경남요리제과제빵 썸네일형 리스트형 [마들렌 만들기] 경남요리제과제빵학원에서 체험으로 직접 만든 마들렌 만들기 [마들렌 만들기] 경남요리제과제빵학원에서 체험으로 직접 만든 마들렌 만들기 [마들렌 만들기] 경남요리제과제빵학원에서 체험으로 직접 만든 마들렌 만들기 노후의 삶을 위한 '미래설계반' 교육에서 제빵실습을 하게 되었습니다. 경남 창원시 성산구 상남동에 위치한 하바드빌딩 2층에 자리한 '경남요리제과제빵학원'에서, 20여 명의 참가자들이 함께 체험을 하였습니다. 환한 얼굴로 강의 내내 웃음꽃이 사라지지 않는 여성 강사 두 분. 상냥하고, 박력있고(?), 친절한 강사님의 강의는 참가자들의 매력을 끌기에 충분했습니다. 저는 이날 '마들렌'이라는 이름을 처음으로 들어봤습니다. 그래서 '마들렌'을 인터넷에 찾아보니, 마들렌은 "밀가루, 달걀, 설탕, 버터, 쇼트닝 등으로 배합한 말랑말랑한 반죽을 마들렌틀(편평한 컵케이.. 더보기 이전 1 다음