2011년 11월 <안개 속에 산은 있었네> 월간 블로그 발행/거제도여행지

 

 

2011년 11월 <안개 속에 산은 있었네> 월간 블로그 발행/거제도여행지

 

 

2011년 11월 <안개 속에 산은 있었네> 월간 블로그를 발행합니다.

 

☞ 아래 기사제목을 클릭해 보시기 바랍니다.

 

11. 01  (한장사진속들여보기) 개콘 따발총 김원효, 몇 마디나 쏟아낼까?

11. 02  (거제여행) 마지막 가는 가을, 거제도 노자산 억새는 춤추고 있다

11. 03  (거제여행) 거제도 노자산, '바다' 보려고 오릅니다

11. 04  (사람사는세상)  이래 놓으면 어디로 가야 합니까?

11. 04  (창원여행)  경남의 향기와 맛과 멋을 지금 느껴 보십시오

11. 05  (창원여행)  주말을 창원컨벤션센터에서 경남의 특산물과 함께

11. 05  (창원여행)  2011 필 경남특산물박람회에서 경남의 향기를 느껴 보세요

11. 06  (창원여행)  창원컨벤션센터에서 경남 18시군 구석구석을 돌아봅니다

11. 06  (거제여행)  내일 막을 내리는 거제섬꽃축제

11. 07  (불교이야기)  부처님 진신 사리를 직접 본 적이 있나요? 우담바라 핀 거제도 관음사

11. 08  (한장사진속들여보기) 나무의 모습에서 인생의 모습을 보다

11. 09  (거제여행) 우리나라에서 두 번째 큰 섬 거제도, 얼마나 알고 계십니까?

11. 10  (거제맛집)  니들이 갈치회국수맛을 알어? 갈치회 만드는 비법 전격 공개

 

 

 

합천호 풍경. 맨 아래 사진은 두꺼비를 닮았지 않았나요?

 

11. 11  (사는이야기)  수능시험 때문에 어머니 사진을 찍어야 할 이유

11. 12  (거제여행)  누가 가을은 남자의 계절이라고 했던가? - 1박 2일 지심도를 바라보며

11. 13  (한장사진속들여보기)  여러분은 숫자 60을 생각하면 무엇이 먼저 떠오릅니까?

11. 14  (사람사는세상)  새 글 안올리니 블로그 아침 방문자가 고작 6명

11. 15  (합천여행)  합천호에서 세월을 낚고 있는 그림 같은 풍경

11. 15  (합천여행)  늦은 저녁, 눈부신 저 빛은 무엇?

11. 16  (합천여행)  합천호 명물 바위두꺼비를 아시나요?

11. 17  (합천여행)  단풍의 붉은 얼굴, 사랑할 수밖에 없다

11. 18  (거창여행)  길가에 떨어진 사과, 여행자를 유혹하다

11. 19  (거창여행)  거창하지도 않은, 아담한 사찰을 찾아 떠난 거창 송계사

11. 20  (거제여행)  낚시꾼 두 사람이 감성돔 82마리를 낚았다면 믿으시겠습니까?

 

거창 송계사.

 

거제 노자산에서 본 탑포마을 풍경.

 

거가대교 석양.

 

11. 21  (불교이야기)  거창 송계사

11. 22  (요트이야기)  쪽빛 거제바다에서 펼쳐진 동호인 요트대회

11. 23  (요트이야기)  거제도 지세포만, 요트로 수를 놓다

11. 23  (김해여행)  흔적만 봐도 슬퍼지는 곳... 어디일까요?

11. 24  (사람사는세상)  출근길 할머니와 나눈 씁쓸한 대화 한 토막

11. 25  (거제여행)  큐피터의 화살처럼 내 눈을 향해 달려드는 태양

11. 26  (거제여행)  거제도 웰빙머드펜션, 초장에 찍어먹는 호래기회 정말 직이 줍니다

11. 27  (합천거창여행)  사진으로 여행지를 돌아보는 합천거창여행

11. 28  (김해여행)  노무현 대통령 생가에서 그의 혼과 체취를 느끼다

11. 28  (거제여행)  거제도 어구정보화마을 전마선낚시대회 감성돔 낚시... 축하합니다.

11. 29  (사람사는세상)  어느 주례선생님의 비장한 주례말씀

11. 30  (김해여행)  봉하마을 봉화산 대통령의 길을 걸으며

 

 

거제도 별미인 호래기회(상)와 갈치회국수(하).

 

2011년 11월 <안개 속에 산은 있었네> 월간 블로그 발행/거제도여행지

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of http://stockm.tistory.com BlogIcon S매니저 2013.06.20 01:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    두꺼비 닮은 바위가 너무 신기한..ㅎ
    덕분에 잘 보고 간답니다~

  2. Favicon of http://happysaram.tistory.com BlogIcon 금융연합 2013.06.20 07:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 멋진 곳이네요

  3. Favicon of https://happyqueen.tistory.com BlogIcon 가을사나이 2013.06.20 07:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    또 놀러가고 싶어지네요

  4. Favicon of https://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 2013.06.20 09:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 뒤에 호래기회 사진이 사람 가게하는군요 ㅎㅎ
    즐거운 목욜 홧팅하세요

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2013.06.22 08:48 신고  댓글주소  수정/삭제

      거제도 호래기회 맛이 정말 죽여줍니다.
      초장에 찍어 먹는 호래기맛을 다시 느껴 보세요.
      오늘도 좋은 날 보내시기 바랍니다.

  5. Favicon of https://iwb8488.tistory.com BlogIcon 호호줌마 2013.06.20 10:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 두꺼비를 닮은 바위네요
    사진들이 하나같이 다 너무 멋집니다~

  6. Favicon of https://agapejoseph.tistory.com BlogIcon agapejoseph 2013.06.20 10:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    사진 참 예쁘고 멋있어요~!

  7. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2013.06.20 10:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한달간 많이 발행하셨네요
    목요일을 행복하게 보내세요~

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2013.06.22 08:50 신고  댓글주소  수정/삭제

      감사합니다.
      2011년 7월 11일 공개 발행한 이후 단 하루도 그르지 않고 발행해 오고 있습니다.
      이제 만 2년이 다 돼 가는군요.
      언제까지 할지는 모르지만 열심히 해 보렵니다.
      오늘도 행복한 시간 맞이하시기 바랍니다.

  8. Favicon of https://ustyle9.tistory.com BlogIcon Ustyle9 2013.06.20 11:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 잘봤습니다. 좋은글 감사합니다. 좋은하루 되세요 ^^

  9. Favicon of https://ggng2.tistory.com BlogIcon 헬로끙이 2013.06.20 12:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    경치도 좋고 음식도 맛있어 보이고 ^^
    덕분에 잘 알아갑니다. 즐거운 목욜되세요 !

  10. Favicon of https://imrich.tistory.com BlogIcon 리치R 2013.06.20 15:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와.. 정말 좋네요
    특히 저거 꼴뚜기 회인가요?
    넘 먹음직스럽습니당

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2013.06.22 08:51 신고  댓글주소  수정/삭제

      맞습니다.
      꼴두기라고하고 거제도에서는 호래기라고 합니다.
      초장에 찍어 먹는 맛이 정말 일품입니다.
      감사합니다.

  11. Favicon of http://aduyt.tistory.com BlogIcon 어듀이트 2013.06.20 21:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    덕분에 잘 보고 가요^^
    저도 가보고 싶네요.ㅎ

  12. Favicon of http://blog.daum.net/lee2062x BlogIcon 몽돌 2013.06.20 21:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    하루도 쉬지 않고 한두편씩 올리셨군요. 대단하십니다~

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2013.06.22 08:52 신고  댓글주소  수정/삭제

      감사합니다.
      2011년 7월 11일 공개발행이후 단 하루도 그르지 않고 글과 사진을 올리고 있습니다. 참 힘든 작업입니다. 그래도 언제까지 할지 모르지만 끝까지 한번 해 보려는 생각입니다.
      오늘도 행복한 시간 맞이하시기 바랍니다.

 

[남해여행] 여수엑스포 가는 길, 남해 서상항에서 뱃길로 30분이면 OK

 

[여수엑스포] 남해 서상항에서 여수엑스포 뱃길로 가는 길, 30분이면 OK

 

[남해여행] 여수엑스포 가는 길, 남해 서상항에서 뱃길로 30분이면 OK

 

여수엑스포가 지난 12일 개막하여 오늘로서 11일째를 맞이하고 있습니다. 개막 초기 입장객 수는 기대와는 달리 목표치에 못 미친다는 언론보도가 이어지고 있습니다. 잠잘 방이 부족할 것이라는 예상을 깨고 방이 남아돌아 숙박비를 인하한다는 소식도 들려오고 있습니다. 입장객 1천 80만 명을 목표로 하는 여수엑스포. 국민 4명당 1명은 관람할 것이라는 예상입니다.

 

여수엑스포. 웬만하면 한번 가 보기는 가 보아야 하지 않을까요? 그렇다면 가는 길이 문제가 되는군요. 육로를 이용하면 혼잡한 차량으로 많은 시간을 허비해야 할 요소도 있습니다. 그래서 대안으로 나온 것이 해상수송이라는군요. 여수엑스포를 맞아 임시로 뱃길을 연 곳은 부산, 하동, 남해, 광양 등 여러 군데가 있습니다.

 

오늘은 남해 서상항에서 출항하는 여객선을 소개합니다. 남해군에서는 이런 구호를 달았군요.

 

2012 여수세계박람회 구경은 여수에서 관광휴양남해에서!

크루즈 여객선타고 박람회 구경가기!

남해군 서상항 ↔ 여수세계박람회장

 

[여수엑스포 가는 길] 구경은 여수에서, 관광과 휴양은 남해에서! 크루즈 여객선타고 박람회 구경가기!

 

박람회 기간 중 운항할 선박은 4척이며, 운항계획을 알아보겠습니다.(톤수, 정원, 운항노선, 유형 순입니다.)

 

미르호(550톤, 394명, 서상-오동도-박람회장, 크루즈), 미남호(1,321톤, 1,049명, 서상-박람회장, 크루즈), 스타맥스호(71톤, 55명, 서상-여수구항, 차도선), 대형카페리1호(165톤, 234명, 서상-오동도-박람회장, 여객선) 등 모두 4척입니다.

☞ 운항시간 : 07:00~23:00이며, 1시간 간격으로 운항

☞ 승선요금 : 성인 10,000원, 단체 10%할인(20인 이상)

☞ 배 운항 및 예약안내

미남크루즈 : 1588-3235, 055-634-3000~2, 055-862-2283

☏ 온바다해운 : 1588-0939, 055-862-9855~7

 

[여수엑스포 가는 길] 여수엑스포 기간 동안 남해 서상항에서 여수엑스포 가는 뱃길 계획.

 

그럴싸한 외침입니다. 한번쯤 전화는 돌려 물어 볼 것만 같기도 합니다. 아직 엑스포장에 가지 못한 저는 실제 뱃길로 떠나 보려 합니다.

 

박람회 기간 중 남해군의 축제도 빠트리지 않고 홍보를 하는군요.

 

남해섬공연예술제(5. 5~5. 28), 제67회 전국남녀종별배구선수권대회(5. 8~5. 14), 여객선터미널특설장행사(5. 12~8. 12), 보물섬시티투어(5. 12~8. 12), 보물섬미조멸치축제(5. 19~5. 20), 제8회 보물섬마늘축제(5. 25~5. 28), 제10회 바래길걷기행사(5월중), 제26회 대통령기요트대회(6. 15~6. 20), 세계유소년축구대회(7. 26~7. 30) 그리고 해수욕장개장(7~8월) 등 여행자를 남해군으로 불러들일 모양입니다.

 

[남해여행] 여수엑스포 기간 중 남해군에서 열리는 각종 축제 현황.

 

보물섬 주요 남해관광지 홍보도 빼놓지 않았습니다.

 

남해대교, 남해금산, 원시어업죽방렴, 상주은모래비치, 유배문학관, 이순신영상관, 국제탈공연예술촌, 나비생태공원, 원예예술촌, 물건리요트학교, 독일마을, 가천다랭이마을 등이 있습니다.

 

[엑스포 가는 길] 여수엑스포를 맞아 남해군을 찾는 여행자들에 알리는 보물섬 남해관광 안내도.

 

그리고 요즘 한창 뜨는 체험마을 빼 놓을 순 없지요. 애들이랑 손잡고 놀이하기에는 딱입니다.

 

지족갯마을, 지족어촌체험마을, 문항어촌체험마을, 냉천갯벌체험장, 은점어촌체험마을, 유포어촌체험마을, 가천다랭이마을, 신흥해바리마을, 송정한솔마을, 왕지등대체험마을, 두모드므개마을, 홍현해라우지마을, 신전앵강다숲, 덕월아이펀마을, 삼베마을, 적량해비치마을, 항도어촌체험마을, 해오름예술촌 그리고 남해요트학교 등 무수히 많습니다.

 

향토음식은 생멸치쌈밥, 갈치회, 전복회 그리고 보물섬남해한우가 인기라고 합니다.

 

[여수엑스포 가는 방법] 남해군 체험마을 안내 및 향토음식.

 

어떻습니까? 여수엑스포만 힁허케 다녀 올 것이 아니라, 배도 타고 남해여행도 해 보는 것도 알찬 여행이 되지 않을까요?

 

 

[여수엑스포 빨리 가는 길] 남해군에서 안내하고 있는 홍보물.

 

 

 

 

[여수엑스포] 여수세계박람회 선박운항 시간 및 요금표(남해 서상항에서 여수여객선터미널 가기)

 

[여수엑스포 가는 법] 남해 서상항에서 뱃길로 30분이면 여수엑스포장까지 OK한다고 남해군은 홍보하고 있습니다.

 

[남해여행] 여수엑스포, 남해 서상항에서 뱃길로 30분이면 OK

 

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TAG cnn, CNN선정 한국에서 꼭 가봐야 할 곳, 가천 다랭이마을, 가천다랭이마을, 갈치회, 관광과 휴양은 남해에서, 구경은 여수에서, 국제탈공연예술촌, 나비생태공원, 남해, 남해 가천다랭이 마을, 남해 서상항, 남해 서상항 여수 엑스포, 남해군, 남해군 서상항 - 여수세계박람회장, 남해군 축제, 남해군여행, 남해금산, 남해대교, 남해섬공연예술제, 남해여행, 남해요트학교, 대통령기요트대회, 대형카페리1호, 덕월아이펀마을, 독일마을, 독일망르, 두모드므개마을, 문항어촌체험마을, 물건리요트학교, 물건요트학교, 미남크루즈, 미남호, 미르호, 바래길 걷기행사, 보물섬 마늘축제, 보물섬 미조멸치축제, 보물섬 시티 투어, 보물섬남해한우, 삼베마을, 상주은모래비치, 생멸치쌈밥, 서상항, 세계유소년축구대회, 스타맥스포, 스타맥스호, 신정앵강다숲, 신흥해바라기마을, 여객선터미널특설행사, 여수 박람회장, 여수엑스포, 여수엑스포 가는 길, 여행, 온바다해운, 왕지등대체험마을, 원시어업죽방렴, 원예예술촌, 유배문학관, 유포어촌체험마을, 은점어촌체험마을, 이순신영상관, 적량해비치마을, 전국남녀종별배구선수권대회, 전복회, 제26회 대통령기요트대회, 제67회 전국남녀종별배구선수권대회, 제8회 보물섬마늘축제, 지족갯마을, 지족어촌체험마을, 크루즈 여행, 항도어촌체험마을, 해수욕장 개장, 해오름예술촌, 홍현해라우지마을, 경상남도 남해군 서면 | 경상남도 남해군 서면

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  1. Favicon of http://jijok.invil.org/ BlogIcon 정인자 2012.05.23 16:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여수엑스포로 운항중인 선박관련 시간, 선박요금안내와 더불어 전반적인 보물섬 남해 문화관광, 전국 제일의 남해군체험마을 안내등 알찬 내용으로 블로그를 꽉 채우셨네요^^
    언제 이렇게 남해군의 관광정보를 다 아셨는지, 남해군관광홍보대사를 하셔도 될 것 같습니다.
    남해를 모르는 사람도 이 블로그만 봐도 남해의 반을 다녀왔을 정도입니다.
    처음 여수엑스포행사장방문은 여유가 없어 제대로 관람을 못했는데 다음번 방문에는 위의 선박시간과 요금안내를 필히 참고로 해서 여수를 재방문해야 할 것 같습니다.
    소중한 정보 감사합니다...

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2012.05.23 22:25 신고  댓글주소  수정/삭제

      남해군청에 동기생도 있고 해서,,,
      선전을 많이 해 주죠.
      다음에 여수엑스포 갈 땐 알찬 여행이 되기를 바랍니다.


거제맛집, 니들이 갈치회국수맛을 알어? 갈치회 만드는 비법 전격 공개

거제맛집, 니들이 갈치회국수 맛을 알어? 거제 웰빙머드펜션에서 만든 갈치회국수.

갯가에 살아서인지 육류보다는 생선을 좋아하는 탓에 회를 즐겨 먹는다. 식비를 내가 부담하는 경우라면, 거의 고깃집보다는 횟집을 찾는 편이다. 내가 사는 곳은 바로 옆에 바다가 있다. 거기에다, 고깃배가 싱싱한 활어를 풀고 매일 경매가 열리는 수협공판장은 3분 거리에 있다.

지난 토요일, 싱싱한 회가 먹고 싶어 수협공판장을 찾았다. 여러 종류의 많은 고기가 경매에 붙여지고 있었다. 횟감으로는 방어, 병어, 한치 그리고 갈치 등 몇 종류가 눈에 띈다. 일반적으로, 회로 먹을 수 있는 어종으로는 참돔, 민어, 도다리, 우럭, 그리고 볼락 등이 대표적이라 할 수 있다. 실제로 사람들도 이런 어종을 많이 찾고, 횟집에서 많이 취급하는 실정이다.

거제맛집, 싱싱한 갈치를 준비한다.

거제맛집, 갈치의 내장과 등을 손질하고 깨끗한 수건에 꽉 짜서 물기를 제거한다.

거제맛집, 갈치는 얇고 잘게 썬다.

그런데 오늘은 특별한 회가 먹고 싶었다. 바로 갈치회. 아마, 도심지역이나 내륙지방에 사는 사람은 갈치회가 다소 생소할 수도 있을 것이다. 어떤 사람들은 갈치를 어떻게 회를 쳐 먹느냐고 할는지 모른다. 그런데 아는 사람은 안다. 갈치회가 얼마나 맛이 있는지를. 손가락 세 마디 크기 갈치 7마리를 2만원에 샀다. 그리고 평소 잘 아는 형이랑 나눠 먹고 싶어 한 걸음을 달렸다.
(거제맛집, 거제시 일운면 소동리 웰빙머드펜션
http://www.gjwell.co.kr/)

거제맛집, 야채는 예쁘게 손질하여 접시에 담는다.

거제맛집, 썰은 갈치는 막걸리에 담가 푹 스며들게 한 후, 손으로 꽉 짠다. 2회 정도 반복한다.

거제맛집, 막걸리에 짠 갈치는 야채 그릇에 넣어 혼합한다.

거제맛집, 싱싱한 갈치회와 갈치회국수, 직접 만드는 비법 전격 공개(거제 웰빙머드펜션에서)

그럼 갈치회를 어떻게 요리하는 것일까? 어릴 적부터 바닷가에 살아서 그런지, 생선을 다루는 솜씨가 횟집해도 손색이 없다는 소리를 많이 들었다.(물론, 과찬일수도 있으리라) 그렇다면, 독자들을 위해 갈치회를 만드는 방법에 대해 소개한다. 아무래도 서술적 풀이보다는 간단명료한 방법이 나을 것 같아 그 순서대로 요약해 본다.

갈치회 만드는 법

1. 갈치 다듬기
- 내장을 꺼낸 후, 머리를 잡고 갈치 양쪽의 하얀 껍질을 깨끗히 벗긴다.(필요하면, 수세미로 닦아 없앤다.)
- 머리, 지느르미 그리고 꼬리를 자른다.
- 내장에 검은 색깔의 막과 등의 하얀 껍질이 보이지 않도록 깨끗이 씻는다.
- 깨끗한 수건에 닦아 물기를 완전히 제거한다.
- 뼈 채로 잘게 썰어 보관한다.(큰 갈치는 편을 떠서 살점만 회를 해도 좋다.)

2. 양념과 야채 준비
- 양념 : 참기름, 다진 마늘, 후추, 고춧가루, 참깨, 식초, 초고추장, 막걸리 등
- 야채 : 무우, 미나리, 깻잎, 참깨, 배, 붉은 고추, 매운 고추 등
- 야채는 잘게 썰어 회 무침을 할 정도의 그릇에 담는다.

3. 회 무침하기
- 잘게 썬 갈치는 막걸리에 담가 살점에 푹 스며들게 한 후, 두 손으로 힘껏 짠다.(2회 반복)
- 막걸리 물기를 뺀 갈치를 야채를 담은 그릇에 넣어 적당량의 양념을 넣고 버무린다.
- 버무린 갈치회를 그릇에 담아, 보기 좋게 참깨를 뿌리면 갈치회 완성이다.

4. 갈치회국수 만들기
- 갈치회를 먹고 난 다음(주로 고기), 남은 양념은 삶은 국수를 넣어 비며 먹으면 갈치회국수도 끝내 주게 맛이 있다.

거제맛집, 썰은 갈치와 야채는 갖가지 양념을 넣어 버무린다.(거제 웰빙머드펜션에서)

거제맛집, 잘 버무린 갈치회를 접시에 담아 참깨를 뿌려주면 갈치회무침 완성이다.(거제 웰빙머드펜션에서)

거제맛집, 갈치회무침 완성 - 니들이 갈치회 맛을 알어?(거제 웰빙머드펜션에서)

※ 주의사항
. 갈치는 갓 잡은 싱싱한 것으로 준비한다.
. 갈치를 손질할 때, 등의 하얀 막과 내장 속 검은 막을 완전히 제거해야 한다.
. 뼈 채로 썰 때는 얇게 썰어야 좋다.(큰 갈치로 살점만 회를 만들 때는, 씹는 맛이 있도록 굵직하게 썰어도 무방하다.)
. 특히, 소화 장애가 있는 사람은 권하고 싶지 않다.(위에 얹혀 고생하는 경우가 가끔 있다.)

거제맛집, 갈치회무침 고기를 먹고 나면 남은 양념에 삶은 국수를 넣는다. 완성된 갈치회국수(거제 웰빙머드펜션에서)

거제맛집, 니들이 갈치회국수 맛을 알어?(거제 웰빙머드펜션에서)

이렇게 만든 갈치회를 이제는 맛을 보아야 할 터. 역시, 매운 갈치회무침에는 소주 한잔이 있어야 제격이다. 소주 한잔 하며 맛보는 갈치회. 그 맛을 아는 사람은 안다. 회를 다 먹고 양념에 비벼 먹는 갈치회국수도 빈 배를 채워주기에 넉넉하다. 니들이 갈치회국수 맛을 알어?



거제맛집, 니들이 갈치회국수맛을 알어?(거제 웰빙머드펜션에서 만든 갈치회국수)
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  1. Favicon of https://sophism-travel.tistory.com BlogIcon 무념이 2011.11.10 01:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    컥...회국수를 떠나서 갈치 회의 맛이 너무나 궁금하네요~ 얘긴 종종 듣는데...ㅠ.ㅠ

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2011.11.10 10:40 신고  댓글주소  수정/삭제

      자갈치시장에 가서 싱싱한 갈치 사서 한번 직접 만들어 드셔 보세요. 맛이 쥐기 줍니다.

    • Favicon of https://sophism-travel.tistory.com BlogIcon 무념이 2011.11.10 10:50 신고  댓글주소  수정/삭제

      시장에서 회로 먹을 수 있을 정도로 신선한 갈치 구하기가 어렵진 않나요?

    • 죽풍 2011.11.10 11:12  댓글주소  수정/삭제

      얼마전 자갈치 시장에 은갈치를 사러 갔답니다. 갈치는 시장에 나오는 것을 보면, 보통 그날 밤에서 새벽에 잡은 것을 아침에 시장에 경매에 붙여 집니다. 그렇기 때문에 아침에 자갈치 시장에 나가서 사면 횟감으로는 충분합니다. 살 때, 주인한테 오늘 잡은 것이냐 물어보면 속이지는 않을 것입니다. 또한 아가미나 등쪽을 보면 신선도를 알 수 있기 때문에 별 무리는 없을 듯 합니다.

    • Favicon of https://sophism-travel.tistory.com BlogIcon 무념이 2011.11.10 12:34 신고  댓글주소  수정/삭제

      오호~ 그렇군요~ 꼭 시도해봐야겠습니다~ ^^

  2. 박성제 2011.11.10 08:34  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    죽풍님 왜 이러세요
    아침부터 갈치회을보니 정말 미치도록 먹고싶어지네요
    덕분에 눈요기는 잘합니다 눈으로 잘먹고 갑니다

  3. 바따구따 2011.11.10 11:17  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    갈치회도 아직 못먹어봤는데 무침에다가 국수까지 허헉~ ㅎㅎ
    보기만해도 갈치의 꼬소한 맛이 막 느껴지는데 정말 맛나겠습니다.
    정말 이런 요리에는 술이 빠지면 엄청 서운하겠어요~^^

    • 죽풍 2011.11.10 12:54  댓글주소  수정/삭제

      맞죠. 그죠. 술이 빠지면 안되지요. 실제로 한번 직접 만들어 먹어보시면 그 맛을 아실 것입니다.

  4. Favicon of https://4486kmj.tistory.com BlogIcon 사랑해MJ♥ 2011.11.10 11:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉..
    완전 빛깔이 죽음이예요...

    • 죽풍 2011.11.10 12:55  댓글주소  수정/삭제

      보기 좋은 떡이 맛이 있다고 하잖아요.
      정말 맛이 있어 보이지 않나요?
      정말 맛이 있습니다.

  5. Favicon of https://bookdj.tistory.com BlogIcon 꽃류연 2011.11.11 16:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    첨보는 음식이네요 갈치회국수라 신기하군요 한번 맛보고싶네요 ㅎㅎ

  6. Favicon of https://borisu1004.tistory.com BlogIcon 누리나래 2011.11.11 23:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    갈치회국수는 처음보는것 같네요..갈치회도 들어보기만 했구요..별미라느 ㄴ말을 들어봣습니다