[행복찾기] 목련꽃이 피는 계절 3월이 지나갑니다

/목련꽃 꽃말, ‘숭고한 정신’, ‘우애’/목련 꽃차 만드는 법/죽풍원의 행복찾기프로젝트

 

 

집 앞 도로변에 목련꽃이 피었습니다.

남쪽나라 거제도는 꽃이 피고 벌써 질 시기인데, 함양은 기온 탓에 이제야 피어납니다.

목련은 꽃봉오리가 북쪽을 향한다고 해서 북향화라는 이름을 가지고 있습니다.

또 새순이 날 때 꽃을 따 차로 달여 마시면 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

목련꽃의 꽃말은 숭고한 정신’, ‘우애라고 합니다.

목련나무 꽃잎으로 차를 만드는 방법을 알아보겠습니다.

 

목련 꽃차 만드는 법

. 꽃잎이 9장인 백목련을 선택합니다.(자목련은 독성이 있습니다.)

. 완전 개화하기 전의 봉오리를 해 뜨기 전 따는 것이 향이 오래 갑니다.

. 꽃봉오리를 깨끗한 물에 소금을 조금 넣고 씻어 냅니다.

. 꽃잎을 하나씩 떼 내어 그늘에 고르게 펴서 말려야 향이 더 좋습니다.

(꽃잎이 여러 장 붙어 있으면 마르면서 누렇게 변할 수도 있습니다.)

. 꽃잎은 마를수록 황금색을 띠게 됩니다.

. 꽃잎을 유리병에 넣어 냉장보관 합니다.

. 마른 꽃잎 3~4장을 뜨거운 물에 부으면 노란색 목련차가 탄생합니다.

. 냉동보관하면 내년 목련꽃이 피어 다시 잎을 딸 때까지 차를 만들어 마실 수 있습니다.

 

 

 

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2018.03.31 06:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    목련꽃이 너무 예뻐 보여요

  2. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2018.03.31 08:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    집앞의 목련 벌써 다 떨어졌습니다
    순식간입니다 ㅎ

  3. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2018.03.31 18:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    목련차 만드는 비법까지 설명해주시고 잘 봤네요. ^^ 목련의 꽃말이 참 와닿네요. 숭고한정신..우애..

  4. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2018.03.31 20:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    산으로 둘러싸인 고지대라 평지보다 꽃이 늦게 피는군요.
    행복하세요^^

  5. 외계인이발사 2018.06.17 22:28  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    자목련이 뭐입니까?
    산에서 항박꽃이라고 해서 차만들어보려고 가져왔답니다ㆍ
    될까요?