거제맛집, 니들이 갈치회국수맛을 알어? 갈치회 만드는 비법 전격 공개
거제맛집, 니들이 갈치회국수맛을 알어? 갈치회 만드는 비법 전격 공개 거제맛집, 니들이 갈치회국수 맛을 알어? 거제 웰빙머드펜션에서 만든 갈치회국수. 갯가에 살아서인지 육류보다는 생선을 좋아하는 탓에 회를 즐겨 먹는다. 식비를 내가 부담하는 경우라면, 거의 고깃집보다는 횟집을 찾는 편이다. 내가 사는 곳은 바로 옆에 바다가 있다. 거기에다, 고깃배가 싱싱한 활어를 풀고 매일 경매가 열리는 수협공판장은 3분 거리에 있다. 지난 토요일, 싱싱한 회가 먹고 싶어 수협공판장을 찾았다. 여러 종류의 많은 고기가 경매에 붙여지고 있었다. 횟감으로는 방어, 병어, 한치 그리고 갈치 등 몇 종류가 눈에 띈다. 일반적으로, 회로 먹을 수 있는 어종으로는 참돔, 민어, 도다리, 우럭, 그리고 볼락 등이 대표적이라 할 수 ..
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우리나라에서 두 번째 큰 섬 거제도, 얼마나 알고 계십니까?
우리나라에서 두 번째 큰 섬 거제도, 얼마나 알고 계십니까? 내가 태어나고 자란 거제도. 지금도 거제도를 떠나지 않고 살고 있는 나. 얼마나 살다 갈는지는 모르지만, 당연히 죽어서도 거제도에 뼈를 묻든지, 뼛가루를 뿌리든지 할 나. 고등학교를 졸업하고 육지에 나갔을 때야, 비로소 섬놈이란 소리를 들었다. 왜, 섬놈이 어땠기에, 그들이 말하는 섬놈이 그들보고 뭐라고 했기에, 그들이 나를 섬놈이라 불렀을까? 그것도 촌놈이라는 보너스까지 덧 씌어 주면서, '섬놈 촌놈'이라고. 군대 가서는 공을 차면 바다로 빠지지 않느냐는 비아냥거림을 듣기도 했다. 거제도. 대한민국에서 두 번째 큰 섬이다. 우리나라 섬의 크기를 순서대로 살펴보면(행정단위 면적이 아님), 1. 제주도 2. 거제도 3. 진도 4. 강화도 5. 남..
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