[안동특산품] 안동 우리생선 명가, 선물용 안동 등간안 간고등어

 

 

[안동특산품] 안동 우리생선 명가, 선물용 안동 등간안 간고등어

 

지인이 여행 다녀와서 선물로 준 안동간고등어.

안동특산물인 '안동 등간안 간고등어'를 소개합니다.

먹어보니 짭조름한 맛이 일품입니다.

간이 잘 배어들어 짠 맛도 크게 느낄 수 없을 정도로 적당합니다.

선물용으로는 제격인 것 같습니다.

 

뱃길이 닿지 않았던 내륙지방 안동

좀처럼 생선 맛을 보기 힘들었던 내륙지역에선

고등어에 왕소금을 뿌려 절여서 밥상에 올렸습니다.

'안동간고등어'는 바다생선을 내륙화한 것으로

오랫동안 우리들의 식탁을 지켜왔습니다.

'안동간고등어'는 변함없이 우리의 입맛을 지켜온 '짠' 고집이며, 알뜰한 살림입니다.

 

 

대를 이어오는 우리의 맛 ~ '안동간고등어'

"아가, 오늘 저녁은 고등어 좀 구워라"

할아버지께서는 장날 노란 새끼줄에 매달린

'안동간고등어' 한손을 손에 들고 사립작을

들어서시며 어머니께 말씀하셨습니다.

"여보, 오늘 시장가면 '안동간고등어' 한손 사오"

입맛이 없다던 남편이 출근하면서 한마디 합니다.

손임이 오셨을 때도 예외 없이 우리의 밥상엔

'안동간고등어'가 올라갑니다.

 

 

대를 이어온 우리의 맛

 

우리생선 명가

청어당

 

 

 

 

 

[안동특산품] 안동 우리생선 명가, 선물용 안동 등간안 간고등어

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://lilyvalley.tistory.com BlogIcon 릴리밸리 2015.04.30 09:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    밥도둑 안동간고등어네요.
    선물로 받고 싶어 집니다.
    4월 마무리 잘 하시는 하루되세요.^^

  2. Favicon of https://rnasatang.tistory.com BlogIcon 낮에도별 2015.04.30 10:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 고등어구이만 있으면 밥 한그릇 뚝딱이죠~ㅎㅎ
    부모님 선물로도 좋겠어요 ^^

  3. Favicon of https://trier365.tistory.com BlogIcon 트라이어 2015.04.30 10:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안동여행하면서 본적이 있어서 갑자기 생각이나네요. ^^

  4. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2015.04.30 11:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘은 인터넷으로도 쉽게 구입할 수 있더군요.
    행복하세요^^

  5. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2015.04.30 12:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호~~ 이분 본듯~~ TV에서 나온 간재미아찌 맞죠. 너무 맛난게 먹을 수 있게 만들던 기억이 나네요

  6. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2015.04.30 12:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어머니께서 좋아하셔서 저도 자주 구매하는 제품이네요
    저는 즐겨먹지는 않는 편인데 맛이 정말 좋다고 하시더라구요^^

  7. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2015.04.30 16:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가끔 마트에 들르면 구입하는 고등어입니다.
    간재비 제자까지 있다고하니 명물이 맞긴맞나봐요 ^^
    짭조름한 고등어구이가 생각납니다.

  8. Favicon of https://saygj2.tistory.com BlogIcon 광주랑 2015.04.30 16:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    간고등어 하나만 있어도 밥 한공기 금새 뚝딱하죠 ~^^

  9. Favicon of https://soulwit.tistory.com BlogIcon 세상속에서 2015.04.30 17:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안동하면 간고등어가 유명하죠^^

  10. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2015.04.30 18:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    옛날에는 저장시설이 없어 만들어 먹든 간고등어가 지금은 안동의 명품이 되는 것 같더군요..
    오랜 세월 대를 이어가며 만든 간고등어가 갑짜기 먹고 싶기도 하구요..
    조만간 한번 구해봐야 할것 같구요..
    계속되는 연휴 잘 보내시기 바랍니다...

 

[feel 경남] 2012 feel 경남특산물박람회/창원컨벤션센터(CECO)에서

 

 

[필경남] 2012 feel 경남특산물박람회/창원컨벤션센터(CECO)에서

 

2012 Feel 경남특산물박람회가, 오는 11월 1일(목)부터 4일(일)까지,

창원켄벤션센터(CECO)에서 열립니다.

 

2012 feel 경남특산물박람회

. 명칭 : (국문) 2012 Feel 경남특산물박람회/ (영문) Feel Gyeongnam Expo 2012

. 기간 : 2012. 11. 1(목) ~ 11. 4(일), 4일간

. 장소 : 경남 창원시 창원컨벤션센터(CECO)

. 개장시간 : 10:00 ~ 19:00

. 규      모 : 285개사 445부스

. 주      최 : 경상남도/ 창원시

. 주      관 : (주)경남무역

. 특별후원 : 17개 시군, 농협중앙회 경남본부, 국립농산물품질관리원 경남지원

. 전시분야 : 농축수산물, 공예품, 경남QC상품, 시군 홍보문화관광, 대학홍보, 해외산업관, 지역문화체험 등

. 홈페이지 : http://www.feelexpo.kr/

 

 

 

거제시 정보화마을 특산물 판매상품

 

 

거제의 특산품인 멸치액젓, 까나리액젓, 새우젓, 멸치젓, 갈치속젓, 멍게젓, 어리굴젓,

그리고 멸치 등 다양한 거제도의 특산품도 판매합니다.

이 밖에도 경남에서 생산되는 각 시군지역의 특산품을 볼 수 있는 푸짐한 자리가 될 것입니다.

 

깊어가는 이 가을날!

경남의 매력 '오감'으로 느껴 보시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[경남여행] 2012 feel 경남특산물박람회/창원컨벤션센터(CECO)에서

 

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경상남도 창원시 의창구 팔룡동 | 창원컨벤션센터
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  1. 여행자 2012.11.01 23:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쇼핑하러 갈까 합니다.

 

[거제특산품 상황버섯] 거제도의 '첫 느낌'이라면 무얼까?

 

[거제여행] 거제시 일운면 지세포리에 위치한 '상황드리' 웰농산.

 

[거제특산품 상황버섯] 거제도의 '첫 느낌'이라면 무얼까?

 

거제사람들은 거제도를 '전국에서 제일 아름답고 살기 좋은 곳'이라고 말한다. 아마 다른 지역 사람들도 자신이 사는 곳이 제일 아름답고 살기 좋다고 말할 것이다. 그건 자신이 사는 지역이 정말 아름다울 수도 있고, 보편적으로 말하는 것으로 이해 할 수 있기 때문이다. 나 역시 거제도가 전국에서 제일 아름다운 섬이라고 힘주어 말한다.

 

'거제도' 하면 무엇이 가장 먼저 떠오를까? 오래 전, 설문조사를 한 결과지만, 가장 많이 한 대답으로는 '환상의 섬, 외도'라는 것. 그 다음으로 해금강, 포로수용소유적공원, 학동흑진주몽돌해변 순으로 이어진 결과를 볼 수 있었다. 이런 결과는 어떤 바탕에 기인하는 것일까? 그건 바로 '첫 느낌'에서 오는 기억이 재생돼 나타나는 현상이라는 생각이다.

 

[거제도여행] 거제시 일운면 지세포리에 위치한 '상황드리' 웰농산에 생산하는 상황버섯.

 

'친절'과 관련한 교육을 받다 보면 '첫 느낌'이 좋아야 한다는 말을 수 없이 듣곤 한다. 당연한 말이라는 생각이다. 사람이 서로 만나 상대방의 호불호를 느끼는 데는 3초면 충분하다는 것. 그 만큼 첫 느낌이 중요하다는 얘기일 터. 앞서 언급한 거제도의 첫 느낌은 아름다운 자연경관이 주를 이루고 있다.

 

그런데 거제도에서 '첫 느낌'의 이미지 변신을 꾀하는 당찬 부부가 있다. 거제시 일운면 지세포리에서 '상황버섯'으로 건강식품을 생산하고 있는 손성수, 박명희 부부. 지난 2000년도부터 인근 소동마을에서 운영하다, 지난 2010년 11월 지금의 위치에 새 공장을 짓고 신기계를 도입하여 국민건강 지키기에 일조하고 있다.

 

 

[거제도 가볼만한 곳] 거제시 일운면 지세포리에 위치한 '상황드리' 웰농산에서 생산하는 상황버섯.

 

브랜드는 '거제의 첫 느낌'으로 '상황드리'라 이름 지었다. '상황드리'는 '상황버섯을 드림'이라는 준말. 이곳에서 만드는 제품은 여러 가지. 상황버섯 제품 중 최고로 쳐 주는 웰농 상활액상을 비롯하여 원형의 상황버섯, 절각(상황버섯을 잘게 자른 것), 캔디, 금비누, 명품비누 세트 등 다양한 제품을 생산하고 있다.

 

제품을 좀 더 소개하면, '상황드리 상황버섯'은 3개월 치 복용 1상자(25g, 8첩)에 120,000원, '웰농 상활액상'은 상황버섯을 달인 것으로 1개월 치 복용 1상자(80ml 42포)를 100,000원에 판매하고 있다. 기관지 염증완화에 좋다고 알려진 '첫느낌 상황버섯캔디'는 선물세트 1호(75g, 3통)와 2호(75g 2통, 60g 1팩)로 가격은 똑 같이 25,000원.

 

또 다른 포장 단위로는 첫느낌 상황버섯캔디 1가방(300g) 13,000원, 1캔(75g) 7,000원, 팩1(60g) 5,000원, 팩2(50g) 3,000원에 판매되고 있다. 비누제품으로는 '첫느낌 상황버섯 금비누'(120g)는 200,000원, '명품비누 세트'(120g 3개)는 13,000원에 판매하고 있다.

 

 

 

 

 

 

[거제여행추천] 거제시 일운면 지세포리 '상황드리' 웰농산에서 생산한 상황버섯을 이용한 여러 가지 제품.

 

그렇다면, 상황버섯은 어떤 효능으로 건강에 좋으며, 어떻게 먹어야 좋을까.

 

버섯이 사람의 몸에 좋다는 것은 일반적으로 알려진 사실로, 상황버섯은 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비타민 등 사람에게 좋은 성분을 많이 가지고 있다. 그렇다면 첫 번째 효능은 단연 '암예방'이라 할 수 있다. 몸의 면역력을 도와주는 상황버섯의 항암효과는 연구결과로도 입증되고 있다.

 

다음으로 임파선 결핵치료에도 쓰인다. 최근 뉴스에 따르면 사라졌던 결핵이 다시 발병하고 있다는 소식이다. 역시 상황버섯이 임파선 결핵치료에 탁월한 효과를 보고 있다는 것이 연구 결과로도 증명되고 있다. 그리고 지혈효과와 소화불량에도 도움을 준다고 한다. 특히 냉증, 자궁혈증, 소대변출혈 등이 있는 여성들이 복용할 경우 효과적이라고 한다.

 

 

[거제도 가볼만한 곳] 부부가 상황버섯 재배와 연구 그리고 여러 가지 제품 만들기에 심혈을 기울이고 있다.

 

다음으로, 상황버섯을 달이는 방법과 복용방법에 대해서 알아본다.

 

☞ 상황버섯 달이는 방법

1. 상황버섯이 원형일 경우 25g을 2~3cm로 쪼갭니다.

2. 주전자 또는 유리용기에 먹는 물 2000cc를 부어 끓입니다.

3. 끓기 시작하면 약한 불로 낮추어 30~40분 정도 끓입니다.

4. 달인 물은 다른 용기에 옮기고 물 2000cc를 부어 달입니다.

5. 같은 방법으로 5회 반복하여 달입니다.

6. 달인 물은 혼합하여 충분히 식힌 다음 유리병에 넣어 냉장보관 합니다.

7. 6~8회 차 달인 물은 평상시 보리차 대용으로 드시면 좋습니다.

※ 유리제품 용기를 사용하면 더욱 좋습니다.

 

[거제특산품] 거제시 일운면 지세포리에 위치한 '상황드리' 웰농산 제품.

 

☞ 상황버섯 복용방법

1. 성인 1일 복용량은 100cc(보통 컵) 5회가 좋습니다.

2. 일어난 후, 아침, 점심, 저녁, 잠자기 전에 복용합니다.

3. 냉장 보관된 달인 물은 10일 중간에 1~2회 다시 끓여서 냉장보관 하는 것이 좋습니다.

 

지난 2000년부터 부부가 상황버섯에 열정을 바치는 이유를 물었다.

 

"수년 동안 상황버섯을 재배해 오면서 진기한 상황버섯을 누구나 쉽게 접하고, 효능을 보았으면 하는 마음으로, 여러 가지 제품 개발을 위해 노력해 왔습니다. 첫느낌상황버섯 캔디는 저의 진심을 담아 개발한 제품으로 기관지 염증완화에 도움이 되고, 이제껏 누구도 만들지 못했던 새로운 개념의 기능성 캔디입니다. 우리 농장 최고의 제품을 생산하기 위해 항상 노력할 것입니다."

 

상황버섯 브랜드를 '첫느낌'이라 지은 이유에 대해 물으니, 자신감에 넘친 명료한 대답이 돌아온다.

 

"자연경관이 아름다운 거제도를 방문한 여행자가, 저희가 생산하는 '첫느낌', '상황드리'를 드시고, 건강을 잘 유지하여 다시 거제도를 찾았으면 하는 마음에서 짓게 되었습니다."

 

[거제여행추천] 부부가 함께 운영하는 웰농산 사업자등록증과 영업신고증.

 

부부가 사활을 건 영농법인 '웰농산'의 이력을 들여다봤다.

 

2000. 10. 상황버섯 생산 시설완료

2002. 02. 종균 및 배양 자체개발

2003. 05. 배양원목 분양 실시

2004. 11. 안전농산물 친환경 인증

2005. 09. 상황버섯 엑기스 시식 홍보

2006. 07. 상황버섯 비누 시제품 개발

2007. 03. 상황버섯을 이용한 항기관지염증완화 캔디 개발

               경상남도 추천 상품

               농업 컨설팅 우수 선도 농가로 선정(농림부)

2010. 11. 신 기계 도입 및 새 공장 건립(지세포리)으로 다양한 신제품 개발 중

 

[거제도여행추천] 거제시 일운면 지세포리에 위치한 '상황드리' 웰농산 사무실. 2층은 50여 명이 함께 교육을 받을 수 있는 공간으로 교육을 희망하면 교육도 가능함.

 

☞ 찾아 가는 곳

. 위치 : 거제시 일운면 지세포리 535번지

. 상호 : 영농법인 웰농산

. 전화번호 : 055-681-7960~2, 018-678-2212, 010-9311-7966

. 주차문제 : ★★★★★

. 주변경관 : 높은 곳에 위치하여 아름다운 지세포항을 한 눈에 내려다 볼 수 있으며, 맞은편으로는 거제도를 대표할 만한 22층짜리 대명리조트가 한창 건립 중에 있으며 내년 완공.

. 기타 : 전화로 수시 상담하며, 택배도 가능하다고 함.

. 특별혜택 : 건물 2층에는 50여 명이 교육 받을 수 있는 공간이 있으며, 원할 경우 특별 교육도 가능.

. 홈페이지 : www.wellnong.com

 

 

[거제여행] 거제시 일운면 지세포리에 위치한 '상황드리' 웰농산 진입로. 주차문제는 전혀 걱정할 필요가 없을 정도며, 이곳에서 내려다보는 지세포항은 아름답기 그지없다.

 

[거제특산품 상황버섯] 거제도의 '첫 느낌'이라면 무얼까?

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://baniworld.tistory.com BlogIcon 반이. 2012.06.29 00:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상황버섯이라..
    예전에 달여먹었던 기억이 나네요 ㅎㅎ

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2012.06.30 07:45 신고  댓글주소  수정/삭제

      상황버섯 건강에 좋은 식품입니다. 꾸준히 드시면 암예방을 비롯하여 건강관리 및 유지에 많은 도움이 될 것입니다.

  2. 박성제 2012.06.29 09:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    말씀중에 남의말에 귀을 귀울이면 이라는글귀가 정말 멋진 말입니다
    하지만 너무 많이 남의말에 귀을 귀울이면 안되는것도 있습니다
    모든 것은 자기가 판단하여야 합니다 죽풍님 어느듯 반년이 넘어가네요
    읽어버린 4.380시간 다시찾을수는 없을까요
    즐거운 주말되세요 감사합니다