부안여행에서 가볼만한 곳, 부안전통시장 건어물 가게.

부안 상설시장인 부안시장에 걸린 건어물.

건어물은 활어와 다른 독특하고 특별한 맛을 즐길 수 있어 좋습니다.

쫄깃한 맛과 함께 약간 비린내 나는 그 맛 때문에 건어를 즐기기도 합니다.

코를 찌르는 홍어를 좋아하는 것과 마찬가지라고 할까요.

 

건어를 즐겨 찾는 이유는 무엇일까요?

우선 다양한 요리를 해 먹을 수 있고, 보관에 용이하다는 것입니다.

건어는 찜으로 해 먹거나, 쪄서 양념에 찍어 먹는 것도 좋지만, 조림으로도 해 먹을 수 있어 좋습니다.

또 냉동으로 보관할 때는 장기간 보관할 수 있다는 장점이 있습니다.

 

갯가에 살 때는 대부분 활어를 먹는 것이 보통이었습니다.

그런데 내륙지방으로 와서 살다보니 활어보다는 건어를 많이 먹게 되는 것 같습니다.

내륙에서 활어를 취급하기 곤란하기 때문이 아닌가 싶습니다.

건어를 자주 먹다보니 입맛도, 성향도, 변하는 것 같습니다.

 

부안여행에서 들른 부안 상설시장.

부안여행코스에 꼭 가볼만한 곳, 부안시장을 구경하는 것도 부안여행의 참맛을 느낄 수 있을 것입니다.

부안 가볼만한 곳, 부안 상설시장에서 즐거운 여행이 되기를 바랍니다.

 

 

[부안전통시장] 부안여행코스에서 꼭 가볼만한 곳, 부안시장 건어물 판매소/부안여행에서 들를 만한 곳, 부안 상설시장/부안 가볼만한 곳 부안시장, 건어물이 좋은 이유

 

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://dldduxhrl.tistory.com BlogIcon 잉여토기 2019.05.30 05:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    물고기가 주렁주렁 끈으로 엮어 잔뜩 매달려 있는 모습이 인상적인 부안전통시장 건어물 가게네요.

  2. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2019.05.30 16:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 부안의 전통시장에서도 사람들이
    살아가는 삶의 현장이 느껴지는 풍경들이군요..
    덕분에 잘보고 갑니다..

  3. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.05.30 21:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    생물도 맛있지만, 건어물도 요리하기에 따라 맛있는 요리가 됩니다.
    행복하세요^^

 

새만금방조제.

12일, 부안여행 때 새만금방조제를 찾았다.

새만금방조제는 전라북도 김제, 정읍 그리고 부안을 잇는 방조제다.

‘새만금’이란 이름의 유래는 예부터 김제평야와 만경평야 앞 글자를 한 자씩 따서 ‘금만평야’라 불렀는데, ‘금만’을 ‘만금’으로 바꾸고, 새로움을 뜻하는 ‘새’자를 붙여 ‘새만금’이라 이름 지었다 한다.

 

새만금방조제는 1991년 11월 착공하여, 19년만인 2010년 4월 27일 준공됐다.

총 사업비는 2조 7000억이 소요되었으며, 환경문제 등 찬반 논란이 빚어지면서, 공사가 2차례 연기 되는 등, 우여곡절 끝에 2006년 4월 최종 물막이 공사로 역사적인 방조제를 준공하게 되었다.

 

방조제 건설로 생긴 새 땅은 여의도 면적 140배 규모의 2만 8300ha.

당초 이 부지는 2020년까지 산업, 과학연구, 관광단지 등으로 개발한다는 계획이었으나, 1년을 앞둔 지금 상황을 보니 계획이 순조롭게 진행될 기미는 없는 것으로 보인다.

 

세계에서 가장 길다고 하는 새만금방조제.

새만금방조제는 네덜란드 자위더르 방조제(32.5km)보다 1.4km가 더 긴 33.9km로 기네스북에 등재됐다.

 

방조제는 고속도로처럼 뻥 뚫려 차를 타고 시원하게 달릴 수 있어 좋았지만, 전라북도민의 바람처럼 하루 빨리 개발이 완성되어 도민의 삶에 보탬이 되었으면 좋겠다는 생각이다.

 

부안여행을 하시는 분들은 부안여행코스, 부안 가볼만한 곳으로 새만금방조제에 들러 차를 타고 바닷바람을 쐬어 보는 것도 좋지 않을까 싶다.

 

[부안여행] 기네스북에 등재된, 세계에서 가장 긴 33.9km의 새만금방조제/새만금 이름의 유래/부안여행코스 및 부안 가볼만한 곳, 새만금방조제

 

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.05.19 17:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정권에 따라 정책이 오락가락하면서 앞으로 나갈 기미가 좀처럼 보이지 않습니다.
    행복하세요^^