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제2의고향함양/함양가볼만한곳

1박2일 함양여행 흑돼지 맛집 추천, 주나참숯갈비의 모든 정보는 여기서

by 죽풍 2026. 1. 24.

주나숯불갈비집 돼지생갈비의 특별한 맛

 

평소 육류를 즐기지 않는 편이라 고깃집을 찾는 일은 1년에 손에 꼽을 정도다.

그런데 지인이 저녁을 사겠다며 따라가서 먹은 돼지생갈비 맛은 정말 최고였다.

돼지생갈비는 70가까운 평생 처음 먹어보는 것으로, 개인적으로 값비싼 쇠고기보다 몇 백배(?)나 맛이 있었다.

쇠고기가 맛이 있는 것은 사실이지만, 나는 서너 점만 먹어도 느끼함이 더해 더 이상 먹지 못하는 스타일이다.

주나참숯갈비집의 깔끔한 실내 분위기

 

1박 2일 함양여행자라면, 함양의 대표여행지 상림공원을 둘러보고, 인근 ‘주나참숯갈비’에서 저녁은 꼭 돼지생갈비 맛을 즐겨 보면 좋을 것이다.

이 돼지생갈비의 특별한 맛의 비밀은, 식당 안 수족관에서 고기를 숙성하는 것과 관련이 있는 듯하다.

주나숯불갈비집의 특별한 생고기 숙성법

 

1박2일 함양여행 가볼만한 맛집, 주나참숯갈비의 모든 정보는 여기서

아래 정보를 참고하여 함양여행지를 둘러보고 푸짐한 만찬으로 특별한 추억을 쌓으면 좋지 않을까 싶다.

 

주나참숯갈비 소개

♥ 개인적 의견 : ★★★★★

♥ 위치 : 경남 함양군 함양읍 동위천 1길 17(운림리 307)

♥ 주차 : 음식점 주변 도로변 주차용이

♥ 음식점 내 환경 : 쾌적하고 깔끔함

♥ 직원 친절도 : 젊은 청년들로 매우 친절

♥ 영업시간 : 평일 17:00, 토·일 11:30 오픈

♥ 연락처 : 055-964-5885

♥ 특징 : 단체손님을 위한 특별한 공간 마련됨

깔끔한 반찬 제공

 

주나참숯갈비집의 특징

 

. 이 음식점은 양질의 소고기와 흑돼지5겹살, 돼지생갈비, 수제돼지양념갈비를 주로 취급하고 있다.

. 참숯으로 구운 고기의 육질은, 딱딱하지 하고 부드러운 것이 특징으로, 잡냄새가 나지 않아 특별한 맛을 낸다.

. 상차림은 정갈한 밑반찬으로 손님들에게 최고의 깔끔함을 제공하고, 물·비빔물면과 된장찌개는 식사 만족도를 최대한 높여 준다.

. 세팅이 완료되면 직원에게 와인 한 잔을 요청하면 무료로 제공되고, 쨍하고 마주치는 건배소리는 행복도를 한층 높여 줄 것이다.

주나참숯갈비집의 깔끔한 세팅

 

주차참숯갈비집의 이미지

. 사장님과 젊은 청년들로 구성된 원팀은 최고의 친절한 자세로, 식사를 마칠 때까지 편안한 서비스를 제공한다.

. 내부 환경은 잡다한 장식을 지양하고, 깔끔한 이미지로 편안한 분위기를 주고 있다.

. 별도로 마련된 특별한 공간은 단체손님들에게도 큰 인기를 끌고 있다.

. 조용하고 여유로운 분위기는 아이들 포함한 가족단위 방문객에게도 최상의 여건을 갖추고 있다.

. 나는 육류를 즐겨하지도 않고, 성격이 좀 까다로워(?) 웬만한 음식점은 높은 평가를 주지도 않고, 돈이 아깝다는 생각이 들지만, 이 음식점은 전혀 그렇지 않다는 것이다.

. 이 글을 읽는 독자들은 혹여 사장님한테 무슨 특별한 제공을 받지 않았냐고 할지 모르지만, 나는 사장님과 전혀 모르는 사이며, 그저 여행자에 불과하다.

 

♣ 1박2일 함양여행에서 가볼만한 곳으로 추천하는 여행지, 아래 링크 참조

 

☞ 겨울의 함양여행지, 상림공원과 남계서원

https://bamnwind.tistory.com/3707

☞ 용추사, 조용한 산사에서 느끼는 특별한 경험

https://bamnwind.tistory.com/3699

주나, 이웃에게 사랑과 기쁨을 주라는 뜻의 순 우리말
직원에게 요청하면 이런 와인을 제공한, 분위기는 최고
주나참숯갈비

 

1박2일 함양여행 흑돼지 맛집 추천, 주나참숯갈비의 모든 정보는 여기