고구마순을 심었습니다.(2019. 5. 22.)

변비해소에 좋다는 고구마.

고구마에는 야라핀이라는 성분이 있는데, 이 성분은 변을 부드럽게 해 주어 변비해소는 물론 변비예방에도 도움이 된다고 합니다.

이 밖에 고구마 효능에는 아래와 같은 좋은 점들이 있다고 합니다.

 

◆ 고구마 효능

변비해소/ 노화방지와 피부미용 효과/ 뇌 건강에 좋음/ 혈관질환 예방 효능/ 암 예방에 도움

 

▶ 그럼 고구마 심는 시기는 언제가 좋을까요?

고구마순 심는 시기는 5월 중하순이 적기라고 합니다.

고구마순은 재래시장이나 5일장에 나가보면 한 묶음에 1만 원 정도면 쉽게 구할 수 있습니다.

텃밭이 있는 분들은 고구마 심는 재미를 느껴 보는 것도 좋을 것입니다.

 

▶ 다음으로 고구마 심는 방법에 대해 알아봅니다.

고구마 순은 15cm 내외의 간격으로 심는 것이 적당합니다.

고구마순 심는 방법은 고구마 순을 땅속으로 비스듬히 누이게 하여 심는 것이 좋습니다.

그래야만 뿌리를 잘 내리게 할 수 있기 때문입니다.

 

고구마 심기에서 무엇보다 중요한 것이 하나 있습니다.

고구마 순을 심을 때는 일기예보를 수시로 확인하여 비 오기 전에 심는 것이 좋습니다.

햇볕이 쨍쨍할 때 심으면 흙이 마르고 고구마 순에 수분이 부족하여 생육이 저하될 우려가 있기 때문입니다.

 

지난 5월 22일.

집 옆 작은 텃밭에 고구마순을 심었습니다.

몇 년 전에는 제법 심었는데 올해는 두 줄만 심었습니다.

고구마 줄기 요리도 해 먹고 고구마도 먹고 일석이조가 아닐까 싶습니다.

 

[행복찾기] 고구마 효능에는 어떤 것이 있을까요/ 고구마 심는 시기와 고구마 심는 방법/고구마순 심는 시기와 고구마순 심는 방법에 대해 알아봅니다

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.05.24 21:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한때 구황작물이었던 고구마를 요즘은 별미로 먹고 잇습니다.
    행복하세요^^


[농사일기] 봄 농사 마지막으로 꿀고구마를 심었습니다/죽풍원의 농사일지

/행복찾기프로젝트/고구마 효능/고구마 심는시기/고구마 수확시기/고구마 심는 간격/고구마 심는 방법


작물재배 봄 농사 마지막 작업인 고구마 줄기 심기.


지난 4월 4일 두릅나무 이식으로 시작한 봄농사.

그 이후부터 머위, 감자, 베리의 왕 블랙커런트, 곰취 뿌리 심기, 적삼잎 들깨 등 씨앗뿌리기, 부추 등 씨앗 뿌리기, 토마토, 고추 등 채소 모종 심기, 산나물(명이나물) 뿌리 심기 그리고 마지막으로 고구마 줄기를 심었습니다.

때맞춰 고구마 줄기를 심고 나니 물을 주지 않을 정도로 비가 내려 행운이었습니다.

하기야 지난 번 장에 나가 고구마 줄기를 사려다가, 날씨가 너무 더워, 심기 나고 물을 주어야 할 형편이었습니다.

그래서 일기예보를 보니 5일 비가 내린다는 예보에 때를 맞췄습니다.

지금까지 심은 봄 작물은 약 30여 종 이상이네요.


고구마는 종류는 몇 가지 있지만 오늘 심은 종류는 꿀고구마라고 합니다.

몇 해 전까지는 호박고구마가 인기를 얻었지만 요즘은 꿀고구마를 많이 심는다고 합니다.

고구마 줄기를 심는 시기는 지금이 적기로, 4월 하순에서 5월 초순까지가 적당합니다.

고구마 줄기를 심는 간격과 방법에 대해 고구마 줄기를 파는 분에게 물었습니다.

심는 간격은 15cm가 적당하며 고구마 줄기를 땅속 깊이 일직선으로 심는 것이 아니라, 줄기를 옆으로 비스듬히 눕도록 심어야 합니다.

고구마 수확시기로는 본밭에 식재 후 빠르게는 90일에서 늦게는 120일까지 수확기로 적당합니다.


중학교 다니던 시절 부모님 일손을 도와 고구마 줄기를 심고 수확하는데도 일조를 하였습니다.

당시, 밭이 약 700평이 넘었을 정도로 크다 보니, 일손이 많이 부족해서 동네 사람들이 다 와서 도울 정도로, 많은 고구마를 수확하였습니다.

수확한 고구마를 보관할 데가 마땅치 않아 방에 칸을 막고 보관을 하였으며, 밖에서는 땅을 깊이 파서 고구마를 넣고 짚으로 보온을 하는 방법으로 겨울을 지냈습니다.

그래도 남는 고구마는 절간(얇게 썰어서 볕에 말린 고구마)하여 수매를 하기도 하였습니다.

절간은 '빼때기'라고도 불렀습니다.

어제(5일) 고구마 줄기를 심으면서 어릴 적 고구마 농사를 짓던 기억이 떠오릅니다.


고구마 줄기를 심다가 힘이 들어 쉬는데 야생화가 자기 곁으로 오라고 손짓을 합니다.


그때 이후 어른이 돼서 처음으로 지어보는 고구마 농사.

올 가을 고구마 줄기에서 얼마나 많은 고구마가 달려 수확될지 사뭇 기대가 됩니다.

고구마 효능에 대해 알아봅니다.


고구마 효능


. 칼로리가 낮아 다이어트에 좋으며, 피로회복과 노화방지에도 도움이 됩니다.

. 풍부한 칼륨 성분으로 고혈압 환자에게 좋고, 성인병 예방에 도움이 됩니다.

. 수용성 식이섬유가 풍부해 장에 좋습니다.

. 비타민 C가 풍부하여 피부미용에도 좋습니다.

. 고구마의 노란 속은 베타카로닌 성분이 들어 있어 폐암과 위암을 예방하며, 항암 효과도 있다고 합니다.


- 인터넷 백과사전 참고 -

 

사실 고구마를 먹으면 신물이 나는 등 속이 안 좋아 거의 먹는 편이 아닙니다.

그런데 고구마를 수확하면 어떻게 처분할지 걱정(?)입니다.

그렇다고 판매를 하기에도 그렇고,,,

아무튼 농사짓는 재미로 고구마 줄기를 심기는 했습니다만, 그래도 수확하는 재미도 있지 않겠어요.

봄 농사, 고구마 줄기를 심는 것으로 씨앗 파종과 작물 심는 일은 모두 마쳤습니다.

때맞춰 오늘(6일) 창원에 있는 아들이 6명의 친구들과 집을 방문한다고 하니, 홀가분한 마음으로 자축 파티라도 열어야 할까 싶습니다.

가을날, 땅속에서 고구마가 주렁주렁 달리기를 기대합니다.




고구마 심은 비용


. 고구마 줄기 

 - 1묶음 6,000원짜리 2묶음(1묶음은 줄기 100개) = 12,000원

 ☞ 6,000원짜리는 줄기를 채취한지 며칠 지난 고구마 줄거리인데, 생육에는 지장이 없다고 함.

 - 1묶음 9,000원짜리 1묶음 = 8,000원

계 20,000원


. 기타 장비구입

 - 괭이 : 1개 7,000원

 - 낫 : 1개 5,000원

 - 숫돌 및 받침대 : 10,000원[숫돌(5,000원) 받침대(5,000원)]

계 : 22,000원


총계 : 42,000원


함양군 안의면 5일장 풍경입니다.

안의 5일장은 뒷자리 숫자가 0일과 5일에 열립니다.










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경남 함양군 안의면 석천리 243 | 안의시장
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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2017.05.06 00:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 살게요~~~ ^^
    크고 굵직하게 또 맛있게 키워주세요 ㅎㅎ
    일이 늦어 댓글도 늦습니다. ㅜㅜ

  2. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2017.05.06 07:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    꿀 고구마가 잘 열리면 정말 맛있게 드시는 모습도 볼 수 있겠군요

  3. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2017.05.06 12:55 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 열리어 꿀고구마 수확하는 모습도 기대를 합니다^^

  4. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2017.05.06 21:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    가족과 함께 드시고 친지와 지인들에게 감사의 선물로 드리는 것도 좋을듯 합니다.
    행복하세요^^

  5. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2017.05.07 01:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ주렁주렁 달리길...기대합니다.

  6. 고구마 2018.10.01 12:32  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    물은 언제 얼마나 줘야 하나요

    • Favicon of https://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2018.10.01 21:22 신고  댓글주소  수정/삭제

      네...
      고구마 심는 시기는 이미 지났습니다만...

      물은 고구마 줄기를 심고 하루 이틀 정도 물을 주면 되지 않을까 싶네요. 저도 초보농부라서요. 비가 조금 내리는 날 심으면 최고 좋겠죠.