[행복찾기] 텃밭에서 가꾼 가지, 어떻게 보관해야 할까

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텃밭에서 자란 가지.

 

텃밭에서 가꾼 가지가 많습니다.

바로 먹는 것도 양이 많아 한계가 있고, 보관을 하자니 문득 방법이 떠오르지 않습니다.

인터넷을 검색하니 가지 말리는 법’, 간단합니다.

역시 인터넷은 만물박사라는 생각입니다.

 

가지 말리는 법/가지 쉽게 말리는 방법

 

텃밭에서 딴 가지는 깨끗이 씻는다.

가지 꼭지를 남겨두고 4등분하여 자른다.

옷걸이나 빨래 걸이에 걸어 말린다.

완전히 건조하게 바싹 마를 때까지 말린다.

 

가지 말리는 법, 가지 말리는 방법 참 쉽죠.

이렇게 말린 가지는 오래 동안 두고두고 요리를 해 먹을 수 있어 좋습니다.

가지 무침 요리 참 좋아하는데 오래도록 먹을 수 있어 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

[행복찾기] 텃밭에서 가꾼 가지, 어떻게 보관해야 할까/가지 쉽게 말리는 법

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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2018.08.14 20:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가지가 땡볕 더위와 가뭄 속에서도 주인님의 보살핌 아래 잘 자라주었네요.
    행복하세요^^