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솔잎

[장아찌 만드는 방법] 솔(소나무) 새순으로 담근 곰취 장아찌 만들기/솔순 효소 만드는 법/솔잎효소 효능/신이 맺어준 곰취와 솔순의 만남 [장아찌 만드는 방법] 솔(소나무) 새순으로 담근 곰취 장아찌 만들기/솔순 효소 만드는 법/솔잎효소 효능/신이 맺어준 곰취와 솔순의 만남 독에 넣어 2차 맛을 내는 곰취 장아찌. '자연의 신이 맺어준 곰취와 솔순의 만남'. 한 가지 반찬을 계속해서 먹더라도 질리지 않는 것은 어떤 것이 있을까요?김치를 비롯해서 여러 종류가 있겠지만, 아마 장아찌도 그 중에 포함되지 않을까 싶습니다.장아찌의 종류만도 수십 가지가 넘고, 이 중에서는 약초장아찌도 한 몫을 차지한다는 생각입니다. 지난 봄, 동생이 보내온 곰취를 주 재료로 장아찌를 담았습니다.그런데 일반적인 장아찌와 다른 방법으로 담아서 맛을 보았는데, 색다른 맛을 느낄 수 있었습니다.곰취의 진한 향과 솔잎 효소로 만든 솔향이 어우러진 특별한 '곰취 장아찌'였던.. 더보기
[솔잎효능] 솔잎 효소 만들기를 해 보았습니다/뇌기능향샹/뇌졸증예방/빈혈개선/피로회복 및 자양강장/고혈압예방 [솔잎효능] 솔잎 효소 만들기를 해 보았습니다/뇌기능향샹/뇌졸증예방/빈혈개선/피로회복 및 자양강장/고혈압예방 [솔잎효능] 솔잎 효소 만들기를 해 보았습니다/뇌기능향샹/뇌졸증예방/빈혈개선/피로회복 및 자양강장/고혈압예방 나이가 들면서 생각이 깊어지는 것이 건강관리가 아닐까요? 며칠 전 TV를 보니 솔잎효소를 만들어 먹는 것을 보았습니다. 동의보감에 따르면 솔잎은 늙지 않고 원기가 왕성해진다고 합니다. 또한, 머리가 검고 추위와 배고픔을 모르게 한다고 적혀있습니다. 성질은 따뜻하며 독이 없고 맛은 시다고 합니다. 어릴 적, 배고프던 시절. 새순이 나는 소나무 순을 따서 껍질을 깐 다음 칡잎에 싸 먹던 기억이 떠오릅니다. 보릿고개라고 불리었던, 참으로 배고팠던 시절이었습니다. 아마 50중반 나이 넘어가는 사람.. 더보기
[부산여행] 부산 금정산 범어사를 지키는 소나무 한 그루/솔잎효능/소나무 풍경/부산 가볼만한 곳 [부산여행] 부산 금정산 범어사를 지키는 소나무 한 그루 /솔잎효능/소나무 풍경/부산 가볼만한 곳 [부산여행] 부산 금정산 범어사를 지키는 소나무 한 그루 /솔잎효능/소나무 풍경/부산 가볼만한 곳 부산 금정산 범어사. 범어사는 양산 통도사, 합천 해인사와 함께 부산경남 지역 3대 사찰중 하나입니다. 범어사 매표소를 지나면 다리가 나오고, 그 주변에는 키가 아주 큰 소나무 한 그루가 서 있습니다. 눈여겨보지 않으면 그냥 지나치기 쉽습니다. 그런데 이 소나무는 자신의 몸을 보호하는 껍질을 벗겨 내어 붉은 속살을 그대로 보여주고 있습니다. 마치 짐승이 '털갈이 하는 모습'이라 할까요. 소나무와 관련된 사항을 살펴보았습니다. 사명당은 에서 소나무를 이렇게 노래합니다. 소나무 푸르구나 초목의 군자로다 눈서리 이겨.. 더보기
합천 해인사 입구에서 판매하는 약재의 종류와 효능/합천여행/합천 가볼만한 곳 합천 해인사 입구에서 판매하는 약재의 종류와 효능 /합천여행/합천 가볼만한 곳 보리수 열매, 기관지 천식에 최고라고 합니다. 합천 해인사 입구에서 판매하는 약재의 종류와 효능 /합천여행/합천 가볼만한 곳 2013년 11월 17일. 합천 해인사를 여행하였습니다. 주차장 입구 주변에는 여러 종류의 약재를 팔고 있었습니다. 소위 건강식품의 재료로 쓰이는 것입니다. 여러 가지 약재가 판매대에 전시돼 있으며, 이름과 효능에 대해서도 간략한 설명을 덧붙였습니다. 평소 술을 즐겨 마시는 애주가들이 좋아하는 헛개즙을 만드는 헛개나무와 관절, 당뇨, 혈압에 좋다는 겨우살이 등 종류도 다양합니다. 겨우살이는 올해 새순을 채취한 것과 지난해 생산한 것도 보입니다. 저는 개인적으로 집에서 솔잎을 따서 믹서에 갈아 요구르트에 .. 더보기
거제맛집, 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 거제맛집, 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 거제맛집, 솔잎 향과 고로쇠수액의 환상적인 만남 마지막 가는 겨울이나 이름 봄, 숲속 나무에서 채취하는 수액. 우리는 그 물을 건강식품으로 부르며 마신다. 이름하야 고로쇠수액. 고로쇠는 국어사전에 이렇게 정의하고 있다. 단풍나무 과에 속한 낙엽 교목. 활엽수로, 높이는 20미터 정도로... 수액(樹液)은 위장병이나 폐병을 다스리는 한방의 약재로 사용되거나 설탕의 원료로 쓰인다. 우리나라, 중국, 사할린, 일본 등지에 분포한다. 키 작은 소나무에서 딴 푸르고 건강한 솔잎 ‘뼈에 이로운 물’이라고 해 골리수(骨利水)로 불리는 ‘고로쇠 수액'의 효능은 더 이어진다. 골다공증과 성장기 어린이 뼈 발육, 생체면역력 강화 등에 탁.. 더보기