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내고향거제도/거제맛집

거제도 성포 코끼리조개(껄꾸지) 맛집을 찾아서, 진이회식당/거제도맛집추천

 

거제도 성포 코끼리조개(껄꾸지) 맛집을 찾아서/거제도맛집추천

 

 

거제도 성포 코끼리조개(껄꾸지) 맛집을 찾아서/거제도맛집추천

 

며칠 전.

퇴근하고 소주 한잔이 생각나 후배에게 "시장통에 가서 전어회나 한 접시 먹으러 가자"고 했습니다.

그런데 후배는 거제 사등면 성포마을에 가면 조개를 잘 한다는 맛 집이 있다고 했습니다.

거제도 말로는 '껄꾸지'라는 '코끼리조개' 맛 집이었습니다.

예전에도 먹어 보았지만, 코끼리조개라는 이름은 처음으로 알게 되었습니다.

 

맛 집이 있는 곳은 도심 내 어촌마을이라 건물 외관은 그리 멋지지 않은 옛 건물 형태입니다.

식당내부도 정리정돈이 잘된 그냥 수수한 모습이고요.

그래도 뭐니 뭐니 해도 맛 집은 맛이 제일이 아닐까요?

물론, 분위기도 좋으면 그야말로 '금상첨화'겠지요.

 

 

 

 

 

 

코끼리조개 7개의 량이 한 접시로 가격은 5만 원이라고 합니다.

보조음식으로 딱새, 게, 조개탕 그리고 가리비조개도 덤으로 내어 줍니다.

주음식인 코끼리조개가 나왔습니다.

참기름에 찍어 먹는 맛이 쫄깃하고 뒷맛이 깔끔하며 특유의 향은 입안에 오래도록 남아 있는 듯합니다.

소주 한 잔 '꼴깍'하고 들이키니, 맛이 참 기가 막힙니다.

오랜만에 만나는 후배와의 저녁 소주 한잔, 분위기는 참으로 좋았습니다.

식사를 마치고 밖으로 나오니, 성포와 가조도를 연결하는 가조연육교의 아름다운 다리의 야경 모습이 한 눈에 들어옵니다.

바다에 풍덩 빠져 보고 싶을 착각을 일으킬 정도로 아름다운 밤입니다.

 

 

 

 

 

 

코끼리조개에 대해 알아보았습니다.

 

이 조개는 수관을 항상 패각 밖으로 노출시키고 있어 '코끼리조개'라는 이름이 붙었다고 합니다.

또한, 코끼리 코를 닮았다고 하며, 기이한 모양만큼이나 맛도 일품이라고 합니다.

구입요령으로는 껍질이 깨지지 않고, 냄새가 나지 않으며 윤기가 나는 것이 좋습니다.

흐르는 물에 여러 번 씻고, 소금물에 해감 시킨 후, 밀봉하여 냉동실에 보관하여 먹을 수도 있습니다.

데쳐서 회로 먹을 수 있으며, 칼로리와 지방함량이 낮아 다이어트에 효과적이라고 합니다.

효능으로는 타우린이 풍부하여 콜레스테롤을 감소시키고 혈압안정, 당뇨병 예방에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

방언으로는 말조개, 왕우럭조개 등이 있으며, 일본어로는 '나미가이'라고 부릅니다.

 

☞ 진이회식당 찾아 가는 길

. 위치 : 경남 거제시 사등면 성포리 343-3번지(성포 수협위판장 옆)

. 상호 : 진이회식당

. 메뉴 : 모듬회/ 장어구이/ 가오리무침/ 뽈락구이/ 뽈락매운탕/ 매운탕/ 회덮밥/ 조개탕 등

. 연락처 : 055-634-6114

 

※ 특미 : 껄꾸지라고 부르는 코끼리조개인데, 맛이 끝내 줍니다. 강추합니다.

 

 

거제시 사등면 성포리에 위치한 '가조연육교' 야경.

 

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