[거제맛집] 거제도 특산물인 굴이 한창 제철입니다/굴의 효능/굴구이

/거제도 맛집 추천

 

 

[거제맛집] 거제도 특산물인 굴이 한창 제철입니다/굴의 효능/굴구이

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요즘 제철인 굴의 계절이 돌아왔습니다.

남해 청정해역에서 통통하게 살을 찌워 자란 굴이 미식가들의 입맛을 자극합니다.

거제도에서 굴 요리를 전문으로 하는 곳은 도심에서도 많이 자리하고 있지만,

거제면과 둔덕면을 잇는 지방도를 따라가다 보면 곳곳에 굴을 전문으로 하는 맛 집이 많이 있습니다.

 

지난 주 휴일을 맞아 거제도 거제면과 둔덕면의 경계에 있는 옥바우 맛 집을 찾았습니다.

오후에 들른 이 곳 맛 집에는 많은 사람들이 자리를 잡아 굴 맛에 푹 빠져 있었습니다.

주문을 하니 곧 바로 한 솥 가득한 굴이 담겨져 나왔습니다.

흰 장갑과 작은 칼도 내어줍니다.

이것의 용도는 뜨거운 굴을 손으로 잡아 까서 먹는 것이라고 합니다.

어찌 보면 전장에 나가는 것이 아닌, 먹기 위한 전쟁준비(?)를 위한 전투장비라는 생각이 듭니다.

 

 

며칠 전에 먹었던 알이 굵은 굴이 생각나서 주인장한테 부탁을 하니 특별히 몇 개를 까서 내어줍니다.

한 개를 들고 고추장에 찍어 입안에 넣으니, 상큼한 바다향기가 입 안 가득 물씬 풍겨져 옴을  느낍니다.

그리고 소주 한 잔을 들이켜니, 그 맛은 말로 표현할 단어가 생각나지 않을 정도입니다.

거제도 푸른 바다를 내려다보며 먹는 거제도 특산물인 굴 맛.

굴은 10월 말경부터 다음해 4월 초순까지 먹을 수 있지만, 최고의 맛을 느끼는 시기는 지금이라고 할 수 있습니다.

 

거제도를 찾는 여행자들께서는 거제도 특산물인 굴구이 요리를 꼭 한 번 먹어 보시기 바랍니다.

 

 

 

굴의 효능 네 가지

☞ 피부미용 / 다이어트/ 중금속 해독/  콜레스트롤 개선

 

 

 

옥바우 맛 집 찾아 가는 길

 

. 위치 : 경남 거제시 거제면 소랑리 15번지

. 상호 : 옥바우 굴구이

. 메뉴 : 굴 요리 전부

. 전화번호 : 055-632-7255

 

 

 

 

 

 

 

[거제맛집] 거제도 특산물인 굴이 한창 제철입니다/굴의 효능/굴구이

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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://nimpopoyes.tistory.com BlogIcon 톡톡 정보 2014.11.24 08:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제철인 굴맛을 한 번 보고 싶습니다^^;;
    건강하고 행복한 한 주 되세요!!

  2. Favicon of http://bbs2014.tistory.com BlogIcon 뉴론7 2014.11.24 09:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘김장철이라 굴 남은거 많이 남아서 먹었네요

  3. Favicon of https://lilyvalley.tistory.com BlogIcon 릴리밸리 2014.11.24 09:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    향긋한 굴향에 군침부터 돋습니다.
    유명한 거제도 굴을 맛보고 싶네요.^^

  4. Favicon of https://saygj2.tistory.com BlogIcon 광주랑 2014.11.24 10:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요 광주공식블로그 광주랑입니다.
    좋은 정보 감사드립니다
    광주랑 블로그에도 한번 들러주세요^^ 좋은 하루 보내세요

  5. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2014.11.24 10:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    얼마전 굴찜을 토가 나올정도로 먹었는데도..
    사진을 보니 또 생각나네요.
    지금의 굴맛...굴맛이 아니라 꿀맛이죠?
    비오는 월요일입니다. 옷 단디입고 다니시길바래요 ^^

  6. Favicon of http://stylista.tistory.com BlogIcon 영양이 2014.11.24 10:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 언제쯤이면 이런 포스팅 실력을 가지게 될까요 ㅠㅠ
    완전 굿굿 행복한 하루 되세요!!

  7. Favicon of https://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 2014.11.24 11:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    10년도 지나 기억이 나지는 않아도 거제 어딘가에서
    친구들이랑 함께 한 거제의 굴맛은 아직도 기억에는
    생생합니다. 술이 전혀 취하지 않은 기억도...ㅋㅋㅋ.

  8. Favicon of https://uxshare.tistory.com BlogIcon Sssue 2014.11.24 12:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    취업되면 한 번 갔다와야겠네요!

  9. Favicon of http://lifetips.tistory.com BlogIcon 생활팁 2014.11.24 12:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 신선한 굴은
    건강에도 좋고 맛도 그만이지요.

  10. Favicon of https://bomnall.tistory.com BlogIcon 그대라는말 2014.11.24 12:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 바다의 우유 굴이네요 ㅠㅠ 굴은 역시초장이죠,
    아연이 풍부해 남성의 정력에도 좋은 굴! 오늘 굴이나 사먹어야겠네요!
    감기조심하시구 이번주도 좋은 한주 보내시길!
    링크 추가 하고 자주올게요 ^^~

  11. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2014.11.24 13:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    올해는 아직 굴구이 맛도 한 번 못봤네요
    작년에는 꽤나 먹으러 다녔던 것 같은데...
    조만간 한 번 자리를 만들어봐야겠어요~^^ㅎ
    즐거운 한 주 보내세요!

  12. Favicon of https://za-dragon.tistory.com BlogIcon 새우깡2 2014.11.24 13:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해산물 정말 좋아하는데 진짜 침이 도네요 ㅠㅠ 생굴에 소주한잔 ㅋㅋㅋㅋ짱짱맨

  13. Favicon of https://2-up.tistory.com BlogIcon HyunJun 2014.11.24 15:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거제 특산물이 굴이었군요.
    몇번이나 여행을 다녔는데 여름에만 가서 그런지 통 몰랐었네요.
    사진을 보니 굴 찜 먹고 싶어졌습니다.
    아 소주.....ㅜㅜ

  14. Favicon of https://eric111.tistory.com BlogIcon 에릭123 2014.11.24 18:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상당히 흥미로운 글이네요.
    흥미로운 포스팅 잘 구경하고 가요.
    오늘 하루 정말 즐겁게 보내세요!!!

  15. Favicon of https://iconiron.tistory.com BlogIcon 레오 ™ 2014.11.24 18:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    통영에서 굴두루치기 처음 먹었는데 맛있더군요
    굴이 아주 실하네요

  16. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2014.11.24 20:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이 달 초에 통영가서 굴 맛나게 먹고 왔습니다.
    행복한 한 주 보내세요^_^

  17. Favicon of https://8910.tistory.com BlogIcon 여행쟁이 김군 2014.11.25 19:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛깔스러워 보입니다`
    저도 먹어보고 싶네요~~

  18. Favicon of https://hanwhablog.com BlogIcon 한화호텔앤드리조트 2014.11.27 09:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 신선한 생굴!
    지금이 딱 맛있는 시기인걸까요?
    정말 먹고싶습니다 :)

 

[거제도맛집] 주인을 찾습니다, 처음 보는 이 물고기 이름 아시는 분? 백미돔, 깨돔

거제 맛집 추천

 

 

[거제도맛집] 주인을 찾습니다, 처음 보는 이 물고기 이름 아시는 분? 백미돔, 깨돔

거제 맛집 추천

 

사면이 바다인 거제도에서 나고 자라 50 중반을 넘어서는 나이지만,

어제 어느 횟집에 들렀다가 대형 물고기 한 마리를 봤는데 처음 보는 고기라 신기했습니다.

주인장에 말에 의하면, '떼돔'이라는 물고기라고 합니다.

그런데 사무실에 돌아와 인터넷에 '떼돔'이라 입력하고 검색해도 별다른 정보는 나타나지 않았습니다.

 

퇴근 후에는 수십 년간 고기잡이 하는 어민들에게 '무슨 고기'냐고 물어도 신통한 답을 얻지 못했습니다.

'돔' 종류로 보이는 물고기라, 인터넷에 '돔 종류'라고 검색해도,

사진과 닮은 물고기를 찾을 수가 없었습니다.

 

과연, 이 물고기는 어떤 이름을 가지고 있는 것일까요?

참으로 궁금하기만 합니다.

아시는 분은 댓글로 올려 주시면 감사하겠습니다.

 

자료수정(2014. 9. 29)

 

이 바닷물고기 이름은 '백미돔'이라고 하며, 다른 이름으로 '깨돔'이라고 합니다. 저는 이 물고기를 처음으로 봅니다.

 

 

 

 

☞ 주인을 찾습니다

 

돔 종류로 보이는 이름 모를 바닷물고기의 주인을 찾고 있습니다. 길이 53cm, 무게 4.5kg의 이 물고기는 거제 중곡동에 소재한 '어촌횟집' 수족관에 잘 보관돼 있습니다. 가격을 물으니 40만 원에 요리해 드린다고 하며, 약 10~12명 정도 먹을 수 있는 양이라고 합니다. 몇 명이 나눠 값을 지불한다면 그리 비싼 가격은 아니라는 생각입니다. 회 맛과 분위기를 아는 분이라면, 지인들과 함께 멋진 자리가 될 것입니다.

 

▶ 어촌횟집 찾아 가는 길

. 위치 : 경남 거제시 중곡로 3길 30(고현동 1001-5)

. 상호 : 어촌횟집

. 메뉴 : 생선회, 산낙지 등

. 전화번호 : 055-637-1688

 

※ 회 가격이 막썰어 횟집보다는 좀 비싸다는 생각이지만, 쾌적한 실내 분위기와 사이드 음식을 비교하면 그리 비싼 편은 아닙니다. 특히, 자연산만 취급하는 이 횟집의 최대 장점은 두 세 종류 횟감을 제공하며, 졸깃한 맛은 절대 잊을 수가 없을 것입니다. '어촌횟집', 강력 추천합니다.

 

▶ 물고기 어획한 곳 : 경남 통영시 용남면 원평마을 앞바다(신거제대교 방향)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[거제도맛집] 주인을 찾습니다, 처음 보는 이 물고기 이름 아시는 분?

거제 맛집 추천

 

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of http://bbs2014.tistory.com BlogIcon 뉴론7 2014.09.27 05:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대박이네염 저거 한마리면 여러명이 먹을수있겠어염.

  2. Favicon of http://landbank.tistory.com BlogIcon landbank 2014.09.27 07:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와 정말 대단하네요 ㅎ
    놀랍습니다 ㅎㅎㅎ

  3. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2014.09.27 21:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 처음봅니다.
    돔 종류 치고는 상당히 큽니다.
    행복하세요^_^

  4. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2014.09.29 11:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 대박이네요!
    처음보는 아이인데 크기가 상당합니다. 신기하네요~^^

  5. Favicon of https://www.lucki.kr BlogIcon 토종감자 2014.09.29 15:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와. 엄청 크네요. 처음 보는 고기~
    뭔가 저 크고 멋진 녀석을 먹는다니 슬프기도 하지만 ^^
    신기하네요.

  6. Favicon of https://blogandme2.tistory.com BlogIcon 블로그앤미 2014.10.08 17:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    횟감이 살아 숨쉬고 있어요 >_<

  7. Favicon of http://akskqk.ehqjq BlogIcon 김판건 2014.10.22 17:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저희가게도백미돔팔아요1키로3만원팔아요포장요

  8. Favicon of http://akskqk.ehqjq BlogIcon 김판건 2014.10.22 17:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    주소는거제시일운면에위치하고있어요오늘한마리

  9. Favicon of http://akskqk.ehqjq BlogIcon 김판건 2014.10.22 17:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    들어왔어요01083990943빨리연락주세요택배가능요

 

[거제도] 거제 보재기집 해물 특선요리, 거제 보재기집

/거제도 맛집 추천

 

 

[거제도] 거제 보재기집 해물 특선요리, 거제 보재기집

/거제도 맛집 추천

 

블로거로서 맛 집 추천을 한다는 것은 참으로 어렵다는 생각입니다.

맛을 즐기는 개인 각각의 취향이 다르고, 입맛이 다르기 때문입니다.

맛 집 블로그를 운영하시는 모든 분들의 공통적인 고민일 수도 있을 것입니다.

죽풍도 웬만하면 맛 집을 소개하지 않으려 합니다.

그것은 위와 같은 이유가 한 몫 자리하기 때문입니다.

 

거제도를 여행하고 맛 집을 찾았다가 소문난 것 보다 마음에 안 든다는 불평을 들은 적도 있습니다.

비싼 물가와 불친절 거기에다 맛도 없다는 악평도 종종 들려옵니다.

오늘 업무와 관련하여 거제 지세포항 주변에 있는 음식점에 들렀습니다.

동료 직원 20여 명이 함께 했습니다.

대부분의 동료가 내리는 이 맛 집의 평가에서 '최고'라는 판정을 내렸기에, 오늘 포스트에 소개하려 합니다.

 

 

 

 

맛 집의 상호도 특별난 '거제 보재기집'이라는 간판을 달고 있네요.

식당 안에는 '거제 보재기집'에 관한 이야기를 실은 안내판이 걸려 있습니다.

넓은 홀과 대형 유리창으로 투명하게 보이는 푸른 바다는 우선적으로 편안한 마음을 들게 합니다.

어릴 적 갯가의 추억이 새록새록 떠오르는 풍경입니다.

멀리는 '대명리조트 거제' 우뚝 자리하고 있습니다.

주인장의 얘기에 따르면, 밤에는 더욱 환상적인 모습을 연출한다고 합니다.

 

1층은 대형 홀로 단체 모임에 적합하며 탁 트인 바다가 시원하게 눈에 들어옵니다.

 

2층은 비즈니스 모임이나, 비밀(?)이 담긴 대화를 나누고 분들에게 필요한 공간입니다.

 

다양한 종류의 싱싱한 해산물은 이 맛 집의 특징이라 할 수 있습니다.

물회는 비벼서 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 더욱 진한 맛을 느끼게 합니다.

남은 양은 밥을 넣어 비벼 먹어도 좋습니다.

면을 좋아하는 사람이라면 , 쫄깃한 면발의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

거제도 일운면 지세포항에서 선창마을로 들어가는 입구에 자리한 '거제 보재기집' 맛집.

실내에서 푸른바다를 감상하는 기분은 여행을 즐기는 사람이라면 누구나 알 것입니다.

여기에다 보기 좋은 상차림과 식감이 뛰어난 맛은 그날의 추억을 깊이 간직하지 않을까요?

거제도 일운면 선창마을 입구에 위치한 '거제 보재기집' 맛 집을 추천합니다.

 

아름다운 거제도 여행되기를 희망합니다.

 

 

 

 

☞ 거제 보재기집 찾아 가는 길

. 위치 : 경남 거제시 일운면 지세포리 374-8(선창마을 입구)

. 상호 : 거제 보재기집

. 취급메뉴 : 사계절 물회, 해물 모듬, 해물 비빔밥, 매운탕, 해녀 해산물 등 다양함

. 전화번호 : 055-682-0111/ 010-4591-3031(대표 김오용)

 

 

 

 

 

거제 보재기집 이야기

(* 보재기 : 거제도는 해녀의 방언이며, 제주도 방언으로는 어부를 말함 )

 

무자년(1948) 동백꽃이 아름다운 섬 지심도에서 태어나 지극한 효녀였으며 섬마을 분교의 선생님을 사모하던 꿈 많고 수줍던 섬 처녀가 초라하고 볼품없던 한 남자에게 마음이 끌려 이곳 선창마을에 시집와서....

 

끼니때 마다 보리쌀 꾸러 다니기가 창피해서 배운 물질(해녀)이 평생의 직업이 되어 생전 내지도 못할 것 같던 숨비(해녀 숨소리) 소리가 저절로 입에서 나오는, 힘든 물질(해녀)을 하시며 집안을 일으키고, 잠시의 여유도 즐기지도 못한 채, 57세의 짧은 생으로 동백꽃 붉게 피는 계절에 너무도 빨리 세상을 떠나시니....

 

고명딸과 사위라며 처가에 올 때 마다 그날 물질(해녀)한 전복이며 소라, 멍게, 해삼, 성게... 갖가지 해산물과 맛난 물회를 못난 딸 사위 먹이시고 흐뭇해하시며 고단함을 달래시고 끼니마다 끊여 주시던 동네 일등 손맛의 매운탕이며 모든 음식들이...

 

그 모든 맛이 날이 갈수록 장모님의 사랑과 함께 너무도 그립습니다.

 

이에 못난 딸과 사위가 그리운 장모님의 그 손맛을 기억하며 이 『거제 보재기집』을 열어 오시는 모든 손님께 장모님의 그 솜씨를 맛보여 드리려고 합니다.

 

장모님의 그 손맛에 누가 되지 않도록 초심을 잃지 않고 늘 한결 같은 마음과 맛으로 손님을 맞이하겠습니다.

 

항상 장모님과 장모님의 그 손맛이 그립습니다.

 

2013년 가을에...

 

지심도 섬 처녀 김 무 자 님의

못난 사위 : 김 오 용

고  명  딸 : 김 나 영

 

 

[거제도] 거제 보재기집 해물 특선요리, 거제 보재기집

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  1. Favicon of https://namedia.tistory.com BlogIcon 쿨럭~ 2014.02.07 03:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한상 푸짐하게 나오네요~
    아~ 저런거 겨울철에 꼭 먹어야 하는데~
    사진으로나마 대리만족합니다.

  2. Favicon of https://ptnet.tistory.com BlogIcon 진율 2014.02.07 08:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와웃~! 그냥 보기만 해도
    좋네요~!

  3. Favicon of https://hansik07.tistory.com BlogIcon Hansik's Drink 2014.02.07 09:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무너무 맛보고 싶어지는군요~ ^^
    환전 생각납니다~ ㅎㅎ

  4. Favicon of http://plmoknn.tistory.com BlogIcon 단버리 2014.02.07 09:51 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 너무 맛보고 싶어지는걸요^^

  5. 박성제 2014.02.07 10:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    죽풍님 덕분에 잘먹고 갑니다.

  6. Favicon of https://redcrowlife.tistory.com BlogIcon 이른점심 2014.02.07 11:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    후덜덜.. 완전 대박입니다! 꼭 한 번 들러보고 싶어지네요~
    잘 보고 갑니다. ^^

  7. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ 2014.02.07 11:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아아 맛보고 싶어요 ㅎ
    군침이 흐릅니다 ㅎ

  8. Favicon of https://moimoihair.tistory.com BlogIcon MINi99 2014.02.07 11:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으하~~~ 죽풍님 아침부터 이런 맛집을 보여주시네요 ㅠㅜ 거제가 너무 좋은곳 같아요 멋지고 맛나고... 제가 거제도 여행을 계획하게 되면 모두 죽풍님 덕입니다^^

  9. Favicon of http://stockm.tistory.com BlogIcon S매니저 2014.02.07 12:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 해산물 무지하게 좋아하는데~
    아~ 먹고 싶습니다.ㅎ

  10. Favicon of https://happy-box.tistory.com BlogIcon 건강정보 2014.02.07 16:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    풍족한데다가 뭐가 이렇게 맛있어보이는지..아~~~~~

  11. Favicon of https://nimpopoyes.tistory.com BlogIcon 톡톡 정보 2014.02.07 16:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이야기가 있는 맛집이네요. 좋은 곳 잘 알고 갑니다.
    늘 행복하세요^^

  12. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2014.02.07 22:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱싱한 해산물을 보면 식탐이 너무 납니다. ㅋㅋㅋ
    행복하세요^_^

  13. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2014.02.07 23:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이곳은 해산물들이 정말 푸짐하게 차려져 나오는 곳이군요..
    해산물을 잔뜩넣고 비벼 먹는 비빔밥은이곳의 또다른 먹거리가 될것 같습니다..
    좋은 맛집정보 잘보고 갑니다..
    평안한 주말 보내시기 바라면서...

  14. Favicon of http://vydkh5.hdkd.xf BlogIcon 이정훈 2016.06.24 01:08  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    김가루좀더달라고얘기하니짜증내며없다고하든데요그림속해물상상을초월하는가격전화문의해보세요빙신들

  15. Favicon of http://vydkh5.hdkd.xf BlogIcon 이정훈 2016.06.24 01:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    물회먹고김가루조금달라고하면100%없다고함한번가보세요제가좋은맛집하나소개해드릴께요지세포에가면100%로자연산회1키로3만원보시고확인해보세요주말저녁시간에1시간은기본기다림전화01035775607지세포에있음