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멸치찌게

[거제도맛집] 거제 외포항 '다래횟집' 멸치회무침, 멸치튀김을 포함한 멸치정식 맛보기/거제도여행/거제도 가볼만한 곳/4월 가볼만한곳 [거제도맛집] 거제 외포항 '다래횟집' 멸치회무침, 멸치튀김을 포함한 멸치정식 맛보기/거제도여행/거제도 가볼만한 곳/4월 가볼만한곳 [거제도맛집] 거제 외포항 '다래횟집' 멸치회무침, 멸치튀김을 포함한 멸치정식 맛보기/거제도여행/거제도 가볼만한 곳/4월 가볼만한곳 4월에 가볼만한 여행지, 거제도 외포항. 거제 외포항은 지금 멸치잡이로 분주합니다. 선망에 가득 잡아 온, 그물에 가득 걸린 멸치를 터는, 어부의 손길이 바쁘기만 합니다. 영 ~ 차, 여엉 ~ 차. 어부의 노랫소리는 피곤한 몸을 조금이나마 풀어주는 청량제 역할을 해 줍니다. 4월 거제도 외포항은 멸치요리를 맛보기 위해 많은 여행자가 찾고 있습니다. 멸치로서 만들 수 있는 요리는, 멸치회, 멸치회무침, 멸치튀김, 멸치찌게 등 다양합니다. 거제 외.. 더보기
[거제도맛집] 지금 한창 제철인 멸치요리 거제맛집 외포 양지바위횟집/거제도여행코스 [거제도맛집] 지금 한창 제철인 멸치요리 거제맛집 외포 양지바위횟집 /거제도여행코스 [거제도맛집] 지금 한창 제철인 멸치요리 거제맛집 외포양지바위횟집 /거제도여행코스 지금 거제도는 멸치잡이가 한창입니다. 봄철에 잡히는 멸치는 입맛을 돋워 주면서 원기를 회복해 주는 좋은 음식재료입니다. 멸치는 멸치회, 멸치볶음, 멸치찜, 멸치찌게, 멸치튀김 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 점심 한 끼 간단히 먹으려면 멸치찌게에 향기 나는 봄나물에 쌈을 싸 먹으면 봄맛을 느끼기에 충분합니다. 여기에다 멸치회를 추가하면 소주도 한잔 곁들이면서 좋은 시간을 보낼수도 있습니다. 거제 외포항은 겨울철 대구잡이 항으로 유명합니다. 이때가 되면 전국에서 많은 여행자가 외포항을 찾습니다. 봄철에는 멸치잡이로 유명한 외포항입니다. .. 더보기
입맛 당기는 멸치쌈밥에, 주인장이 쓴 명언도 가슴에 새긴 남해맛집 봉정식당/남해여행 입맛 당기는 멸치쌈밥에, 주인장이 쓴 명언도 가슴에 새긴 남해맛집 봉정식당 /남해맛집추천 입맛 당기는 멸치쌈밥에, 주인장이 쓴 명언도 가슴에 새긴 남해맛집 봉정식당 /남해여행지 화려한 건물 외관에 실내 인테리어가 아름답게 장식된 맛 집. 이런 식당에서 음식을 먹는다면 분위기는 일단 좋을 것입니다. 거기에다 음식 맛까지 좋다면 그야말로 금상첨화겠죠. 분위기와 맛을 즐긴 만큼 비용은 당연히 어느 정도 치러야 할 것입니다. 건물 외관이나 내부는 조금 허름하게 보이는 맛 집. 고급식당과 비교하면 분위기는 떨어질지 모르지만, 사람 사는 정은 조금 느낄 수 있을 것입니다. 나이가 좀 든 어른 고객이라면 오히려 더 편안할지 모르겠습니다. 거기에다 집에서 해 먹는 음식 맛과 크게 차이 나지 않는 시골밥상과도 같은 식단.. 더보기
겨울 대구잡이로 유명한, 봄철 거제 외포항 풍경/거제도여행코스/멸치회무침/거제 100경(2) 노래하는 갈매기, 하늘을 나는 멸치 그리고 춤추는 어부 - 거제 100경(2) 겨울 대구잡이로 유명한, 봄철 거제 외포항 풍경 거제 외포항 새벽을 여는 사람들의 풍경. 갈매기가 하늘을 날기 보다는 노래를 하고 있다. 하늘을 나는 것은 갈매기가 아니라, 그물에서 튕겨져 나온 멸치. 발음이 정확하지 않은 가사에 맞춰 어부가 춤을 춘다. 덩달아 그물도 허공으로 곡선을 그리며 함께 흔들어 댄다. 거제 외포항에는 어부와 갈매기가 노래하고, 멸치는 하늘을 날며, 고기잡이 그물은 춤을 추고 있다. 지난 18일 거제 외포항의 풍경이다. “진~싸~코, 진~사~코. 끼~루~욱, 끼~룩. 진사코, 진사코.” 멸치잡이를 하고 항에 들어 온 뒤, 3시간 가까이 멸치털이작업을 하는 어부들. 처절한 삶의 현장이다. 힘들게 멸치털이.. 더보기

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