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머위

[행복찾기] 소소한 일상에서 느끼는 작은 행복찾기/죽풍원에 봄이 가득, 행복이 꽉 찼습니다/봄나물의 대명사 곰취와 명이나물 그리고 두릅, 머위, 엄나무 순/죽풍원의 행복찾기프로젝트 [행복찾기] 소소한 일상에서 느끼는 작은 행복찾기 /죽풍원에 봄이 가득, 행복이 꽉 찼습니다/봄나물의 대명사 곰취와 명이나물 그리고 두릅, 머위, 엄나무 순/죽풍원의 행복찾기프로젝트 행복찾기프로젝트연구소 죽풍원. 행복찾기프로젝트연구소 죽풍원. 죽풍원은 함양 땅 작은 마을 촌구석에 자리한, 그저 그렇게 사는 시골집에 붙인 이름이다. 티스토리 블로그 주인장인 ‘죽풍’이 사는 집의 ‘원(院, 정원이라는 뜻)’이라는 단어를 붙여 ‘죽풍원(竹風院)’이라 이름 지었다. 행색에 비하면 좀 거창하다는 생각도 들지만, 그래도 제 잘난 맛에 사는 세상 아닌가. 원장도 말이 원장이지 연구를 전문으로 하는 연구원도 아니고, SKY를 목표로 하는 일등급 학생들만 모이는 유명한 학원 원장도 아니다. 명함도 제법 그럴싸하게 찍어 .. 더보기
[농사일기] 죽풍원 뜰에 머위와 원추리 옮겨심기/농사일지/머위효능/머위나물/머위 채취시기/머위꽃 꽃말/원추리효능/원추리 꽃말 [농사일기] 죽풍원 뜰에 머위와 원추리 옮겨심기/농사일지/머위효능/머위나물/머위 채취시기/머위꽃 꽃말/원추리효능/원추리 꽃말 7~8월에 피는 원추리꽃. 원추리꽃 꽃말은 '기다리는 마음', '하루만의 아름다움'이라고 합니다. 봄나물로 잘 알려진 머위와 원추리.머위는 향이 강한 봄나물로 잘 알려져 있지만, 원추리는 야생화이면서도 어린 새순은 나물로 무쳐 먹기도 합니다.지인의 집에서 머위와 원추리를 얻어 집 공터에 심었습니다.옮겨심기한 머위는 37뿌리, 원추리는 31뿌리 모두 68뿌리를 심었습니다.머위와 원추리에 대해 알아봅니다. 머위 쓴 맛이 약간 나고 향이 진한 머위는 '머구'라도도 하며, 잎은 데쳐 된장에 무쳐 먹거나 쌈으로도 싸 먹기도 합니다. 잎줄기는 데친 뒤 껍질을 벗겨 양념에 무쳐먹거나 볶아서도 .. 더보기

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