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사는이야기

[사는이야기] '나'만 바라봐 주었으면 하는 해바라기, 해바라기의 모든 것/ 해바라기 꽃말/ 해바라기 사진/ 해바라기 씨 효능/ 해바라기 개화시기


[사는이야기] '나'만 바라봐 주었으면 하는 해바라기, 해바라기의 모든 것

/ 해바라기 꽃말/ 해바라기 사진/ 해바라기 씨 효능/ 해바라기 개화시기



아는 분으로부터 해바라기 씨 한 봉지를 얻었습니다.

씨 하나 껍질을 벗겨 먹어 보니 고소하기 이를 데가 없습니다.

약 30분 동안 껍질을 벗긴 해바라기 씨는 약 150알 정도로 많은 시간이 걸렸습니다.

한꺼번에 많은 량을 까기에는 시간이 아깝다는 생각입니다.

그저 시간 날 때, 하나씩 까서 먹는 것이 좋을 것 같습니다.


해바라기 씨 포장지에 표기된 내용입니다.

원산지는 중국이며, 100g당 800원으로, 382g에 3,056원이라 표기돼 있습니다.

이참에 해바라기와 해바라기 씨에 대해 알아봅니다.


'해바라기'는 중국 이름인 '향일규(向日葵)'에서 왔다고 합니다.

'꽃이 해를 향한다'라는 뜻인 거죠.

해바라기는 약 2~3천 년 전부터 인디언이 식량작물로 재배했고, 이후 콜럼부스를 통해 16세기 초 스페인으로 건너갔다고 알려져 있습니다.





해바라기 개화 시기는 8~9월에 꽃이 핀다고 하는데, 사진은 2012년 6월 3일 고성 세계공룡엑스포 행사장에서 촬영한 사진입니다.

그러니까 씨앗을 뿌리는 시기에 따라 달리 꽃을 피운다는 것입니다.

해바라기는 꽃 지름이 30cm까지 자라고, 꽃 크기에 따라서 60cm까지도 자랍니다.

씨는 지름이 30cm가 넘으면 1천 개 정도 맺는다고 합니다.


해바라기 기름은 콩기름, 야자유 다음으로 중요한 식물성 기름입니다.

씨는 단백질이 풍부하고 마가린이나 식용유를 만들기도 합니다.

씨와 줄기는 약재로도 쓰이는데, 성인병 예방에 좋다고 합니다.

한방에서는 이뇨, 지혈의 효능이 있고, 요로와 방광결석, 백일해 증상에도 도움이 된다고 합니다.


해바라기는 페루의 국화이며, 미국 캔자스주 주화이기도 합니다.

꽃말로는 '기다림', '숭배'라고 합니다.

'해만 보고 자란다'는 해바라기.

그 누군가를 위한 해바라기 되는 것은 어떨까요?