[사는이야기] '나'만 바라봐 주었으면 하는 해바라기, 해바라기의 모든 것

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아는 분으로부터 해바라기 씨 한 봉지를 얻었습니다.

씨 하나 껍질을 벗겨 먹어 보니 고소하기 이를 데가 없습니다.

약 30분 동안 껍질을 벗긴 해바라기 씨는 약 150알 정도로 많은 시간이 걸렸습니다.

한꺼번에 많은 량을 까기에는 시간이 아깝다는 생각입니다.

그저 시간 날 때, 하나씩 까서 먹는 것이 좋을 것 같습니다.


해바라기 씨 포장지에 표기된 내용입니다.

원산지는 중국이며, 100g당 800원으로, 382g에 3,056원이라 표기돼 있습니다.

이참에 해바라기와 해바라기 씨에 대해 알아봅니다.


'해바라기'는 중국 이름인 '향일규(向日葵)'에서 왔다고 합니다.

'꽃이 해를 향한다'라는 뜻인 거죠.

해바라기는 약 2~3천 년 전부터 인디언이 식량작물로 재배했고, 이후 콜럼부스를 통해 16세기 초 스페인으로 건너갔다고 알려져 있습니다.





해바라기 개화 시기는 8~9월에 꽃이 핀다고 하는데, 사진은 2012년 6월 3일 고성 세계공룡엑스포 행사장에서 촬영한 사진입니다.

그러니까 씨앗을 뿌리는 시기에 따라 달리 꽃을 피운다는 것입니다.

해바라기는 꽃 지름이 30cm까지 자라고, 꽃 크기에 따라서 60cm까지도 자랍니다.

씨는 지름이 30cm가 넘으면 1천 개 정도 맺는다고 합니다.


해바라기 기름은 콩기름, 야자유 다음으로 중요한 식물성 기름입니다.

씨는 단백질이 풍부하고 마가린이나 식용유를 만들기도 합니다.

씨와 줄기는 약재로도 쓰이는데, 성인병 예방에 좋다고 합니다.

한방에서는 이뇨, 지혈의 효능이 있고, 요로와 방광결석, 백일해 증상에도 도움이 된다고 합니다.


해바라기는 페루의 국화이며, 미국 캔자스주 주화이기도 합니다.

꽃말로는 '기다림', '숭배'라고 합니다.

'해만 보고 자란다'는 해바라기.

그 누군가를 위한 해바라기 되는 것은 어떨까요?






Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2016.04.29 07:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해바라기를 보면 명화가 생각납니다 너무 예쁘네요

  2. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2016.04.29 08:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    중국 사람들이나 미국 프로야구선수들 저걸
    '종종 먹는 모습을 봤습니다 ㅋ

  3. Favicon of https://estherstory.tistory.com BlogIcon 에스델 ♥ 2016.04.29 09:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    껍질을 깔끔하게 벗겨놓은 해바라기씨를 보니
    먹고싶어집니다. ㅎㅎ
    해바라기가 페루의 국화였군요^^
    해바리기는 가만히 바라보고 있으면
    생명력이 느껴지는 꽃이란 생각이듭니다.
    좋은 하루 보내세요!

  4. Favicon of https://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 2016.04.29 09:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해바라기 참 큰꽃이죠 씨를 씹으면 고소하니 맛있죠
    잘 보고 갑니다.

  5. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2016.04.29 12:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    씨앗까지 점령당하는 서글픈 세상이 되었습니다.
    행복하세요^^

  6. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2016.04.29 12:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해바라기는 이렇게 아름다움도 보여주고나서도 이렇게
    사람들에게 이로운 씨앗도 남겨주는 정말 귀한
    식물인것 같습니다..
    좋은내용 잘보고 갑니다..
    편안하고 즐거운 주말 되시기 바라면서...

  7. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2016.04.29 13:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    씨앗까지..먹음 좋지요^^

  8. Favicon of https://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2016.04.29 14:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해바라기의 꽃말도 좋군요.
    어린시절 크게 먹을 거리가 없을 때 저런 씨앗들이 참 좋은 군것질꺼리 였는데....
    요즘은 국산보기가 참 힘든것 같습니다. ^^

  9. Favicon of https://ooooooyes.tistory.com BlogIcon 어바웃피 2016.04.29 14:17 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해바라기 사진보는거 만으로도 좋네요^^

  10. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2016.04.29 15:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    심는 시기에 따라서 조금 일찍 해바라기를 만나볼 수도 있군요
    작년에도 조금 이르게 만났던 해바라기들이 있었던 것 같아요^^
    해바라기 축제도 기다려지네요~
    즐거운 금요일 보내세요~

  11. Favicon of https://kbank.tistory.com BlogIcon 행복생활 2016.04.29 18:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해바라기 이야기 잘 보구 갈게요~

  12. Favicon of https://lifemaruilsan.tistory.com BlogIcon 생명마루한의원 일산점 2016.04.29 18:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해바라기에 대해 잘 알아갑니다 ㅎㅎ

  13. Favicon of https://clickday.tistory.com BlogIcon 뉴클릭 2016.04.29 19:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다녀갈게요~ 좋은 하루가 되셔요 ㅎㅎ
    해바라기에 대해서도 잘 알아 갑니닷!!