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죽풍원의 행복찾기프로젝트

[행복찾기] 여름철 에어컨 사용으로 인한 전기 폭탄요금 예삿일이 아니다/절약하는 정신이 필요한 요즘이다/우리나라 역대 최고온도, 홍천에서 40.1도 기록/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 여름철 에어컨 사용으로 인한 전기 폭탄요금 예삿일이 아니다 /절약하는 정신이 필요한 요즘이다/우리나라 역대 최고온도, 홍천에서 40.1도 기록/죽풍원의 행복찾기프로젝트 연일 폭염이 이어지고 있는 요즘이다. 지난 1일 강원도 홍천에서는 우리나라 역대 최고온도를 기록했다는 소식이 전국 방송을 탔다. 76년 만에 갱신한 홍천의 기온은 40.1도였다. 1942년 8월 1일, 대구에서 40.0을 기록했다는 기상청의 자료를 보니, 공교롭게도 해는 다르지만 같은 달, 같은 날인 8월 1일이다. 5~6년 전만 하더라도 8월 초순경, 그러니까 8월 5일 전후로 태풍이 내습하고 비가 내렸다 그치면 여름은 끝이 날 정도로 기온이 떨어지곤 했다. 그런데 이상하리만치 최근 몇 년 간은 그런 패턴이 돌고 돌지 않는 .. 더보기
[행복찾기] 불교의 가장 대표적인 화두 중 하나, 염화미소(拈花微笑)/이심전심은 고사하고 다투지 않고 사는 것만 큰 행복이 아닐까/영산회상/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 불교의 가장 대표적인 화두 중 하나, 염화미소(拈花微笑) /이심전심은 고사하고 다투지 않고 사는 것만 큰 행복이 아닐까/영산회상/죽풍원의 행복찾기프로젝트 순백의 백련. 염화미소(拈花微笑). 불교의 가장 대표적인 화두 가운데 하나다. 석가모니가 영산회상에서 연꽃을 들어 보이자 팔만대중 중에 가섭만이 그 뜻을 알고 미소 지었다고 한다. 그 의미를 알았다는 것이다. 우리말에 ‘이심전심(以心傳心)’이라는 말이 있다. 굳이 설명 안 해도 서로가 마음을 주고받는 일이다. 인간관계에 있어서도 염화미소를 쉽게 볼 수 없는 것일까? 사는 것이 지옥(地獄)이라 해도 과언이 아니다. 그래도 사람들은 개의치 않고 잘 사는 모양이다. 이심전심은 고사하고 다투지 않고 갈등 없이 사는 것만 해도 행복이 아닐까. [행복.. 더보기
[행복찾기] 서울 봉은사 북극보전(칠성각) 옆 벽면에 걸린 복주머니/보시는 불교에서 기본, ‘응무소주 행어보시’요, ‘응여시보시 무주상보시’입니다/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 서울 봉은사 북극보전(칠성각) 옆 벽면에 걸린 복주머니 /보시는 불교에서 기본, ‘응무소주 행어보시’요, ‘응여시보시 무주상보시’입니다/죽풍원의 행복찾기프로젝트 서울 봉은사 북극보전. 서울 봉은사 북극보전. 북극보전이라는 이름이 생소하여 법당 안을 들여다보니 칠성각이다. 봉은사 칠성도다. 법당 앞마당에서 한 보살이 머리 숙여 절을 하고 있다. 예사 정성이 아니다. 절은 건성건성 하는 것이 아니라, 최대한 예를 표하면서 정성스레 기도를 올려야 한다. 그래야 소원이 이루어진다고 한다. 북극보전 옆 벽면에 복주머니가 수없이 달려있다. 복을 베푼다는 의미로 걸었을까, 복을 받아 가려고 걸어 놓았을까. 불교에서 보시(布施)는 기본이다. 보시는 ‘응무소주 행어보시’요, ‘응여시보시 무주상보시’입니다. .. 더보기
[행복찾기] 시중에 파는 생 간장으로 집에서 양념간장 만들기/생 간장과 비교할 수 없는, 양념간장의 오묘하고 깊은 맛/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 시중에 파는 생 간장으로 집에서 양념간장 만들기 /생 간장과 비교할 수 없는, 양념간장의 오묘하고 깊은 맛/죽풍원의 행복찾기프로젝트 양념간장 만들기. 음식에 없어서는, 빠져서는, 안 되는 간장. 일반적으로 집에서 요리를 할 때 시중에 파는 간장을 그대로 사용하는 분들이 많을 것입니다. 생 간장 그대로 요리를 해도 무방하겠지만, 양념간장을 만들어 요리를 해 보는 것은 어떨까요? 시중에 파는 간장으로 양념간장을 만들어 보았습니다. 양념간장 만들기는 여러 가지 재료와 절차가 필요합니다. 우선 큰 솥에 간장과 물을 1대1 비율로 섞어 넣은 후 매실액도 1정도로 넣습니다. 다음으로, 고추, 무, 양파, 대파를 넣는데, 여기서 깨끗이 씻은 양파는 껍질 채로, 대파는 뿌리 채로 넣습니다. 마지막으로 중요.. 더보기
[행복찾기] 도심 곳곳에서 벌어지는 집회와 시위가 끊이지 않는 이유는 뭘까/어느 스님의 단식에 관한 이야기/부처님의 진정한 가르침을 알아야 한다/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 도심 곳곳에서 벌어지는 집회와 시위가 끊이지 않는 이유는 뭘까 /어느 스님의 단식에 관한 이야기/부처님의 진정한 가르침을 알아야 한다/죽풍원의 행복찾기프로젝트 도심 곳곳에는 집회와 시위가 끊이지 않고 있다. 사회는 갈등과 대립의 연속이다. 도심 곳곳에서 집회는 끊이지 않고 시위는 계속되고 있다. 민주주의 사회에서 자신의 권리를 주장하는 일은 당연한 일이다. 억울한 일을 당하면 어디라도 하소연하고 싶은 것이 인간의 기본적인 욕구요, 본능이다. 갈등과 대립은 양측의 주장이 서로 다른 데에 있기 때문에 일어난다. 이쪽 얘기를 들어보면 맞는 얘기일 것 같고, 저쪽 주장을 들어보면 합당하다는 생각이 든다. 서로가 끝이 보이지 않고 평행선을 달리는 자신들의 주장은, 어느 한 쪽이 조금이라도 양보 없이는.. 더보기
[행복찾기] 죽풍원의 여름풍경 그리고 시원한 결실의 계절, 가을을 기다려봅니다/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 죽풍원의 여름풍경 그리고 시원한 결실의 계절, 가을을 기다려봅니다 /죽풍원의 행복찾기프로젝트 죽풍원의 여름 풍경. 죽풍원의 여름 풍경입니다. 정성 들여 지은 채소농사가 풍년입니다. 토마토, 고추, 가지, 오이, 호박 등 열매채소가 풍년농사를 이룰 것 같습니다. 상추, 쑥갓, 부추도 잘 자랐습니다. 올해는 메주를 만들어 보려고 메주콩을 제법 심었는데 고라니가 콩잎을 거의 따먹었습니다. 그런데도 며칠 지나니 또 새순이 올라 사람 키 높이로 자랐습니다. 지난 해 봄에 심었던 곰취는 이제 땅 냄새를 완전히 맡아 뿌리를 튼튼히 내렸고, 올해 씨앗을 달리게 하는 꽃이 활짝 피었습니다. 아로니아 열매도 검게 익어가고 있습니다. 7월의 불볕더위는 몸과 마음을 지치게 만듭니다. 곧 8월이 시작되고 선선한 바.. 더보기
[행복찾기] 팥빙수를 직접 다섯 번만 만들어 먹으면 팥빙수 기계 한 대가 생김/재미가 쏠쏠한 직접 만들어 먹는 팥빙수 맛/팥빙수 만들기/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 팥빙수를 직접 다섯 번만 만들어 먹으면 팥빙수 기계 한 대가 생김 /재미가 쏠쏠한 직접 만들어 먹는 팥빙수 맛/팥빙수 만들기/죽풍원의 행복찾기프로젝트 1만 원짜리에 버금가는 직접 만든 팥빙수. 불볕더위가 계속되고 있다. 낮 12시 전후로 밭에 나가 일하는 것은 고사하고, 서 있기도 힘든 무더위다. 밭일 좀 하려다가 열사병으로 목숨을 잃을지도 모를 지경이다. 뉴스는 낮 최고 기온이 36도를 넘는다는 소식을 수시로 전한다. 밖에 나가기도 힘든 이럴 때 할 수 있는 일이 무얼까? 찬물을 뒤집어쓰거나, 급한 불을 끄듯 등목을 하거나, 에어컨 빵빵 털어진 곳에 늘어지거나, 선풍기 앞에 머리를 들이밀거나, 아이스크림이나 얼음을 입에 넣어 몸을 식히거나 하는 일이다. 며칠 전, 팥빙수를 만드는 기계를 한.. 더보기
[행복찾기] 식감이 좋고 쫄깃함을 느끼는 피조개 요리 및 피조개 효능/피조개는 삶아서 먹는 것보다 생으로 먹어야 제 맛을 느낌/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 식감이 좋고 쫄깃함을 느끼는 피조개 요리 및 피조개 효능 /피조개는 삶아서 먹는 것보다 생으로 먹어야 제 맛을 느낌/죽풍원의 행복찾기프로젝트 피조개 무침. 식감이 좋고 쫄깃함을 느끼는 피조개. 직장 다닐 때만 해도 해산물을 즐겨 먹었는데, 귀촌하고 나서는 아예 해산물을 구경도 하지 못하는 실정입니다. 읍내 시장에 가더라도 냉동 수산물이 전부인 현실에서 살아 있는 해산물을 먹는다는 것은 큰 행운에 속한다고 해도 과언이 아닙니다. 귀촌하기 전까지는 육류는 거의 먹지 않았습니다. 직장에서 회식을 하더라도 8:2 정도의 비율로 해산물이 우위를 차지했습니다. 그만큼 해산물을 좋아하고 즐겨 먹었다는 것입니다. 그중에 피조개도 포함된 것은 당연한 일이지요. 피조개는 삶아서 먹는 것보다 날것으로 먹어야 제.. 더보기
[행복찾기] 수확의 기쁨, 아로니아 열매 수확/아로니아 효능/건강식품 블랙커런트와 아로니아/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 수확의 기쁨, 아로니아 열매 수확 /아로니아 효능/건강식품 블랙커런트와 아로니아/죽풍원의 행복찾기프로젝트 수확의 기쁨. 수확하는 기쁨이 이런 것인가 봅니다. 행복이 넘치는 기쁨. 지난 봄, 텃밭을 삽으로 파서 뒤엎고 거름을 뿌려 씨앗을 뿌렸습니다. 어떤 작물은 모종을 사다 심기도 하였습니다. 고추와 토마토를 비롯한 종류만도 열대여섯 종류나 됩니다. 농작물 외에도 건강식품인 블랙커런트와 아로니아 열매도 땄습니다. 블랙커런트와 아로니아는 올해 3년생 묘목으로 열매가 제법 열렸습니다. 블랙커런트는 벌써 수확을 마쳤고, 아로니아는 엊그제 수확의 기쁨을 맛보았습니다. 우유나 물을 약간 넣어 갈아 마시면 건강에 좋은 생 음료인 아로니아 음료가 탄생하는 것입니다. 시중 찻집에서 한 잔에 10,000원을 .. 더보기
[야생화] 한 여름 무더위를 피해 산속 그늘에 핀 산수국/산수국 꽃말은 ‘변하기 쉬운 마음’/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [야생화] 한 여름 무더위를 피해 산속 그늘에 핀 산수국 /산수국 꽃말은 ‘변하기 쉬운 마음’/죽풍원의 행복찾기프로젝트 산수국 꽃말은 '변하기 쉬운 마음'. 한 여름 무더위를 피해 산속 그늘에 핀 산수국. 여행자도 산수국과 그늘에서 한 여름 뜨겁게 달구어진 몸을 식히고 싶다. 오늘만큼 산수국처럼 자유로운 영혼이었으면... 산수국 꽃말은 ‘변하기 쉬운 마음’ 2011. 7. 16. 촬영한 사진이다. [야생화] 한 여름 무더위를 피해 산속 그늘에 핀 산수국 /산수국 꽃말은 ‘변하기 쉬운 마음’ /죽풍원의 행복찾기프로젝트 더보기