거제 여차미역이 본격 채취 출하되었습니다/거제도 여차마을여행

 

 

거제 여차미역이 본격 채취 출하되었습니다/거제8품 거제돌미역

 

지난 3월 14일 경남 거제시 남부면 여차마을 몽돌밭에서 작은 행사 하나가 열렸습니다.

거제도 지역특화 수산물인 여차미역을 처음으로 채취하는 현장에서 여는 간단한 기념식이었습니다.

이날 행사는 거제시장을 비롯한 거제수협장 등 많은 사람들이 참석하여 축하를 하였습니다.

 

거제도 지역특화 수산물인 『여차미역』은 일반 양식산 미역과는 달리, 여차돌미역 포자를 이용하여 복원한 미역으로, 돌미역과 같은 효능을 지닌 거제지역 특화품이라고 할 수 있습니다.

 

이날 처음으로 채취한 '여차미역'을 채취하여 손질하고 건조하는 현장을 찾았습니다.

 

 

거제 『여차미역

. 생산 및 판매시기 : 3월 ~ 7,8월경

. 여차미역의 특성

- 맑은 물에서 자란 청정수산물로 거센 파도와 조류에서 성장하여 엽체가 강하면서 질기지 않고 장기간 보관 가능

- 육질이 무르지 않고 잘 퍼지지 않아 씹는 맛 및 감칠맛이 강함

 

거제 『여차돌미역

. 생산시기 : 4. 20 ~ 6월초

※ 여차미역은 여차돌미역 포자를 이용 복원한 미역으로, 줄에 포자를 붙여 바다에 내려 키우는 미역인 반면, 여차돌미역은 여차마을 청정해역에서 돌에 붙은 미역을 채취한 것으로 100% 자연산을 말함.

 

 

「거제8품」으로 선정되 거제돌미역에 관한 홍보자료입니다.

 

거제의 견내량(사등면) 및 여차(남부면) 등지에서 생산되는 거제 자연산 돌미역은 3~4월 봄철 전통방식으로 채취하여, 바닷바람에 전조시키는 방식으로, 거제의 청정해역에서 자란 돌미역 천연 그대로를 상품화한 최고의 무공해 웰빙식품입니다.

 

특히 견내량(사등면 일대)에서 생산되는 돌미역은 대대로 이어온 전통방식 그대로 미역을 채취하는 데 우선 빠른 물살에 배가 떠내려가지 않도록 튼튼하게 닻을 내린 후 장대를 이용해 미역을 둘둘 말아 배위로 끌어 올린다. 이후 미역을 채취해 오면 뭍에선 이 미역들을 선별해 깨끗한 바닷물에 헹군 후 가지런히 널어 말린다.

 

이렇게 생산된 돌미역은 빠른 물살과 알맞은 영양을 공급받아 맛과 영양이 뛰어난 것은 물론 짭쪼롬한 해풍과 봄 햇살이 그 맛을 더해 최고의 상품으로 인정받고 있습니다.

 

 

돌미역의 효능

돌미역은 우론산을 구성하는 알긴산이나 후코오스를 주체로 하는 후코이던 성분이 많이 함유되어 있는 점질 다당류로, 혈압을 부작용 없이 낮춰주는 강압작용을 하며 여러 가지 암세포를 억제하는 항암효과를 갖고 있다는 연구결과가 있습니다.

 

또, 양질의 미네랄, 라미긴, 알긴산이 다량 함유되어 있으며, 이 중 알긴산은 체내에 함유되어 있는 중금속, 농약, 발암물질을 빨아들여 몸 밖으로 내보내는 '스펀지 효과'를 가지고 있습니다. 또한 돌미역에 다량으로 함유되어 있는 요오드는 갑상선 호르몬을 생성하는 필요성분으로 심장과 혈관의 활동, 체온과 땀의 조절 그리고 신진대사를 증진시키는 작용을 합니다.

 

이 밖에 돌미역은 강한 알칼리성 식품으로 산성식품을 중화시키고 체질개선 및 노화방지에도 탁월한 효과가 있으며 돌미역에 들어있는 다당질은 항암작용을 합니다.

 

 

 

 

 

부산경남 대표방송인 'KNN 생방송투데이'팀이 촬영을 하였으며, 3월 19일 오후 6시~7시에 방영될 예정입니다.

 

거제 여차미역이 본격 채취 출하되었습니다/거제도 여차마을여행/거제도특산품

 

 

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경상남도 거제시 남부면 | 여차몽돌해수욕장
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Posted by 죽풍

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  1. Favicon of http://star39.tistory.com BlogIcon 별내림 2013.03.18 13:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    울딸8월이면산달인데 미역좀사야겠네요. 좋은정보 알려주셔서 감사합니다

  2. Favicon of http://feeltone1.tistory.com BlogIcon 신선함! 2013.03.18 13:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보구 갈께요 ㅎㅎ
    의미있는 오늘이 되셔요!!

  3. Favicon of http://hansik07.tistory.com BlogIcon Hansik's Drink 2013.03.18 14:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 보고 간답니다 ~ ^^
    좋은 한 주를 보내세요~

  4. Favicon of http://aduyt.tistory.com BlogIcon 어듀이트 2013.03.18 15:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 풍경 잘 보고 가네요~
    행복한 하루 되시길 바래요~

  5. Favicon of http://iwb8488.tistory.com BlogIcon 호호줌마 2013.03.18 15:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거제도 여차미역 기억해두겠습니다
    잘 보고 갑니다

  6. Favicon of http://borisu1004.tistory.com BlogIcon 누리나래 2013.03.18 17:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    기장 미역만 유명한줄 알았더니 거제 어차미역도 유명하군요..
    미역국을 좋아하니 한번 먹고 싶은데 전혀 본적이 없는 미역같아요
    지역이 달라 그런가 봅니다^^

  7. Favicon of http://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 2013.03.18 20:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    거제의 삶을 담은 풍경 잘 보고 갑니다.
    편안한 밤 보내세요 ^^

  8. Favicon of http://winterindia.co.kr BlogIcon 이진우 2014.05.09 15:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    작년에 여차미역에 대해 쓴 글, 일부 수정해 주시기 부탁드립니다. 이장 장성택씨는 현재 이장직을 그만 둔 상태입니다. 이 때문에 블로그의 특성을 알지 못하는 마을 주민들과 갈등을 겪고 있습니다. 생산자 장성택이라고 수정바랍니다. 미역 가격도 작년과 달라졌는데 이 글을 보고 오해를 하는 소비자가 있어서 역시 장성택씨와 통화 후 바뀐 가격으로 수정 바랍니다. 장성택씨 전화번호는 블로그 내용에 들어있지만 혹시나 해서 다시 올립니다. 011-9510-2080 장성택씨가 인터넷을 사용하지 않는 분이라 대신 작성합니다. 수고하세요.

    • Favicon of http://bamnwind.tistory.com BlogIcon 죽풍 2014.05.09 15:55 신고  댓글주소  수정/삭제

      방문해 주셔서 감사합니다.
      글은 작성한 날짜 위주로 읽기 때문에 이장직도, 가격도 당시 위주로 작성하였으며, 이후 바뀔때마다 정확한 정보도 알 수 없기 때문에 그때그때 수정하기가 어려운 사정을 이해바랍니다. 그럼에도 요청함에 따라 앞으로도 이장직과 가격은 변동 될 수 있음으로 삭제토록 하겠습니다.

  9. Favicon of http://winterindia.co.kr BlogIcon 이진우 2014.05.09 16:08 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다.