[산청맛집] 산청군 생초면 민물고기 요리 맛 집, 생초지리산식당 빙어회
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겨울철 별미 빙어회.
경남 산청군 생초면사무소 주변에는 민물고기 요리 맛 집이 여럿 있습니다.
이곳 상가 앞으로는 1년 내내 물이 마르지 않는 남강이 흐릅니다.
맑은 물은 여러 종류의 민물고기가 서식하기 좋은 환경입니다.
생초면 남강 주변 민물고기 맛 집을 찾았습니다.
산청군 생초면 산수로 1030(생초면 어서리 267-5번지)에 자리한 생초지리산식당.
이 맛 집은 MBC와 SBS 방송에서도 소개가 되었군요.
수족관에는 여러 종류의 민물고기가 수족관을 휘젓고 다닙니다.
겨울철 별미인 빙어를 비롯하여, 피라미, 쏘가리, 송어, 메기 등 종류도 다양합니다.
빙어 한 접시를 주문했습니다.
팔딱팔딱 거리는 빙어 한 소쿠리를 담았습니다.
무와 채소 그리고 배를 썬 큰 그릇에 양념을 넣고 살아 있는 빙어를 통째로 넣어 버무리면 요리 완성입니다.
살아 움직이는 빙어를 먹으려니 잔인(?) 하다는 생각이 들어 회 무침을 집으로 가져 와 먹었습니다.
그래도 죽은 빙어를 먹는 것으로 위안을 삼았습니다.
민물고기에서 최고로 알아주는 쏘가리.
쏘가리 1kg에 15만 원이라고 합니다.
수족관에 헤엄치고 다니는 쏘가리는 약 1kg 정도라고 하는데, 한 마리에 15만 원을 주고 먹으려니 엄두가 나질 않습니다.
아직까지 쏘가리회를 먹어보지를 못했는데, 언제쯤 쏘가리회를 먹을 수 있을는지?
산청군 생초면사무소 주변에 자리한 생초지리산식당.
주인장의 넉넉한 인심에 피라미 튀김까지 덤으로 맛을 볼 수 있었습니다.
한 겨울철 최고의 맛을 즐길 수 있는 빙어회.
산청을 다녀가는 여행자라면, 이 겨울 가기 전에 빙어회 맛을 꼭 즐겨보시기 바랍니다.
생초지리산식당 찾아 가는 길
. 위치 : 경남 산청군 생초면 산수로 1030(생초면 어서리 267-5)
. 상호 : 생초지리산식당
. 메뉴 : 민물고기 요리 일체(회, 튀김, 매운탕 등)
. 전화번호 : 055-972-2647/ 010-4857-2647
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