색깔이 아름답고 은은한 향을 즐길 수 있는 허브차.

이웃집에서 허브 종류의 하나인 스피아민트 몇 주를 얻어와 심었습니다.

또 마디를 잘라 100여 개의 삽목도 하였습니다.

남은 잎은 물에 헹구어 허브차 만들기에 도전해 보았습니다.

인터넷에 ‘허브차 만드는 법’을 검색해 보니, 비교적 간략하게 설명돼 있음을 알 수 있습니다.

생각보다 복잡하지도 않고 쉽게 따라 할 수 있어 좋습니다.

스피아민트 꽃.

허브차 만드는 법(스피아민트 차 만들기)에 대해 알아봅니다.

 

1. 허브 잎을 깨끗한 물에 헹굽니다.

2. 잎 한 장을 4등분으로 나눠 자릅니다.

3. 센 불에 데치고 난 후, 약한 불에 오랫동안 덖습니다.

4. 이 때 허브 잎이 타지 않도록 지속적으로 저어 주는 게 중요합니다.

5. 잎의 색깔이 진회색으로 변할 때까지 덖어 줍니다.

6. 불을 끄고 식을 때까지 자연스레 방치한 후 용기에 담아 보관합니다.

허브차 만들기는 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.

허브차 만드는 법에 있어 염두에 두어야 할 사항은, 센 불과 약한 불로 적당히 조절하여 덖는 것이 무엇보다 중요하다 할 것입니다.

허브 잎으로 허브차 만들기를 완료하였습니다.

투명한 유리잔에 뜨거운 물을 넣어 차를 한 잔 따라 마셔 보았습니다.

은은한 향기가 코끝을 자극하고 허브 특유한 향긋한 맛은 목 안으로 깊고 따뜻하게 파고듭니다.

허브차의 노란 색깔은 눈을 즐겁게 해 주고 엔도르핀을 솟아나게 합니다.

 

허브차는 정신을 맑게 해 주고 스트레스를 풀어 주는데 좋습니다.

따뜻한 허브차 한 잔으로 여러분의 건강을 지켜보시기 바랍니다.

[허브차 만들기] 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 허브차 만드는 법(스피아민트 차 만들기)

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.07.03 15:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    허브잎을 덖을 때 불조절을 잘하는 것이 관건이겠네요.
    행복하세요^^

  2. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2019.07.04 18:07 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    은은한 향을 즐길수 있는 허브차는
    누구에게나 사랑을 받는차 이기도 하더군요..
    항상 건강한 시간 보내시기 바랍니다.

 

거창 가볼만한 곳 추천, 거창허브빌리지 제3회 라벤더 축제장 이미지.

거창군 가조면에 소재한 거창허브빌리지.

거창허브빌리지에서 제3회 라벤더축제를 소개합니다.

 

☛ 제3회 라벤더축제

 

. 기간 : 2019. 6. 1.~6. 25.

 

. 장소 : 거창허브빌리지(경남 거창군 가조면 지산로 1244)

 

. 입장료

- 어 른 : 4,000원(6월)/ 6월 외 2,000원

- 청소년 : 3,000원(6월)/ 6월 외 1,000원

- 어린이 : 2,000원(6월)/ 6월 외 1,000원

- 단체 및 우대 : 6월에 한하여만 1,000원 할인

 

. 연락처 : 010-6668-8111/ 055-943-7523

 

지난 19일 방문 시, 라벤더 개화율은 거의 90% 수준으로, 라벤더 밭이 전부 보라색 물결로 가득했습니다.

축제 마지막 날인 25일까지, 폐교지인 거창허브빌리지에는 허브향이 가득할 것입니다.

 

거창을 찾는 여행자들은 꼭 한 번 둘러보시면 추억에 길이 남을 것입니다.

거창 가볼만한 곳으로, 거창허브빌리지 제3회 라벤더 축제를 추천합니다.

 

[거창 가볼만한 곳] 거창허브빌리지 라벤더 개화율 90% 『제3회 라벤더 축제』 추천

 

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2019.06.21 15:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아하!
    거창의 허브빌리지에서도 라벤더 축제가
    열리는 군요..
    기회가 되면 가보고 싶은 곳이기도 하구요..
    잘보고 갑니다..

  2. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.06.21 20:59 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이번 주말이 마지막으로 체험할 수 있는 기회네요.
    행복하세요^^

 

지금 이맘때, 보라빛으로 물드는 잉글리쉬 라벤더 밭.

매년 이맘때면 라벤더 밭에는 보라색 꽃물결로 춤을 춥니다.

옛날 고대 로마인들은 욕조에 라벤더를 넣고 목욕을 즐겼다고 하죠.

 

탄력 있는 피부를 유지해주고, 피부건강에도 좋았기 때문이 아닌가 싶습니다.

실제로 라벤더 효능에는 피부건강에도 좋다고도 알려져 있습니다.

 

허브는 독특한 향기로 정신을 맑게 하는 기능으로 스트레스를 해소하는데 좋은 식물입니다.

웬만한 가정에서 한 그루 정도 키우는 식물이 라벤더가 아닌가 싶습니다.

 

오늘(12일), 라벤더가 좋아 집터 언덕에 라벤더를 심었습니다.

라벤더는 영국산인 잉글리쉬 라벤더와 프랑스산인 프렌치 라벤더가 대표적입니다.

 

개인적으로 잉글리쉬 라벤더가 좋아 2년생 6그루를 1만 8000원(1그루 3000원)에 구입하였습니다.

집에 오자마자 집터 언덕 공한지에 바로 심었습니다.

 

라벤더 심기와 라벤더 키우기에 대해 알아봅니다.

 

라벤더는 물에 민감하다고 합니다.

그래서 수분 유지를 위해서 멀칭을 해 주는 게 중요하다고 하네요.

 

심는 간격은 크는 것을 감안해 40~50cm 간격으로 심는 것이 적당합니다.

 

노지에서 키울 경우 심한 가뭄이 아닐 경우 그리 걱정할 필요가 없으나, 가뭄이 심할 때는 적당한 수분유지를 위해 물 주는 것을 잊어서는 안 될 것입니다.

 

라벤더 효능에는 어떤 점이 있을까요?

우선, 기분 좋은 향기로 정신을 맑게 해 주는 점이 제일 큰 효능이 아닌가 싶습니다.

 

심신을 안정시켜 주고 불면증 해소에 도움이 된다고 합니다.

또, 방충효과와 살균효과가 있어 벌레를 쫓는 효과가 있어, 아이가 있는 집에서는 필수적인 식물이라고도 할 수 있습니다.

 

이밖에, 통증을 완화하고 고혈압을 개선하는데 효과가 있으며, 앞서 언급한 피부 관리에도 도움이 되는 라벤더 효능이라 할 수 있습니다.

 

코끝을 자극하는 향기 나는 집안을 한 번 가꾸어 보는 것도 좋을 것입니다.

 

[잉글리쉬 라벤더] 라벤더 효능과 라벤더 심기 및 라벤더 키우기에 대해 알아봅니다

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.06.20 21:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    스트레스 많이 받는 사람이 집에서 재배하면 도움이 되겠네요.
    행복하세요^^

  2. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2019.06.21 15:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보라빛의 라벤더가 다양한 용도로
    사용이 되고 있군요...
    라벤더 향이 이곳까지 날아오는것
    같습니다..
    잘보고 갑니다..

 

스피아민트.

‘푸른 풀’이라는 단어에서 유래된 허브.

허브는 향과 약초라는 의미로 사용되고 있으며, 향신료로도 많이 이용되고 있습니다.

약용과 식용으로 사용되고 있는 허브는 세계적으로 140여 종이 된다고 합니다.

 

허브 중에서도 라벤더, 로즈마리 등은 일반적으로 잘 알려진 허브입니다.

그밖에 민트 즉, 우리말로 박하로 불리는 민트 종류도 다양합니다.

 

민트 종류에는 페퍼민트, 애플민트, 스피아민트, 파인애플민트, 라벤더민트, 오렌지민트, 진저민트 등이 비교적 많이 알려져 있습니다.

 

허브 민트 종류 중에서도 페퍼민트와 스피아민트는 겉으로 보아 전문가가 아니라면 쉽게 구분하기 힘듭니다.

잎 모양이 거의 비슷하기 때문입니다.

 

그러면 페퍼민트와 스피아민트는 어떻게 구분하며, 그 차이점은 무엇일까요?

 

잎은 두 종류 모두 황록색을 띠지만, 잎이 달린 상태를 보면 쉽게 구분할 수 있습니다.

 

페퍼민트의 잎자루는 다소 긴 편인 반면, 스피아민트는 줄기에 잎자루가 없는 것이 특징입니다.

즉, 잎이 줄기와 떨어짐이 없이 잎이 줄기와 딱 붙어 있다는 말입니다.

 

아래 사진을 보면 쉽게 이해할 수 있습니다.

 

스피아민트는 잎자루가 없이 줄기에 딱 붙어 있는 것이 특징입니다.

참고로, 잎자루란 줄기에 붙어 잎 몸을 지탱하는 꼭지 부분을 말합니다.

 

민트는 상쾌한 향으로 고기요리에 많이 사용되고 있으며, 단맛과 잘 어울려 후식에도 좋은 식재료라 할 수 있습니다.

 

허브 향을 맡으면 정신이 맑아지고 머리도 맑아집니다.

건강에 좋다는 허브, 여러분도 집에 한 그루 정도 키워보는 것도 좋을 것입니다.

 

오늘은 허브 민트 종류에 대해 알아보았습니다.

 

[허브 종류] 민트 종류는, 페퍼민트와 스피아민트의 차이점은 무엇일까요?

 

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.06.16 17:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    페퍼민트와 스피아민트는 껌 광고에서 많이 들어봤는데, 사진으로 실물을 보네요.
    행복하세요^^

 

로즈마리 삽목을 제대로 했는지 모르겠습니다.(2019. 6. 14.)

세계적으로 널리 알려진 식물은 무엇일까요?

여러 가지가 있겠지만 허브도 그 중의 하나가 아닐까 싶습니다.

 

‘허브’는 ‘푸른 풀’이라는 라틴어 ‘허바(Herba)’에서 유래한 말로, ‘향과 약초’라는 의미로 사용되고 있습니다.

 

오늘(15일)은 허브중에서도 많은 사람들이 선호한다는 로즈마리를 삽목해 보았습니다.

그런데 내 자신이 내린 결론은 엉터리(?) 삽목이었다는 것입니다.

 

삽목을 마친 후 인터넷 검색을 해 보니, 두어 가지만 따랐을 뿐, 전문가의 삽목과는 많은 차이를 보였기 때문입니다.

 

내가 삽목한 절차는 이렇습니다.

 

1. 로즈마리 큰 묘목에서 작은 가지를 잘라,

2. 그 가지를 물통에 넣어 충분히 적신 후,

3. 50구 포트에 상토를 넣고,

4. 작은 가지를 5cm 내외의 길이로 45도 각도로 비스듬하게 잘라,

5. 상토에 묻히는 부분은 잎을 떼 낸 후, 나머지는 잎을 둔 채 상토에 꼽고,

6. 충분히 물을 주는 것으로, 삽목을 마쳤습니다.

 

삽목을 마치고 인터넷을 검색하여 ‘로즈마리 삽목 방법’을 검색해 보니, 블로그나 동영상에 상세한 정보를 접할 수가 있었습니다.

 

내가 삽목한 것과 차이가 나는 점으로는,

 

1. 묘목을 자르는 가위를 소독한다거나,

2. 발근제를 발라 삽목을 한다든지,

3. 잎은 몇 장만 남겨 놓고 최대한 떼어 내 수분 증발을 억제시킨다든지 하는 것입니다.

 

☛ 그런데 어떤 동영상에는 잎이 무성할 정도로 둔 채, 상토에 꽂는 경우도 있던데, 어느 것이 더 효과적인지는 잘 모르겠습니다.

 

암튼 이번에는 시험 삼아 해 보는 것으로 생각해야 할 것 같습니다.

1주일이 지나고 한 달이 지나, 뿌리를 내려 살았다고 판단되면, 큰 행운이 아닐까 싶습니다.

 

잎만 살짝 건드려도 코끝을 자극하는 로즈마리.

로즈메리 효능에는 어떤 것이 있을까요?

 

로즈메리 효능으로는 기억력과 집중력을 향상 시킬 수 있으며, 항균과 살균 효능이 있다고 합니다.

또, 소화를 촉진시키고 혈압을 조절하며, 근육통과 관절통 치료에 도움이 되고, 월경 조절 기능도 있다는 것입니다.

 

로즈마리는 무엇보다도 강한 향으로 실내 방향제로도 좋으며, 머리를 맑게 하고 마음을 안정시켜 주는 데는 최고의 식물이 아닐까 싶습니다.

 

마지막으로, 로즈마리 삽목시기는 언제가 좋을까요?

로즈마리 삽목 시기를 인터넷에서 검색해 보았는데, 5월에서 9월 사이가 적기라고 합니다.

 

참, 한 가지 더 중요한 것은 로즈마리 삽목의 3대 요소가 무엇일까 하는 것입니다.

 

어떤 분은, 1. 물 관리 2. 습도관리 3. 온도관리라고 합니다.

또 어떤 분은, 1. 충분한 햇빛의 양 2. 통풍 3. 양분이 있는 흙에 키우는 것이 좋다고 합니다.

 

여기서 궁금한 점이 있습니다.

일반적으로 알고 있는 묘목 삽목 방법은, 삽목한 포트를 햇빛에 노출되지 않게 하는 것이 일반적이지 않나 싶습니다.

 

즉, 하우스에서 키우거나, 야외에서 그물망을 씌워 햇빛을 차단하여 키운다는 것이죠.

 

그런데 위 사례에서 보듯, 충분한 햇빛을 쐬게 해야 한다고 하는데, 삽목한 포트를 야외에서 햇빛을 쐬게 하면서 키워야 하는지가 궁금합니다.

 

아시는 분이 있으면 댓글로 답해 주시면 감사하겠습니다.

 

여러분도 로즈마리 한 그루 집에서 키워보는 것도 좋을 것입니다.

 

삽목한 후 인터넷 자료를 보고 잎을 거의 잘랐습니다.

[로즈메리 효능] 건강 식물인 허브, 로즈마리 삽목 시기와 로즈마리 삽목 방법은?

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.06.15 20:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    약간의 노력과 관심만 기울인다면 집에서도 키울 수 있겠네요.
    행복하세요^^

 

경남 거창군 가조면 거창허브빌리지에서 열리는 제3회 라벤더 축제장 풍경.

거창군 가조면에서 열리는 허브축제.

 

제3회 라벤더축제가 6월 1일부터 6월 25일까지 거창군 가조면 가남정보화마을 허브빌리지에서 열립니다.

 

허브를 좋아하는 여행자라면 꼭 한 번 둘러보시는 것도 좋을 듯합니다.

 

여러 가지 허브 향을 맡을 수 있어 좋습니다.

 

경남 거창군 지산로 1244에 위치한 거창허브빌리지.

 

코끝을 자극하는 향기에 듬뿍 취해보는 여행이 되기를 바랍니다.

 

☞ : 010-6668-8111/ 055-943-7523

 

밤에 둘러보는 허브 길은 낭만으로 가득합니다.

 

거창허브빌리지 제3회 라벤더축제에 함께해 보시기 바랍니다.

 

오래도록 아름다운 추억으로 남을 것입니다.

 

은은한 조명아래 코끝을 감싸고 도는 허브향은 아름다운 추억의 여행으로 남을 것입니다.

 

[거창여행] 거창허브빌리지 제3회 라벤더축제(2019. 6. 1.~6.30.)

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.06.14 21:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거실에 작은 허브만 있어도 분위기가 달라집니다.
    행복하세요^^