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음식

[설날인사말] 설날에 하지 말아야 할 말/설날 풍속과 설날 음식/설날 유래 [설날인사말] 설날에 하지 말아야 할 말/설날 풍속과 설날 음식/설날 유래 설날에 선물할 수 있는 과일인 거제특산품 한라봉. [설날인사말] 설날에 하지 말아야 할 말/설날 풍속과 설날 음식/설날 유래 오늘(8일)은 설날입니다. 설날은 다른 말로 원단, 세수, 연수라고도 하며, 일반적으로 설이라고 합니다. 음력으로 쇠는 설은 그 해의 첫 날로서 의미가 큽니다. 차례를 통해 조상에게 새해 첫 인사를 올리고 웃어른에게 세배를 시작하는 것으로 새해를 맞이합니다. 가족들과 덕담을 주고받으며 한 해의 운수대통을 축원하기도 합니다. 덕담은 새해인사로 복을 기원하는 내용이 주를 이룹니다. 설날의 풍속은 여러 가지 형태로 전해져오고 있습니다. 설날 풍속은 지역마다 차이는 나지만, 거제도에서 전해오는 설날 풍속을 소개합니.. 더보기
[장흥맛집] 장흥토요시장, 장흥한우 직판장에서 구입 한우로 푸짐한 회식/정남진 음식사랑 맛집/장흥맛집추천/장흥여행/장흥가볼만한곳/장흥 한우삼합/정남진장흥토요시장 [장흥맛집] 장흥토요시장, 장흥한우 직판장에서 구입 한우로 푸짐한 회식 /정남진 음식사랑 맛집/장흥맛집추천/장흥여행/장흥가볼만한곳/장흥 한우삼합/정남진장흥토요시장 한우 육회. [장흥맛집] 장흥토요시장, 장흥한우 직판장에서 구입 한우로 푸짐한 회식 /정남진 음식사랑 맛집/장흥맛집추천/장흥여행/장흥가볼만한곳/장흥 한우삼합/정남진장흥토요시장 전남 장흥하면 무엇이 먼저 떠오를까요? 사람마다 다르겠지만, 개인적으로 '장흥한우'가 먼저 떠오릅니다. 오래전에 TV 여행코너에서 본 탓도 있지만, 몇 해 전 장흥을 방문하여 장흥한우를 먹어 본 경험도 크게 작용하는 것 같습니다. 지금은 장흥토요시장이 많이 알려져 있어 전국에서 많은 여행자가 찾고 있다고 합니다. 장흥여행을 하면서 장흥토요시장에 들러 한우를 직접 구입하여 .. 더보기
[식중독예방] 홍혜걸 의학박사님이 전하는 여름철(장마철) 식중독 예방법/여름철 건강관리 [식중독예방] 홍혜걸 의학박사님이 전하는 여름철(장마철) 식중독 예방법/여름철 건강관리 [식중독예방] 홍혜걸 의학박사님이 전하는 여름철(장마철) 식중독 예방법/여름철 건강관리 본격적으로 장마철이 시작되었습니다. 이 기간에는 습도가 높아지면서 건강에 유의해야 할 때입니다. 습도가 올라가면 가장 신경을 써야 할 부분이 식중독이 아닌가 싶습니다. 1년 중에서도 6월에서 7월 사이에 식중독이 가장 많이 발생한다는 통계도 있습니다. 식중독 예방 어떻게 하면 좋을까요? 음식이 상했다는 느낌이 들면 과감히 버리는 것이 중요합니다. 음식물은 실온상태에서 2시간 이상 지나면 식중독을 일으키는 세균이 100배 이상 증가한다고 합니다. 이 시기에 가장 많이 생기는 위험 식품 중 하나가 바로 김밥과 샌드위치라고 합니다. 일단.. 더보기
[하동맛집] 하동여행에서 하동재첩국은 빼 놓을 수 없는 음식/재첩효능/하동 섬진강횟집 [하동맛집] 하동여행에서 하동재첩국은 빼 놓을 수 없는 음식 /재첩효능/하동 섬진강횟집 [하동맛집] 하동여행에서 하동재첩국은 빼 놓을 수 없는 음식 /재첩효능/하동 섬진강횟집 세월, 참 빠르게 흘러갑니다. 새해가 바뀌고 벌써 봄이 한창인 4월입니다. 지난달 26일, 하동으로 업무 차 여행을 떠났습니다. 섬진강이 흐르는 하동은 언제 들러도 정겹기만 합니다. 어머니 젖줄 같은 강물은 하동 인근 지역민들의 생명줄이기도 합니다. 섬진강에는 많은 생명체가 살고 있으며, 인간에게 없어서는 안 될 중요한 자원입니다. 여러분은 '섬진강'하면 무엇이 제일 먼저 떠오릅니까? 여러 가지가 있겠지만, 그래도 '재첩국'이 아닐까 싶습니다. 맑은 강물과 모래밭은 재첩이 살기 좋은 환경을 가지고 있습니다. 하동에 왔으니 재첩국을 .. 더보기
'대명리조트 거제'에서 맛보는 최고의 향연, 뷔페 '콜럼버스 키친' 맛집/거제도맛집 추천 '대명리조트 거제'에서 맛보는 최고의 향연, 뷔페 '콜럼버스 키친' 맛집 /거제도맛집추천 '대명리조트 거제'에서 맛보는 최고의 향연, 뷔페 '콜럼버스 키친' 맛집 /거제맛집추천 어제 포스팅에서는 지난 13일 개장한, '대명리조트 거제'에 관한 이야기를 실었습니다. 오늘은 리조트에 있는 뷔페식 맛 집인 '콜럼버스 키친'을 소개합니다. 지하 2층에 있는 이 뷔페는 우선 아름다운 지세포항을 볼 수 있도록 한 배경이 강점입니다. 지하 2층이라지만, 이 건물은 언덕에 위치한 관계로 바다 쪽에서 보면 층수 개념이 다른 것이 특징입니다. 음식점은 아름다운 배경을 가진 풍경도 빼 놓을 수 없지만, 그래도 우선하는 것은 음식 맛이 좋아야 한 것은 당연합니다. 뷔페로 들어서자 깔끔한 제복차림의 직원이 고개 숙여 인사를 합.. 더보기