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거제도맛집

거제맛집, 상당히 도발적인 그래도 정감 넘치는 거제도 돼지등쳐먹기 고기집 거제맛집, 상당히 도발적인 그래도 정감 넘치는 거제도 돼지등쳐먹기 고기집 거제맛집, 거제도 장승포동 장승포초등학교 후문에 위치한 돼지등쳐먹기 고기집. 거제맛집, 상당히 도발적인 그래도 정감 넘치는 거제도 돼지등쳐먹기 고기집 촌놈한테 딱 어울리고 뭔가 당길 듯한, 냄새를 풍기는 그 맛. 조금은 촌스럽고 억센 투지만, 그래도 거제도 사람한테 정감 넘친다고 할까. 상호가 대단히 도발적이다. 누가 누구를 등쳐먹었단 말인가? 돼지등쳐먹기?! 도발적이다 못해 약간은 공격적인 냄새가 풍긴다. 그래서 도대체 어떤 집인지 가 보기로 맘먹고 문을 들어서니, 왁자지껄하게 사람 사는 세상을 본다. 여느 집처럼 고기 타는 연기가 실내를 뒤덮은 수준은 아니나, 냄새 만큼은 코를 자극하고 남는다. 육고기를 별로 좋아하지 않는 나로.. 더보기
거제맛집, 주인을 찾습니다 거제맛집, 주인을 찾습니다 거제맛집, 주인을 찾습니다. 5kg 짜리 자연산 광어. 왼쪽에 참돔을 비교하면 크기를 짐작하리라 생각합니다. 거제맛집, 주인을 찾습니다. 주인을 찾습니다. 잃어버린 물건의 주인을 찾는 게 아니라, ‘참맛을 아는 주인공’을 찾습니다. 그런데 평범한 서민들은 이 주인공에 포함되지 못할 것 같습니다. 저도 마찬가지고요. 하지만 방법은 있는 것 같습니다. 혼자서는 부담스럽기에 여럿이 합치면 될 것 같습니다. 어떤 주인공이냐고요? 자연산 ‘광어회’를 맛보는 주인공이라고 합니다. 거제시 일운면 지세포리에 있는 신선횟집에 자연산 대형 광어가 나타났다고 합니다. 거제맛집추천, 주인을 찾습니다. 5kg 짜리 자연산 광어. 광어 등쪽 참돔을 비교하면 크기를 짐작하리라 생각합니다. 크기 56cm,.. 더보기
거제맛집, 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 거제맛집, 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 거제맛집, 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 마지막 가는 겨울이나 이름 봄, 숲속 나무에서 채취하는 수액. 우리는 그 물을 건강식품으로 부르며 마신다. 이름하야 고로쇠수액. 고로쇠는 국어사전에 이렇게 정의하고 있다. 단풍나무 과에 속한 낙엽 교목. 활엽수로, 높이는 20미터 정도로... 수액(樹液)은 위장병이나 폐병을 다스리는 한방의 약재로 사용되거나 설탕의 원료로 쓰인다. 우리나라, 중국, 사할린, 일본 등지에 분포한다. 키 작은 소나무에서 딴 푸르고 건강한 솔잎 ‘뼈에 이로운 물’이라고 해 골리수(骨利水)로 불리는 ‘고로쇠 수액'의 효능은 더 이어진다. 골다공증과 성장기 어린이 뼈 발육, 생체면역력 강화 등에 탁.. 더보기
거제맛집, 세계 5대 악취음식에 뽑힌 한국의 홍어, 그 맛을 보러 떠나보자 거제맛집, 세계 5대 악취음식에 뽑힌 한국의 홍어, 그 맛을 보러 떠나보자 세계 5대 악취음식에 뽑힌 한국의 홍어. 값이 비싸 쉽게 먹지 못하는 한국산 홍어. 투명하고 붉은 색을 띠는 한국산 홍어가 입맛을 당기게 한다. 거제맛집, 세계 5대 악취음식에 뽑힌 한국의 '홍어', 그 맛을 보러 떠나보자 최근 인터넷에 '5대 악취음식 세계지도'라는 사진이 게재됐는데, 일본 여행 사이트인 '트립어드바이저 재팬'이 공개한 것. 이는 세계 별미 중 악취를 풍기는 음식들을 모아 세계 지도에 표시한 것이다. 세계 최고의 악취음식 1위는 스웨덴의 청어 발효요리인 '스르스트뢰밍'이 뽑혔다. 한국의 홍어는 2위에 이름을 올렸다. 이어 3위는 뉴질랜드의 '에피큐어 치즈', 4위는 바다 쇠오리를 바다표범 뱃속에 채워 발효시킨 '.. 더보기