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냉이나물

[행복찾기] 죽풍원에도 봄은 찾아왔습니다/수선화 꽃말은 신비, 자존심, 고결/제 몸만 한 큰 광대나물 그리고 냉이나물의 앙증맞은 꽃/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 죽풍원에도 봄은 찾아왔습니다/수선화 꽃말은 신비, 자존심, 고결 /제 몸만 한 큰 광대나물 그리고 냉이나물의 앙증맞은 꽃/죽풍원의 행복찾기프로젝트 죽풍원 야트막한 언덕에 핀 광대나물 꽃. 봄 색깔이 뚜렷하게 변해갑니다. 들녘엔 아낙들이 밭을 매고, 남자들은 경운기로 밭을 갈고 있습니다. 어찌 보면 참 아름답고 행복해 보이는 모습입니다. 하지만 겉보기와는 달리 개인마다 사연을 안고 사는 인생입니다. 죽풍원에도 봄이 찾아왔습니다. 이태 전에 심은 매화가 활짝 피었습니다. 정원 내 가장 좋은 자리를 차지한 홍매화는 수줍은 듯 고개를 떨구고 있습니다. 벌 한 마리가 봄 농사를 짓느라 사람이 다가가도 정신을 잃은 모양입니다. 언덕에 핀 광대나물도 제 몸보다 덩치가 큰 붉은 꽃을 피웠습니다. 어찌 저 .. 더보기
[냉이 효능] 하우스에 자란 냉이나물, 냉이 효능에는 어떤 것이 있을까요?/건강식품으로 알려진 야생화 냉이나물, 인삼보다 더 명약으로 알려진 냉이/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [냉이 효능] 하우스에 자란 냉이나물, 냉이 효능에는 어떤 것이 있을까요? /건강식품으로 알려진 야생화 냉이나물, 인삼보다 더 명약으로 알려진 냉이/죽풍원의 행복찾기프로젝트 이 야생화의 이름은 무엇일까요? 이 야생화의 이름은 무엇일까요? 꼭 안개꽃을 닮은 이 꽃의 이름은 냉이입니다. 봄 냉이는 인삼보다도 더 명약으로 알려져 있습니다. 그도 그럴 것이 추운 겨울을 견뎌낸 냉이는 봄철을 맞아 꽃을 피우고 씨를 맺기 위해 영양분을 최대한 공급하여 자라기 때문입니다. 하우스에서 자란 냉이는 먹기에 부드럽습니다. 야생의 냉이와는 크기에서도 차이가 납니다. 그렇다고 하우스에서 인공적으로 재배한 것이 아니라, 자연적으로 자란 냉이라 맛과 영양 면에 있어서는 차이가 전혀 없습니다. 건강식품으로 좋다는, 냉이 효능에 대.. 더보기
[냉이효능] 봄을 알리는 신호, 냉이의 진한 향기가 입 안에 가득합니다/봄철 식탁에 대접받는 최고의 반찬거리 냉이나물/단백질 식품으로 알려진 냉이효능에는 어떤 것이 있을까요 [냉이효능] 봄을 알리는 신호, 냉이의 진한 향기가 입 안에 가득합니다 /봄철 식탁에 대접받는 최고의 반찬거리 냉이나물/단백질 식품으로 알려진 냉이효능에는 어떤 것이 있을까요 인삼보다 명약으로 알려져 있는 봄 냉이에서 앙증맞은 작은 꽃을 피웠습니다. 봄을 알리는 신호에는 어떤 것이 있을까요? 2월에 피는(빠른 경우 1월 말경), 통도사 홍매화를 보면 이른 봄이 다가오는 것을 느낄 수가 있습니다. 3월에 피는 개나리와 동강할미꽃을 보면 봄이 왔음을 실감합니다. 4월에 피는 수선화와 진달래를 보면 봄이 완연함을 느낍니다. 5월에 피는 장미와 철쭉꽃을 보면 봄이 떠나감에 아쉬워합니다. 봄을 알리는 신호에는 봄꽃이 피어나는 것을 보고도 알 수 있지만, 식탁에 오르는 나물에서도 봄이 옴을 실감합니다. 며칠 전 들.. 더보기