[안동특산품] 안동 우리생선 명가, 선물용 안동 등간안 간고등어

 

 

[안동특산품] 안동 우리생선 명가, 선물용 안동 등간안 간고등어

 

지인이 여행 다녀와서 선물로 준 안동간고등어.

안동특산물인 '안동 등간안 간고등어'를 소개합니다.

먹어보니 짭조름한 맛이 일품입니다.

간이 잘 배어들어 짠 맛도 크게 느낄 수 없을 정도로 적당합니다.

선물용으로는 제격인 것 같습니다.

 

뱃길이 닿지 않았던 내륙지방 안동

좀처럼 생선 맛을 보기 힘들었던 내륙지역에선

고등어에 왕소금을 뿌려 절여서 밥상에 올렸습니다.

'안동간고등어'는 바다생선을 내륙화한 것으로

오랫동안 우리들의 식탁을 지켜왔습니다.

'안동간고등어'는 변함없이 우리의 입맛을 지켜온 '짠' 고집이며, 알뜰한 살림입니다.

 

 

대를 이어오는 우리의 맛 ~ '안동간고등어'

"아가, 오늘 저녁은 고등어 좀 구워라"

할아버지께서는 장날 노란 새끼줄에 매달린

'안동간고등어' 한손을 손에 들고 사립작을

들어서시며 어머니께 말씀하셨습니다.

"여보, 오늘 시장가면 '안동간고등어' 한손 사오"

입맛이 없다던 남편이 출근하면서 한마디 합니다.

손임이 오셨을 때도 예외 없이 우리의 밥상엔

'안동간고등어'가 올라갑니다.

 

 

대를 이어온 우리의 맛

 

우리생선 명가

청어당

 

 

 

 

 

[안동특산품] 안동 우리생선 명가, 선물용 안동 등간안 간고등어

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://lilyvalley.tistory.com BlogIcon 릴리밸리 2015.04.30 09:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    밥도둑 안동간고등어네요.
    선물로 받고 싶어 집니다.
    4월 마무리 잘 하시는 하루되세요.^^

  2. Favicon of https://rnasatang.tistory.com BlogIcon 낮에도별 2015.04.30 10:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 고등어구이만 있으면 밥 한그릇 뚝딱이죠~ㅎㅎ
    부모님 선물로도 좋겠어요 ^^

  3. 알 수 없는 사용자 2015.04.30 10:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안동여행하면서 본적이 있어서 갑자기 생각이나네요. ^^

  4. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2015.04.30 11:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘은 인터넷으로도 쉽게 구입할 수 있더군요.
    행복하세요^^

  5. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2015.04.30 12:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호~~ 이분 본듯~~ TV에서 나온 간재미아찌 맞죠. 너무 맛난게 먹을 수 있게 만들던 기억이 나네요

  6. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2015.04.30 12:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머니께서 좋아하셔서 저도 자주 구매하는 제품이네요
    저는 즐겨먹지는 않는 편인데 맛이 정말 좋다고 하시더라구요^^

  7. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2015.04.30 16:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가끔 마트에 들르면 구입하는 고등어입니다.
    간재비 제자까지 있다고하니 명물이 맞긴맞나봐요 ^^
    짭조름한 고등어구이가 생각납니다.

  8. Favicon of https://saygj2.tistory.com BlogIcon 광주랑 2015.04.30 16:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간고등어 하나만 있어도 밥 한공기 금새 뚝딱하죠 ~^^

  9. Favicon of https://soulwit.tistory.com BlogIcon 세상속에서 2015.04.30 17:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안동하면 간고등어가 유명하죠^^

  10. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2015.04.30 18:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    옛날에는 저장시설이 없어 만들어 먹든 간고등어가 지금은 안동의 명품이 되는 것 같더군요..
    오랜 세월 대를 이어가며 만든 간고등어가 갑짜기 먹고 싶기도 하구요..
    조만간 한번 구해봐야 할것 같구요..
    계속되는 연휴 잘 보내시기 바랍니다...

 

[안동여행] 이제 3일밖에 남지 않은 안동탈춤 페스티벌/안동민속축제 일정

 

 

[안동여행] 안동탈춤 페스티벌/안동민속축제 일정

 

지난 9월 28일부터 열렸던 안동국제탈춤페스티벌 2012』가 오는 7일(일)로 대단원의 막을 내립니다.

안동민속축제는 이제 3일밖에 남지 않았습니다.

아직까지 이 축제를 관람하지 못한 여행자는 이번 주말을 기해,

안동여행을 떠난다면 마지막으로 관람할 기회가 되지 않을까 합니다.

 

 

2012년 9월 28일부터 10월 7일.

탈을 쓴 사람들의 신명나는 축제

안동국제탈춤페스티벌이 열립니다!

 

주요행사로는,

세계 탈놀이 경연대회, 세계 창작 탈 공모전, 축제의상 창작 공모전,

전국 탈춤그리기대회, 대동난장 퍼레이드가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

귀여운 악마들의 난장

기간 : 2012년 9월 28일(금) ~ 10월 7일(일)

장소 : 안동시내, 탈춤공원, 하회마을 등

주최 : AFTF(재)안동축제관광조직위원회

후원 : 문화관광부/문화재청/경상북도

 

   축제일정 바로가기

 

 

이 축제의 개최배경에 대해 알아보았습니다.

 

안동문화는 시대별로 편중되지 않고, 종교적으로 편향되지 않는 다양한 문화들이 온전히 전승되어 온 지역이다. 그래서 한국에서 가장 많은 문화재를 보유한 지역이기도 하며, 동시에 동양의 미학을 고스란히 드러내는 곳이기도 하다. 유형적 자산뿐만 아니라, 무형문화재도 만호아 남성대동놀이인 차전놀이, 여성대동놀이인 놋다리밟기, 화전싸움, 저전논메기 소리, 내방가사, 행상소리 등 다양하게 전승된다.

 

안동지역에 이렇게 풍부한 문화유산이 전승되는 것은 안동이 가진 가치 지향적 철학에서 안동지역에 이렇게 풍부한 문화유산이 전승되는 것은 안동이 가진 가치 지향적 철학에서 기인한다. 문화적 변화에 능동적으로 대처하였으며, 문화수용과 계발에 적극적이었기 때문이다.

 

이 결과 동양의 모든 문화가 안동에 유입되었고 유입된 이후 안동만의 가치관으로 재편성되어 꽃을 피운 것이다.

 

따라서 안동문화는 동양의 가치관을 고스란히 담고 있는 가운데 안동다운 특징을 보여주는 수준 높은 지향 점을 보여준다.

 

이러한 문화적 자산이 탈춤페스티벌을 가능하게 하는 배경이다. 즉 문화유산의 가치 속에서 정적인 마음의 고요함을 배우고, 탈춤이 가진 신명을 통해 동적인 발산을 체험하게 되는 것이다. 따라서 탈춤축제는 안동문화를 답사하는 것과, 축제의 신명을 함께하는 것이 태극처럼 조화롭게 구성되어 있다.

 

<출처 : 안동국제탈춤페스티벌 2012 홈페이지에서>

 

 

[안동여행] 이제 3일밖에 남지 않은 안동탈춤페스티벌/안동민속축제

 

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경상북도 안동시 풍천면 | 안동하회마을보존회
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Posted by 죽풍

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  1. 가을여행 2012.10.05 08:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한번 가 보고 싶지만 너무 멀어서 포스트만 구경해야 할 것 같습니다.

  2. Favicon of https://leader1935.tistory.com BlogIcon 까움이 2012.10.05 13:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    축제라면 다 좋은데!
    거리가 멀면 난감하더라구요 ㅠㅠ