물에 깨끗히 씻은 아로니아 열매.

 

2019년산 아로니아로 효소를 만들었습니다.

눈 건강에 좋다는 아로니아는 집 언덕에 올 봄 이웃으로부터 약 20주를 얻어와 이식한 성목입니다.

특별히 거름을 하지 않았는데도 많은 열매가 열렸습니다.

 

 

아로니아 수확 시기는 보통 8월 초순경이 알맞습니다.

그런데 농촌생활 이것저것 하다 보니 지금까지 미루어 오고야 말았습니다.

일찍 익은 열매는 수분이 떨어져 말라가기 시작하였으나, 그럼에도 대부분은 탱글탱글하게 잘 익었습니다.

 

 

아로니아 잎에는 쐐기벌레가 많은 편입니다.

쐐기벌레에 물리면 아픈 정도가 보통이 아니고, 아픔의 고통도 길게는 며칠이나 가는 경우도 있습니다.

아로니아 열매따기와 나무 가지치기를 위한 작업을 하면서 연이틀 동안 손가락과 팔 뒤꿈치에 쏘여 홍역을 치렀습니다.

조심한다고는 하지만 작은 쐐기벌레가 어디에 숨어 있는지 관찰이 어렵다 보니 쏘이기가 일쑤입니다.

 

 

눈 건강에 좋다는 아로니아.

아로니아 효소 만드는 법에 대해 알아봅니다.

아로니아 효소 만드는 법은 의외로 간단합니다.

아로니아 열매를 깨끗한 물에 씻은 후 물기를 빼고 설탕과 1:1로 섞어 독이나 용기에 보관하면 끝으로, 6개월 후 먹을 수 있어 좋습니다.

 

 

아로니아 효능과 아로니아 부작용에는 어떤 점이 있을까요?

 

. 아로니아 효능

▶ 항암효능 ▶ 당뇨병 개선 ▶ 심혈관질환 예방 ▶ 간 건강 ▶ 눈 건강 ▶ 다이어트 ▶ 피부건강 ▶치매예방 ▶ 변비예방

 

. 아로니아 부작용

▶ 아로니아의 폴리페놀 성분으로 다량 섭취할 경우 변비를 유발할 수 있다고 하니 적정량을 먹는 것이 좋을 것입니다.

▶ 아로니아의 탄닌 성분으로 위가 약한 분들은 불편 감을 느낄 수 있다고 하며, 다량 섭취 시 철분 흡수를 방해한다고 하니, 철분제와 동시 복용은 금하는 것이 좋을 것입니다.

 

 

아로니아 나무 손질과 열매를 수확한다고 쐐기벌레에 쏘여 고통을 감수해야만 했던 지난 이틀.

그 고통은 달콤하고 건강에 도움이 되는 아로니아 효소로 배상 받지 않을까 싶습니다.

 

[행복찾기] 아로니아 효능과 아로니아 효소 만드는 법에 대해 알아봅니다

 

 

Posted by 죽풍

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  1. Favicon of https://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2019.08.28 16:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    효소로 만들어 놓으면 오랫동안 먹을 수 있어서 좋습니다.
    행복하세요^^

  2. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2019.08.29 12:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    눈건강에 좋다는 아로니아가
    풍성하게 달렸군요..
    아로니아 덕분에 앞으로 건강한
    눈이 유지될것 같습니다.
    잘보고 갑니다..