[찜요리] 나만의 요리 하기, 낙지볶음 맛나게 하는법/낙지볶음 황금레시피/낚지볶음 만드는법


나만의 요리하기, 낙지볶음 맛나게 하는 법.


오늘은 낙지볶음에 도전해 봅니다.

낙지볶음 맛나게 하는 법, 낙지볶음 황금레시피를 소개합니다.

들어가기에 앞서, 요리솜씨도 없으면서 '낙지볶음 황금레시피'라고 하니 조금 쑥쓰럽기도 하네요.

하지만 나만의 요리 하기로 식구들끼리 먹는 데는 지장이 없을 것 같습니다.

먼저, 재료와 양념을 준비합니다.


낙지볶음 재료와 양념


. 낙지(살아 있는 것으로 준비하면 좋겠지만 부득이 경비문제로 냉동 낙지 준비

. 재료및양념 : 양파, 대파, 당근, 고추, 마늘, 굴소스, 고춧가루, 설탕, 깨소금, 참기름 등




이제 요리에 들어갑니다.


나만의 낙지요리 하기


1. 낙지는 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 자른다.

2. 양파, 대파, 당근은 알맞게 잘라 놓는다.

3. 후라이 팬에 2번 재료를 넣고 센불로 시작한다.

4. 재료가 반쯤 익을 때, 손질한 낙지를 넣는다.

5. 적당한 양의 고춧가루, 굴소스, 참기름, 설탕을 차례대로 넣는다.

6. 양념이 섞이도록 저은 후 익혀지면 낙지요리는 완성.

7. 그릇에 담아 깨소금을 뿌려 보기 좋게 먹으면 '나만의 낙지요리 하기' 끝.









요리에는 특별한 기술과 묘책은 없습니다.

자신의 입맛에 맞는 방법으로 맛있게 먹으면 되지 않을까요?

거창하게 요리 책을 살 필요도 없고, TV 프로그램을 따라 할 필요는 없습니다.

식구끼리 의논(?)해서 맛난 음식 만들어 먹으면 그것으로 행복을 느낄 수 있을 것입니다.

'나만의 요리하기', '낙지볶음 맛나게 하는 법'에 도전해 보았습니다.









Posted by 죽풍

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  1. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야 날자 2016.07.14 08:22 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    낙지는 저도 좋아해요 ~ ㅋㅋ 먹고 싶어지는군요

  2. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2016.07.14 09:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요리 실력이 대단하십니다^^

  3. Favicon of http://gdlsg.tistory.com BlogIcon 도생 2016.07.14 12:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    원재료만 싱싱하다면 기본적으로 50%는 먹고 들어 가더군요.
    행복하세요^^

  4. Favicon of http://openscj.tistory.com BlogIcon S.또바기 2016.07.14 12:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 낙지 너무 맛있어보여요^^!!! 최고!!!

  5. Favicon of http://bonri.tistory.com BlogIcon 행복생활 2016.07.14 17:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 맛나보이네요~ ㅎㅎ
    생각납니닷!!

  6. Favicon of http://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 2016.07.14 18:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 죽풍님은 음식 만드는 삼매경에 푹 빠진것 같습니다..
    이렇게 맛있는 낙지볶음도 직접 만들수 있다니..
    술 안주로도 일품이고 밥 반찬으로도 제일 일것 같습니다..
    잘 보고 갑니다..

  7. Favicon of http://su1624.tistory.com BlogIcon 도느로 2016.07.14 20:37 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎ 서서히 요리레시피 블로그로
    바뀌는 것 같습니다. ^^
    저도 집에서 제가 먹고싶은 음식을
    가끔 해먹습니다만 포스팅이 쉽지 안던데
    죽풍님은 늘 열정적이십니다. ^^