[함양여행] 제14회 함양산삼축제장에서 만난, 함양 특산물 거래처에서 판매되는 오미자

/오미자 효능/오미자청(효소) 만드는 법/오미자청 활용법/지리산 청햇골권역영농조합법인 <큰밭농원>/함양 특산물 직거래 장터/함양여행코스/함양 가볼만한 곳


지리산 큰밭생산자협동조합 오미자 판매코너.


이 좋은 가을 날, 전국에서는 크고 작은 축제가 열리고 있습니다.

지리산과 덕유산을 품은 함양에서도 축제가 한창입니다.

함양 최고의 특산물인 산양삼을 주제로 한 제14회 함양산삼축제』가 지난 8일부터 오는 17일(일)까지 함양 상림공원(상림 숲) 일원에서 열리고 있습니다.

축제는 볼거리도 좋지만 먹을거리를 구매하는 것도 큰 즐거움입니다.


지난 번 '노루궁뎅이 버섯' 소개에 이어 오늘은 함양 특산물로 지정된 오미자를 소개합니다.

여러분, '오미자' 다들 알고 계시죠?

오미자는 다섯 가지 맛을 낸다고 하여 붙여진 이름이며, 그 다섯 가지는 매운 맛, 단 맛, 신 맛, 쓴 맛 그리고 짠 맛을 말합니다.

이 다섯 가지 맛 중에서도, 신 맛이 가장 강하다고 합니다.


함양산삼축제가 열리는 행사장 안쪽에는 '함양 특산물 직거래 장터'가 운영되고 있습니다.

이곳에서 함양군 백전면에서 생산되는 오미자 판매처인 「큰밭생산자협동조합」 부스에 들렀습니다.

진열된 상품에 대해 호기심을 가지니 시음용 차를 한 잔 내 줍니다.

살짝 맛을 보고 마시니 속이 뻥 뚤릴 정도로 시원하고, 온 몸이 개운하게 느껴집니다.

여름철 음료용으로는 최고라는 생각입니다.


진열된 상품을 보니, 오미자 당절임 5kg 6만 원/ 건오미자 200g 12,000원, 500g 30,000원/ 오미자청 500㎖ 1병 5,000원, 2병 10,000/700㎖ 병 15,000원, 2병 30,000원입니다.

지리산 큰밭생산자협동조합 <큰밭농원> 연락처와 생산품목 등 소개사항입니다.






큰밭농원 소개


. 위치 : 경남 함양군 백전면 함양남서로 2820

. 농장명 : 큰밭농원

. 생산품목 : 오미자, 복분자, 아로니아, 매실, 효소청, 양파, 고사리, 콩, 팥, 곶감, 기타 농산물

. 연락처 : 010-9663-7661/ 010-2587-7661

. 블로그 : the5big.blog.me

. 계좌번호 : 농협 301-0177-9052-11








오미자의 효능과 생오미자로 오미자청 만드는 법 그리고 오미자청 활용법에 대해 알아봅니다.

구체적인 설명은 생략하며 요약하여 정리합니다.


오미자 효능 12가지


. 피로회복/ 노화예방/ 간에 좋음/ 기관지에 좋음/ 피부미용/ 갈증해소/ 눈 건강/ 뇌질환 예방/ 폐 기능 강화/ 면역력에 효과/ 갱년기 증상 완화/ 위 건강


생오미자로 오미자청(효소) 만드는 법


1. 생오미자를 흐르는 물에 살짝 씻은 후 물기를 제거한다.

2. 생오미자와 설탕을 1:1 비율로 맞춰 골고루 버무리고 용기에 담아 밀봉한다.

3. 100일 이상 되면 체에 걸러 서늘한 곳에 보관한다.


오미자청 활용법

. 컵에 오미자청과 물을 1:6 비율로 넣고 저어 마신다.

. 여름에는 찬물을 부어 시원한 음료수로 대용 

. 겨울에는 끓인 물로 차로서 대용







제14회 함양산삼축제가 열리는 함양.

이 좋은 가을 날, 함양여행을 하면서 함양여행코스에서 빼 놓을 수 없는 산삼축제장에서 함양 특산물인 오미자를 만나 보시기 바랍니다.

함양 가볼만한 곳으로 함양산삼축제장을 소개해 드렸습니다.


참, 하나 빠질 뻔 했네요.

제4회 지리산 함양 백전오미자축제』가 9월 16일(토)~17일(일), 함양군 백전면 다목적광장(면사무소 앞)에서 열립니다.

이날은 제14회 함양산삼축제도 막을 내리는 날이라, 아침 일찍 집을 나서면 산삼축제도 구경하고 오미자축제도 즐길 수 있을 것 같습니다.





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경상남도 함양군 함양읍 |
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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2017.09.12 00:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오미자가 노화예방을 해주는 군요.

  2. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 2017.09.12 06:15 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    어제 노루궁뎅이버섯에 이은 오늘은 오미자 편이군요! 효능, 오마자청 담는것까지 정말 상세하게 적어주셔서 잘보고 갑니다^^

  3. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2017.09.12 06:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오미자가 특히 여자한테 좋다고 하더라구요 잘 보고 갑니다

  4. Favicon of https://100mountain.tistory.com BlogIcon 선연(善緣) 2017.09.12 07:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오미자의 효능이 다양하군요.
    축제 때 먹을거리 구매하는 것도 쏠쏠한 재미같습니다.

  5. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2017.09.12 08:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한번 가 보고 싶은 축제입니다 ㅎ
    오미자를 한번 먹어 보고 싶네요^^

  6. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2017.09.12 21:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    마시기 편한 오미자청이 잘 팔릴 것 같습니다.
    행복하세요^^


[함양여행] 이름도 거시기한 '노루궁뎅이 버섯', 함양산삼축제장 특산물 직거래 장터

/함양여행코스/함양 가볼만한 곳/노루궁뎅이 버섯 효능/노루궁뎅이 버섯 섭취법/가람팜버섯농장/함양 상림공원(상림 숲)


제14회 함양산삼축제장인 함양 특산물 직거래 장터에서 열리는 '노루궁뎅이 버섯' 판매 코너인 '가람팜버섯농장'.


'노루궁뎅이 버섯'을 들어보셨나요?

이름 참 거시기합니다.

이름은 거시기 하지만 맛이 좋고 건강에 참 좋다는 노루궁뎅이 버섯.

말로만 듣던 노루궁뎅이 버섯, 지난 주 함양산삼축제장에서 처음으로 먹어 보았습니다.


가을은 축제의 계절입니다.

각 지자체마다 다양한 축제가 열리고 가을 향기를 찾아 떠나는 여행자를 유혹합니다.

함양군에도 함양 최고의 특산물인 함양산삼축제가 한창 열리고 있습니다.

함양군의 대표적 여행지인 함양 상림공원(상림 숲) 일원에서 지난 8일부터 오는 17일(일)까지 열리는 제14회 함양산삼축제는 전국의 여행자를 맞이하고 있습니다.


함양산삼축제장에서는 볼거리도 먹을거리도 살거리도 참 많습니다.

산삼축제라는 이름처럼 산삼 특별코너도 운영하지만, 이외에도 가볼 곳은 다양하게 널려 있습니다.

그 중에서도 추천한다면, 단연 함양 특산물 직거래 장터가 아닌가 싶습니다.

이곳에서는 함양 향토음식 먹을거리 장터도 열려 먹는 즐거움을 느끼면서, 필요한 농산물도 구입할 수 있어 최고의 인기를 누리는 마당입니다.


함양 특산물 직거래 장터에 들어서면 왼쪽으로 '안전하고 바른 먹을거리 판매장'이 설치돼 있습니다.

각 부스를 천천히 돌면서 필요한 특산물을 산지 가격에 얼마든지 구입할 수 있습니다.

여기에 바로 이름이 거시기한 노루궁뎅이 버섯 판매처가 있습니다.

시식코너에서 맛을 보았는데 독특한 향은 물론, 정말 기가 막힐 정도로 맛이 넘쳐납니다.



우선, 싱싱한 생 버섯을 참기름에 찍어 먹는 맛은, 알듯 모를 듯한 향기가 입안을 후려칠 정도로 자극합니다.

사람마다 다를 수는 있겠지만, 간단한 식사를 하는 사람들한테는 여러 가지 반찬을 차릴 필요도 없을 정도로 편리하게 먹을 수 있습니다.

튀김은 고소한 맛이 입 안을 자극하고, 물을 넣고 간편하게 끓여 먹는 차는 물 대용으로도 충분합니다.

설탕과 1:1로 담가 마시는 엑기스는 음료수로도 최고가 아닐까 싶습니다.


이처럼 건강식품으로 좋다고 알려진 '노루궁뎅이 버섯'의 효능은 어디에 좋으며, 어떻게 섭취할까요?

노루궁뎅이 버섯 효능과 섭취법에 대해 알아봅니다.


노루궁뎅이 버섯 효능


. 치매 예방 및 기억력 향상, 간 기능 강화 효과

. 심혈관 질병 예방 및 빈혈예방

. 변비 예방 및 골다공증 예방

. 역류성 식도염 개선효과

. 위장질환 개선 및 위 기능강화, 피로회복

. 항 종양 억제효과

. 활성산소의 제거로 항 당뇨 개선효과



노루궁뎅이 버섯 섭취법


. 생이나 건조된 버섯을 결대로 찢어 기름소금장에 찍어서 섭취

. 말려서 차로 끓여서 섭취

. 각종 찌게, 국, 탕, 백숙 등에 곁들여 섭취

. 생 튀김, 무침, 계란찜, 고기 구워 드실 때 등 모든 요리에 첨가해 섭취


함양특산물 직거래 장터에서 판매하고 있는 '가람팜버섯농장'은 함양군 지곡면 남효마을에서 버섯농장을 운영하고 있습니다.

노루궁뎅이 버섯 가격은 한 송이 4,000원, 두 송이 7,000원, 건노루 궁뎅이 18,000원, 1kg 28,000원입니다.

노루궁뎅이 버섯 구입 문의나 버섯에 대해 구체적으로 알고 싶다면 전화는 언제든지 연결 할 수 있습니다.

카톡으로도 연락할 수 있고, 네이버 블로그인 '가람팜버섯농장'에서도 만날 수 있습니다.

함양산삼축제장 함양 특산물 직거래 판매장에서 노루궁뎅이 버섯을 한 번 만나 보시고 맛도 즐겨 보시기 바랍니다.







착한 사람이 만들어가는 가람팜 노루궁뎅이 버섯농장


. 위치 : 경남 함양군 지곡면 남효리 349-1

. 상호 : 가람팜버섯농장

. 대표 : 하기호(010-5411-6503)

. 계좌번호 : 농협 302-1152-0665-11(예금주 김인규)

. 카톡ID : may2020/ 네이버 블로그 : 가람팜버섯농장 




제14회 함양산삼축제는 전국의 여행자를 함양으로 초청합니다.

함양여행을 즐기면서 함양여행코스에서 꼭 빼 놓을 수 없는, 함양 가볼만한 곳으로 함양 상림공원 일원에서 열리는 함양산삼축제장에 꼭 들러 보시기 바랍니다.













이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
가람팜버섯농장 | 경남 함양군 지곡면 남효리 349-1
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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 2017.09.11 06:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    노루궁뎅이 버섯 ㅎㅎㅎ
    이름보고 웃엇네요 - 진짜 거시기하네요 이름이..
    근데 효능을보니 저한태 정말 필요한 음식인것 같습니다. 기억력 향상, 치매예방에 좋군요. 기억해 두었다 나중에 구입을 고려해봐야겠습니다

  2. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2017.09.11 07:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    노루궁뎅이 버섯 이름이 참 재미있네요

  3. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2017.09.11 15:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그제 거창까지 다녀 왔습니다
    함양도 조만간 찾아볼 생각입니다 ㅎ

  4. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2017.09.11 20:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지역 축제라 먹거리가 넘쳐납니다.
    행복하세요^^