자는 하지감자라고 부르는데, 1년 중 가장 맛이 있다고 합니다.

요즘은 감자와 옥수수도 개량종이 많아 예전과 다른 맛을 느낄 수가 있습니다.

퇴근길에 감자와 옥수수를 구입하여 저녁 시간 맛을 보면 어떨까요?



Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2016.06.21 08:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘이 하지로군요
    요즘 휴일때 감자 쪄먹으니 좋더군요 ㅎ

  2. Favicon of https://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 2016.06.21 09:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하진에 대해서 덕분에 공부많이하고 갑니다.
    즐거운 시간 되세요

  3. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2016.06.21 10:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하지에 비가 옵니다.
    이것은 풍년을 의미하는 것인가요?
    오늘은 알고 있는 날이라 포스팅이 참 반갑습니다. ㅎㅎ

  4. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2016.06.21 12:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    양기운이 가장 활발한 날이면서 음기운이 시작되는 날이지요.
    행복하세요^^

  5. Favicon of https://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 2016.06.21 16:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아하~~
    하지에는 감자와 옥수수를 즐기는
    풍습이 있었네요.
    덕분에 하지와 관련한 좋은내용들
    많이 알고 갑니다^^

  6. Favicon of https://smartworld123.tistory.com BlogIcon 스마트걸 2016.06.21 18:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그렇군요농부들이지금부터바쁜계절이군요~

  7. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2016.06.22 17:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    벌써 하지가 하루 지났군요..
    이제부터는 점점 낮의 길이기 짧아지는 시기 이기도 하구요..
    오늘도 하지에 대한 좋은 자료 잘보고 갑니다..